- 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses
- Une Gestion des stocks optimisée
- respect de la loi Egalim et des normes HACCP
- Pain et vin de proximité
- accompagnement des producteurs pour transition HVE
- une centrale d'achat adaptée
- des process
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Apprenti de Cuisine
il y a 1 jour
CHATEAU EVE Reims, France**LA CUISINE DE CRESSE recrute pour l'Ehpad Le Château d'Eve de 59 résidents, situé à EVE , dans l'Oise à 5 km de Dammartin-en-Goële. Le Château d'Eve est une structure familiale.** · Recherche un poste **d'APPRENTI CUSINIER à temps plein en alternance** avec une période d'essai ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
ehpad résidence Delatour Reims, FranceL'EHPAD Résidence Delatour est à la recherche d'un agent de cuisine pour le remplacement d'un congé pour raison de santé d'une durée encore indéterminée. · L'agent de cuisine, en autonomie, assure la préparation des repas en veillant au respect des différents régimes alimentaires ...
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Commis de Cuisine en Collectivité
il y a 1 jour
Bruce Saint-Prix, FranceNous recherchons un **commis de cuisine en collectivité (F/H)** pour intervenir au sein d'un EHPAD à **Saint-Prix (95).** · **Missions renouvelables les semaines suivantes** · **Dates**: Du 05/12/2023 au 08/12/2023, samedi et dimanche de repos · **Horaires **:De 10H00 à 18H00 · * ...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Korian Reims, FranceÀ travers ses différentes expertises, le groupe Korian se dédie à une même mission de proximité : l'accompagnement et le soin des personnes fragiles ou/et âgées. Les femmes et les hommes de Korian ont un attachement profond à cette mission qui fonde leur engagement professionnel ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Orpea Brasles, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F · **Contrat**: · CDI · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · **_Nous recherchons pour ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
RESTALLIANCE NORD OUEST Soissons, FranceNous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Soissons en contrat CDD temps plein ( du 25/05 au 20/06 ET-OU du 01/08 au 15/09 )** · **Au quotidien **: · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact ...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 semaine
Elior Reims, FranceElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents · Rejoignez Elior, sur s ...
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Chargé D'appels D'offres
il y a 4 jours
Adecco Reims, France**Votre mission**: · ADECCO ARRAS recrute un Chargé d'appels d'offres H/F pour l'un de ses clients, spécialiste dans l'étude, la vente, l'installation et le SAV d'équipements de cuisine professionnelle et de blanchisserie professionnelle, basé secteur sud d'Arras. · Mission d'int ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
ATHENA INTERIM Charly, FranceATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. · Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux. · Notre service ...
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Assistant / Assistante de Vie Dépendance (H/F)
il y a 2 jours
Avec Saint-Memmie, FranceAvec mes aides à domicile à Saint-Memmie Saint-Memmie) · Avec salariés et 409 établissements, le Groupe AVEC se classe dans le top 10 des groupes français acteurs du soin aussi bien en ville qu'à l'hôpital ou encore à domicile et en EHPAD. Fort de ses 900 médecins, le Groupe se p ...
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Animateur en Ehpad
il y a 6 jours
Domaine de Saint-Pry ASLI Saint-Prix, France**Description de l'entreprise** · Niché dans un parc arboré, notre établissement médicalisé (EHPAD) accueille 96 résidants dont 17 en Unité de Vie Protégée (UVP). · **Description du poste** · **Missions du poste** · **Missions générales**: · Proposer et adapter des activités d'an ...
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Cuisinier EHPAD H/F
il y a 1 jour
COLISEE Saint-Martin-d'Ablois, France CDIPrésentation Établissement · La résidence LES CLOS DE SAINT MARTIN D'ABLOIS est un EHPAD qui acceuil 72 résidents. Missions · Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : · Préparer ...
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Aide cuisinier H/F
il y a 5 jours
COLISEE Saint-Martin-d'Ablois, France CDIPrésentation Établissement · la résidence LES CLOS DE SAINT MARTIN, est un EHPAD qui acceuil 72 résidents. Missions · L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Domino RH Care Reims Hermonville, France CDDA propos de l'entreprise : · Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez ...
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Employé(e) de restauration
il y a 3 jours
ACTUA Cormontreuil, France À temps pleinÀ propos de nous · Groupe Actua, accélérateur d'emploi depuis plus de 30 ans. · Depuis 1991, date de sa création, le Groupe ACTUA n'a eu de cesse d'étendre son maillage pour proposer aujourd'hui un panel de solutions complémentaires répondant à l'ensemble des besoins en recruteme ...
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Infirmier cadre
il y a 6 jours
DomusVi Chézy-sur-Marne, France À temps pleinÀ propos de nous · A une heure de Paris en train, la résidence Les Portes de Champagne située à Chézy-sur-Marne (02), accueille 95 résidents, au cœur d'un environnement verdoyant et à proximité de toutes commodités (commerces, gares...). · De la cuisine thérapeutique à l'espace d ...
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Aide Soignant
il y a 1 semaine
ADECCO MEDICAL Charly-sur-Marne, France CDI· Votre mission · Notre agence Adecco médical, recrute un infirmier (H/F) en contrat en CDI pour intégrer un EHPAD sur le secteur de CHARLY SUR MARNE (02). · Structure de 65 résidents, dont une unité Alzheimer de 13 résidents. · Equipe : · un médecin coordonnateur, des médec ...
Chef(fe) de cuisine EHPAD - Œuilly, France - Colisée France
Description
du posteAu menu chez nous :
En entrée : Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions
En plat de résistance : Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es) en leur présentant des repas adaptés et conviviaux
En dessert : Une équipe nationale de 3 Chefs restaurations qui interviennent à la demande et en besoin
En mignardise : Sa bonne humeur et l'amour d'une cuisine bien tenue
QualificationsVotre profil :
Ce menu vous donne envie ?
Vous vous sentez capable de valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire en vous adaptant aux besoins des résidents ?
Vous avez une expérience comme chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collectivité ?
Vous possédez une première expérience managériale, avez des compétences en cuisine mais aussi en pâtisserie ?
Nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines, qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion, Respect, Engagement)
Alors n'hésitez plus à nous rejoindre
Informations supplémentairesTous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.