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    en restauration - Eure-et-Loir, France - Centre-Val de Loire

    Centre-Val de Loire
    Centre-Val de Loire Eure-et-Loir, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    Emploi permanent
    Description

    Economie, transition climatique, transports et solidarité territoriale sont au cœur des défis que relève au quotidien la Région Centre-Val de Loire.

    Lieu phare de la création, de l'innovation et de l'art de vivre, son territoire, situé à 1h de Paris, est, depuis la Renaissance, celui qui incarne le mieux l'alliance Nature-Culture et Patrimoine. Aujourd'hui la Région s'affirme comme la collectivité phare, à l'articulation entre projet stratégique et proximité.

    Plus de 0 agents de la collectivité se mobilisent chaque jour pour la mise en œuvre du service public dans ses domaines d'activité : la formation, l'entretien et le fonctionnement des lycées, l'aménagement du territoire, l'environnement, la culture, la jeunesse et le sport.

    En rejoignant notre Région, vous intégrez une équipe dynamique présente au sein de 6 départements et animée autour d'un projet managérial motivant

    Présentation de la direction / contexte

    Le Conseil régional Centre Val de Loire recrute pour le LEGTA LA SAUSSAYE situé à Sours , un ou une .

    Dans ce contexte, le/la en restauration assure le nettoyage de la vaisselle, des équipements et ustensiles de cuisine, ainsi que l'entretien des locaux.

    Missions

    MISSIONS ET ACTIVITES

    Plonge et nettoyage du matériel

    • Approvisionner en produits lessiviels
    • Effectuer la plonge manuelle et/ ou automatisée
    • Dérocher et trier les déchets
    • Trier la vaisselle avant et après lavage
    • Contrôler la propreté
    • Nettoyer et ranger le matériel et les équipements de cuisine

    Nettoyage des locaux

    • Ranger et nettoyer les locaux de cuisine et annexes
    • Assurer le tri et l'évacuation des poubelles et ordures

    Profil

    COMPETENCES

    Connaissances

    • L'utilisation de la machine de plonge automatisée
    • La plonge manuelle
    • Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, Bonnes pratiques...)
    • Sensibilisation aux normes environnementales (QHSE)
    • L'organisation des EPLE
    • L'environnement territorial
    • Les politiques régionales du domaine et des réglementations en vigueur

    Compétences Opérationnelles

    • Détecter les dysfonctionnements et les signaler
    • Utiliser et nettoyer la machine de plonge
    • Entretenir un poste de travail et des équipements
    • Adapter son rythme de travail aux exigences du service
    • Appliquer des modes opératoires et protocoles prescrits
    • Travailler en sécurité
    • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
    • Appliquer les règles de gestes et postures

    Compétences Comportementales

    • Être réactif et rigoureux
    • Être polyvalent
    • Capacité de coordination et d'organisation
    • Discipline et grande capacité de travail
    • Savoir gérer son stress
    • Travailler en équipe

    Conditions générales

    Horaires: h-hHoraires indicatifs

    Spécificités:

    repas dont repas le soir ( internes)

    Pénibilité : port de charges, station debout prolongée, gestes répétitifs, cadence rapide, exposition à la chaleur et à l'hygrométrie, milieu bruyant

    poste à pourvoir au //4

    Pour les agents hors région Centre Val de Loire, ayant la qualité de fonctionnaire titulaire de l'une des 3 fonctions publiques, fournir : un CV, une lettre de motivation, le dernier arrêté de position administrative, les 3 dernières évaluations et les 3 derniers bulletins de salaire.

    Avantages sociaux :

    Remboursement des frais de transports collectifs,
    Restauration à tarif préférentiel dans les lycées,
    Adhésion proposée à un contrat collectif mutuelle MNFCT, Adhésion proposée à un contrat collectif prévoyance Collecteam,
    Adhésion possible au COS, Accès Plurelya

  • api restauration

    Employé de Restauration

    il y a 3 jours

    api restauration Dreux, France

    Fonction: Employé de restauration H/F · Référence: EDR/GCUI/14797 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · Au sein d'une cuisine centrale située à Dreux spécialisée dans la restauration scolaire (ouverture janvier 2023), · Vous intervenez dans le conditionnement des ...

  • Feuillette Vernouillet

    Agent de Restauration

    il y a 3 jours

    Feuillette Vernouillet Vernouillet, France

    Dans le cadre de notre activité de boulangerie, pâtisserie, traiteur, ouverte 7 jours/7 de 7h à 20h, nous recrutons un agent de restauration H/F 35h/semaine en CDI. · Horaires fixes : 5h/12h30 · Repos fixes · Vos missions seront les suivantes: · - Savoir réaliser différents types ...

  • Cosmo

    Serveur en Restauration

    il y a 5 jours

    Cosmo Dreux, France

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de découverte culinaire agréable et convivial. · Description des missions: · - Réaliser, avec l'équipe de cuisine, la mise en place et ...

