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Caen

    Chef de partie Pâtissier H/F - Calvados, France - Hôtel Barrière Le Normandy Deauville

    Default job background
    CDD saisonnier
    Description
    Chef de partie Pâtissier H/F

    L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :
    un Chef de partie pâtissier (H/F)

    Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?

    ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
    Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

    Le restaurant propose une cuisine généreuse, traditionnelle française à l'image des grands hôtels de la Belle Epoque.

    Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.

    ✦ Vos missions si vous l'acceptez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier
    - assurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel haut de gamme et l'objectif d'excellence
    - Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
    - Organisation des productions
    - Utilisation optimale des matériels et équipements
    - Conditionnement et protection des produits
    - assurer la conformité entre la production et les demandes clients, tout en garantissant un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière.
    - participer à l'élaboration des cartes et réaliser les fiches techniques en respectant les ratios nourritures fixés
    - assurer la mise en place du service, la bonne utilisation et la pérennité des outils de travail tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité

    L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent :

    un Chef de partie pâtissier (H/F)

    Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?

    ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

    Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

    Le restaurant propose une cuisine généreuse, traditionnelle française à l'image des grands hôtels de la Belle Epoque.

    Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.

    ✦ Vos missions si vous l'acceptez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier

    assurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel haut de gamme et l'objectif d'excellence

    Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson

    Organisation des productions

    Utilisation optimale des matériels et équipements

    Conditionnement et protection des produits

    assurer la conformité entre la production et les demandes clients, tout en garantissant un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière.

    participer à l'élaboration des cartes et réaliser les fiches techniques en respectant les ratios nourritures fixés

    assurer la mise en place du service, la bonne utilisation et la pérennité des outils de travail tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité

    ✦ Votre bon Profil
    Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie et une formation de pâtissier.
    Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation et de ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
    Titulaire ou Niveau d'un CAP en pâtisserie
    Dynamique - Esprit d'équipe, Organisé
    Votre souci du détail et votre engagement pour la satisfaction clients sont vos atouts.
    Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

    ✦ Votre bon Profil

    Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie et une formation de pâtissier.

    Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation et de ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

    Titulaire ou Niveau d'un CAP en pâtisserie

    Dynamique - Esprit d'équipe, Organisé

    Votre souci du détail et votre engagement pour la satisfaction clients sont vos atouts.

    Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons



  • La Réserve Péché Iodé Merville-Franceville-Plage

    **Restaurant La Reserve **recherche pour compléter sa brigade **un **pâtissier **ou un Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d'exception familliale Au cote de notre cheffe pâtissière. · **Missions et responsabilités** · - Réalisation d ...

  • SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE

    Chef de partie Pâtissier

    il y a 4 jours


    SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE Deauville, France SAISONNIER

    Le poste de Chef de partie Pâtissier (H/F) · ✦ Vos missions si vous l'acceptez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier · - assurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel haut de gamme et l'objectif d'excellenc ...

  • ISA Développement

    Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    ISA Développement Caen, France

    Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour l'un de nos clients, de profil traditionnel et ou industriel, vous aurez en charge la fabrication de différentes pâtisseries, crèmes et entremets, il y aura également une partie assemblage en semi industriel, Vous serez en renfort de l'équ ...

  • ISA Développement

    Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    ISA Développement Caen, France

    Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour l'un de nos clients, de profil traditionnel et ou industriel, vous aurez en charge la fabrication de différentes pâtisseries, crèmes et entremets, il y aura également une partie assemblage en semi industriel, Vous serez en renfort de l'équ ...

  • Ec

    Pâtissier - (H/F)

    il y a 1 jour


    Ec Ifs, France

    **Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Ifs emploie 420 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année plus de clients. · Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient s ...

  • Groupe Partouche

    Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Groupe Partouche Cabourg, France

    Nombre de poste(s):1 · - Nous faisons partie d'un groupe de divertissement comme aucun autre n'existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. · Nous sommes un · **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionn ...

