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Lyon

    1er Chef de Partie H/F - Lyon, France - Les Bateaux Lyonnais

    Les Bateaux Lyonnais
    Default job background
    CDI
    Description

    Rejoignez Les Bateaux Lyonnais

    Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L'alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.

    Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

    Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos croisières, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ?

    Nous recherchons notre futur(e) 1er Chef de Partie (H/F) pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux.

    Vos missions :

  • Vous participez à la réalisation des plats selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
  • Vous participez au rangement et au conditionnement des produits
  • Vous vous assurez de la propreté de votre poste de travail et de votre environnement de travail
  • Vous secondez le Chef de cuisine dans le management de son équipe
  • Vous secondez le Chef dans les réapprovisionnements de marchandise
  • Vous dressez pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats.
  • Vos atouts :

  • Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire
  • Vous avez au minimum 2 ans expérience
  • Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine
  • Vous connaissez les normes d'hygiène
  • Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et êtes méthodique
  • Vous êtes force de propositions et avez l'esprit d'initiative
  • Vous aimez relever des nouveaux challenges
  • Nos avantages :

  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Primes coupures
  • Prise en charge TCL à 100%
  • Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
  • Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
  • Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV

    A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

    Poste à pourvoir en CDI, temps plein.


  • Refuge de la Traye

    Chef de Partie

    il y a 8 heures


    Refuge de la Traye Lyon, France

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco, en France et à l'étranger avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement ...

  • Restaurant Les Maritonnes

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Restaurant Les Maritonnes Lyon, France

    Votre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. · Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. · Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats ...

  • RN Beer

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    RN Beer Lyon, France

    **Rn BEER**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,** situé au cœur des Halles de l'Ouest: · Chef de partie confirmé (H/F) · **Missions**: · Sous l'égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: · - Effectuer les mi ...

  • TEAM INTERIM SAVOIE

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    TEAM INTERIM SAVOIE Lyon, France

    L'agence TEAM INTERIM est en constante évolution et propose une diversité d'emploi dans tous les secteurs d'activités · Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) à Aix-Les-Bains (73). · Missions: · - Vous avez en charge la partie froide: entrées/desserts ...

  • 3 Brasseurs

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    3 Brasseurs Lyon, France

    Nous recherchons pour notre Restaurant 3 Brasseurs Echirolles en franchise, un(e) chef de partie pour compléter notre équipe et assister le chef de cuisine. · Le/ la chef de partie aura pour principales missions la prise de son poste avec pour objectif d'assurer et de maintenir u ...

  • Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen Lyon, France

    Nous recherchons un.e Chef De Partie H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. · - Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. · **Avantages**: · - Indemnité de nourriture · - F ...

  • La Mère Brazier

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Mère Brazier Lyon, France

    **La Mère Brazier**, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. · L'établissement est également membre des Collectionneurs ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Likeo Lyon, France

    **Description de l'établissement**: · À proximité de l'Hôtel de Ville et de la place des Terreaux, le Bouchon Bât d'Argent vous invite à déguster une belle cuisine traditionnelle lyonnaise, généreuse et créative, élaborée par notre chef Loïc Garcia. · Dans notre établissement, to ...

  • Les 3 Brasseurs Etrembières

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Les 3 Brasseurs Etrembières Lyon, France

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité ...

  • EVENTS ONE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    EVENTS ONE Lyon, France

    **➤ EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_chef de partie H/F_** pour le salon du SIRHA à Eurexpo du 17 au 23 janvier 2023. · **➤ Information sur le poste**: · **Salaire **:Le Taux horaire est de 15.5 € brut / Heure - Une prime de ...

  • Hibou Blanc

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Hibou Blanc Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H en CDI** · **LE HIBOU BLANC** · **MEGEVE** · Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine fa ...

  • Amore Hibou

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Amore Hibou Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H - CDD saisonnier** · **AMORE HIBOU** · **MEGEVE** · Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éph ...

  • Club Med

    Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Club Med Lyon, France

    Do you know Club Med? · We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. · Why are you reading this job offer? Because you want to become an act ...

  • Chateau de Bagnols

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Chateau de Bagnols Lyon, France

    **Le Château de Bagnols recrute ** · Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. · **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créa ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 8 heures


    Likeo Lyon, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE e471d9f3c)**: · L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Chef de partie H/F. · **REMUNERATION**: · Salaire de 2220 € par mois minimum · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: · Restaurant Familial traditionnel depuis pl ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Likeo Lyon, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE e70f321a)**: · L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Chef de partie H/F. · **REMUNERATION**: · Salaire de 2220 € par mois minimum · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: · Restaurant Familial traditionnel depuis plu ...

  • Amore Hibou

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Amore Hibou Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H en CDI** · **AMORE HIBOU** · **MEGEVE** · Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de M ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Pôle Emploi Lyon, France

    Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F professionnel pour une chaîne de brasserie dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aimez travailler en équipe, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE SALAIRE ...

  • ATOUT INTERIM

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    ATOUT INTERIM Lyon, France

    **Société** · Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. · Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l ...

  • HOTEL RESTAURANT DU COMMERCE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    HOTEL RESTAURANT DU COMMERCE Lyon, France

    Chef de Partie (H/F) · Résumé du poste: · Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine (4 personnes). Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. · Logement possi ...