Chef de Rang Avec Expérience Gastronomique ou - Lyon, France - Diamond Solutions

Diamond Solutions

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d'Hiver.

**Mission générale**:
Le/La Chef de Rang se positionne comme l'interlocuteur privilégié des clients. Il/Elle assure le service en salle. Il/Elle participe également à la mise en place de la salle, la facturation et à la vente des prestations restauration et bar.

**Activités principales**:

- Servir les clients restaurant, ou tout autre visiteur.
- Assurer le maintien de propreté de la partie restauration.
- Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle pour un service personnalisé.
- Communiquer à ses supérieurs.
- Encaisser les clients.

**Connaissances et Compétences**:

- Connaissance approfondie du service en salle.
- Connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité.
- Connaissance des procédures internes.
- Gérer les réclamations et les remarques négatives.

**Expérience**:

- Une expérience d'un an souhaitable.
- La maîtrise de l'anglais serait un plus.
- Expérience gastrnomique ou étoilée obligatoire.

**Savoir être**:

- A l'écoute de la clientèle.
- Adopter un comportement en rapport avec le niveau d'exigence requis.
- Aimer travailler en équipe.
- Sens du contact avec le client.
- Rigueur : avoir un sens et goût du travail bien fait.
- Autonomie.
- Présentation personnelle soignée.

**Informations supplémentaires sur l'hôtel**:

- Recherche pour Février 2024.
- 39h. 2000€ net
- CDD logé ou si CDI, logé que pendant la période d'essai, ou participation au logement de 200/525€
- 1 Chef(fe) de Rang pour gastro + 2 pour le Marius Bar.
- 1 pour traditionnel.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.