  • Maison Chaudemanche

    Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Maison Chaudemanche Dives-sur-Mer, France

    Suite à une croissance de travail importante, nous recherchons en CDI un pâtissier (h/f) à temps complet avec expérience de préférence. · Vous intégrerez une Maison de qualité, une équipe de professionnels passionnés. · Le travail proposé est varié. Vous allez participer au monta ...


  • Job Hospitality Le Havre, France

    Un poste de **Pâtissier (H/F) **est à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique étoilé Michelin** situé en Seine Maritime. · Le Chef étoilé aime travailler des produits d'exception et allie finesse et précision dans ses réalisations. · Véritable institution dans la région, ...

  • Ec

    Apprenti Patisserie

    il y a 3 jours


    Ec Le Havre, France

    **Mieux nous connaître**: · E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'ense ...

  • GROUPE BOURDONCLE

    Pâtissier Tourier

    il y a 1 jour


    GROUPE BOURDONCLE Deauville, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** · **DEAUVILLE** · **Vous aurez pour principales missions de**: · - Gérer la production ...

  • Adecco

    Pâtissier (H/F)

    il y a 17 heures


    Adecco Le Havre, France

    **Votre mission**: · Accro à la pâtisserie ? Si oui, lisez bien ce qui suit : Adecco Evron recherche pour un de ses clients un Pâtissier (H/F) sur du long terme. Prêt à relever le défi ? · **_Votre mission en actions :_** · - Participer à l'élaboration traditionnelle d'une large ...

  • R.A.S Intérim

    Patissier (H/F)

    il y a 1 jour


    R.A.S Intérim Le Havre, France

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ** R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · **L'agence R.A.S Intérim de PONT L'EVEQUE, rech ...

  • GROUPE BOURDONCLE

    Pâtissier (H/F)

    il y a 17 heures


    GROUPE BOURDONCLE Trouville-sur-Mer, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE PATISSERIE F/H en CDI ou CDD saisonnier - Temps Plein** · **LE CENTRAL** · **TROUVILLE** · Notre établissement le Central fa ...


  • GROUPE BOURDONCLE Trouville-sur-Mer, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE PATISSERIE F/H en CDI ou CDD saisonnier - Temps Plein** · **LE CENTRAL** · **TROUVILLE** · Notre établissement le Central fa ...


  • Ec Le Havre, France

    **Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Arçonnay emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaire ...

  • Casino Barrière de Deauville

    Pâtissier confirmé H/F

    il y a 3 jours


    Casino Barrière de Deauville Calvados, France CDD saisonnier

    Pâtissier confirmé H/F · Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : · un(e) pâtissier confirmé (H/F) · Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 ...


  • Traiteur Barrière Calvados, France CDI

    Chef de partie pâtisserie H/F · Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous intégrerez la brigade du Traiteur Barrière basée à Pont-l'Evêque. · VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... · - Gérer la mise en place de son poste de travail ; · - Réaliser des recettes précédemment ...

  • Traiteur Barrière

    Commis pâtissier H/F

    il y a 1 jour


    Traiteur Barrière Calvados, France CDD

    Commis pâtissier H/F · Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous intégrerez la brigade du Traiteur Barrière basée à Pont-l'Evêque. · VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... · Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'éq ...

  • Avantage Entreprise

    Directeur de copropriété

    il y a 1 semaine


    Avantage Entreprise Caen, France

    Les avantages du métier de directeur de copropriété · Dans les entreprises qui recrutent pour le poste de directeur de copropriété, vous pourriez bénéficier de 37 jours de vacances, de 1450 euros de primes, bonnes conditions de travail, d'une participation de l'employeur aux rep ...


  • Best intérim Caen Dives-sur-Mer, France INTERIM

    Le poste de patissier DIVES SUR MER h/f · Nous recherchons un pâtissier DIVES SUR MER (H/F) pour l'un de nos clients, de profil traditionnel et ou industriel , vous aurez en charge la fabrication de différentes pâtisseries, crèmes et entremets , il y aura également une partie ass ...