  • Cosmo

    Pâtissier en Restauration

    il y a 5 jours

    Cosmo Dreux, France

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. · Description des missions: · Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missio ...

  • R.A.S Intérim

    Employe de Restauration

    il y a 4 jours

    R.A.S Intérim Dreux, France

    **L'agence R.A.S Intérim de Dreux, recherche un Employé de Restauration (H/F) **pour l'un de ses clients basé aux alentours de DREUX. (28) · **R.A.S Intérim**, est un réseau de plus de **160 agences d'emploi**, qui propose des milliers d'opportunités dans tous les secteurs d'acti ...

  • Boulangerie VERNOUILLET

    Agent de Restauration

    il y a 3 jours

    Boulangerie VERNOUILLET Vernouillet, France

    Dans le cadre de notre activité de boulangerie, pâtisserie, traiteur, ouverte 7 jours/7 de 7h à 20h, nous recrutons un agent de restauration H/F 35h/semaine en CDI. · **Horaires fixes : 5h/12h30** · **Repos fixes** · **Vos missions seront les suivantes**: · - Savoir réaliser diff ...

  • Restaurant Léon

    Assistant Manager en Restauration

    il y a 3 jours

    Restaurant Léon Dreux, France

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. · Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des mo ...

  • KFC DREUX

    Manager Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    KFC DREUX Dreux, France

    **KFC DREUX RECRUTE MANAGER H/F** · Vous animerez une équipe de 15 à 20 personnes avec comme maîtres mots : motivation, formation, suivi, évaluation. · Vous serez en charge de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant ainsi que du bon déroulement du service. · Une première exp ...

  • Bills Burger

    Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 jour

    Bills Burger Dreux, France

    La Société Bill's Burger recherche ses futur(e)s employé(e)s polyvalent(e)s en restauration pour un nouveau restaurant situé à DREUX. · Inspiré des Etats-Unis Bill's Burger est un concept de burgers gourmets réunissant les meilleures recettes Américaines. · Vous aimez les Burgers ...

  • KFC DREUX

    Manager Restauration Rapide

    il y a 10 heures

    KFC DREUX Dreux, France

    **KFC DREUX RECRUTE MANAGER H/F** · Vous animerez une équipe de 15 à 20 personnes avec comme maîtres mots : motivation, formation, suivi, évaluation. · Vous serez en charge de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant ainsi que du bon déroulement du service. · Une première exp ...

  • BURGER KING DREUX

    Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    BURGER KING DREUX Dreux, France

    **EQUIPIER H/F - DREUX** · - **Pour notre Restaurant Burger King à Dreux (28), nous recrutons des employés polyvalents.**_ · **DESCRIPTION DU POSTE** · **ENTREPRISE** · BURGER KING accueille plus de 11 millions de clients par jour grâce à un concept unique : une viande savoureuse ...

  • BURGER KING DREUX

    Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 3 jours

    BURGER KING DREUX Dreux, France

    **EQUIPIER H/F - DREUX** · - **Pour notre Restaurant Burger King à Dreux (28), nous recrutons des employés polyvalents.**_ · **DESCRIPTION DU POSTE** · **ENTREPRISE** · BURGER KING accueille plus de 11 millions de clients par jour grâce à un concept unique : une viande savoureuse ...

  • BURGER KING DREUX

    Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    BURGER KING DREUX Dreux, France

    **EQUIPIER H/F - DREUX** · **_Pour notre Restaurant Burger King à Dreux (28), nous recrutons des employés polyvalents._** · **DESCRIPTION DU POSTE** · **ENTREPRISE** · BURGER KING accueille plus de 11 millions de clients par jour grâce à un concept unique : une viande savoureuse ...

  • MOBILE

    Aide Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    MOBILE Vernouillet, France

    Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective AIDE CUISINIER (H/F) · **Votre mission**: · Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.) · Réaliser d ...

  • KFC DREUX

    Employé Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 3 jours

    KFC DREUX Dreux, France

    **KFC DREUX RECRUTE EMPLOYES POLYVALENTS H/F** · **Chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif.** · **En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes ...

  • KFC DREUX

    Employé Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    KFC DREUX Dreux, France

    **KFC DREUX RECRUTE** · Employés polyvalents en CDI 24H/semaine · Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et avec un sourire communicatif, vous cherchez un emploi stable avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle. · Après une formation th ...

  • KFC

    Manager Junior en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    KFC Vert-en-Drouais, France

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au pre ...

  • Convivio

    Employé de Restauration

    il y a 2 jours

    Convivio Houdan, France

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre ...

  • Convivio

    Employé.e de Restauration

    il y a 2 jours

    Convivio Houdan, France

    Employer · Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse e ...

  • Inicea

    Employe de Restauration Cdi

    il y a 3 jours

    Inicea Bois-le-Roi, France

    **PARTICIPER A LA PRODUCTION ET A LA CONFECTION DES RECETTES DES MENUS** · - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock. · - Réaliser les tâches préalables à l'él ...