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Lille

    FR - Assistant Responsable Restauration (H/F/X) - Lille, France - Accor

    Accor
    Accor Lille, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Description de l'entreprise

    Description du poste

    Description du poste

    Tu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ?

    Animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ? Alors ce poste est fait pour toi

    Tes missions :

  • Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes
  • Assurer la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration
  • Assister dans l'élaboration des menus et des promotions
  • Animer et diriger les équipes restauration
  • Adapter l'organisation et les effectifs du service en fonction de l'activité
  • Optimiser et développer les ventes des points de restauration
  • Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Être acteur de nouveaux projets : de la mise en œuvre à l'analyse des résultats

    • Tu es prêt(e) à relever le défi d'un poste à forte dimension managériale rejoins notre équipe

    Tes atouts :

  • Capacité à travailler en équipe et à l'écoute
  • Leadership, force de proposition et créatif(ve)
  • Dynamique, autonome et proatif(ve)
  • Compétences en communication et en résolution de problème

    • Les avantages :

  • Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel
  • Intégrer et apprendre les process d'un groupe hôtelier international aux multiples avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires...)
  • 13ème mois et rémunération variable sur objectifs
  • Intéressement et participation selon les résultats
  • Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% +

    • Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.

    Tu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de la restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ?

    Animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ? Alors ce poste est fait pour toi

    Tes missions :

  • Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes
  • Assurer la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration
  • Assister dans l'élaboration des menus et des promotions
  • Animer et diriger les équipes restauration
  • Adapter l'organisation et les effectifs du service en fonction de l'activité
  • Optimiser et développer les ventes des points de restauration
  • Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Être acteur de nouveaux projets : de la mise en œuvre à l'analyse des résultats

    • Tu es prêt(e) à relever le défi d'un poste à forte dimension managériale rejoins notre équipe

    Tes atouts :

  • Capacité à travailler en équipe et à l'écoute
  • Leadership, force de proposition et créatif(ve)
  • Dynamique, autonome et proatif(ve)
  • Compétences en communication et en résolution de problème

    • Les avantages :

  • Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel
  • Intégrer et apprendre les process d'un groupe hôtelier international aux multiples avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires...)
  • 13ème mois et rémunération variable sur objectifs
  • Intéressement et participation selon les résultats
  • Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50%
    • Qualifications

    Votre expérience et vos compétences incluent :
    Qualité de service essentielle et passion pour la restauration

    Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire

    Informations supplémentaires

    Au sein d'une équipe restauration englobant , les petits déjeuner , le service séminaire 100 m2 , les activités restauration Midi et Soir , l'équipe est de 8 à 10 personnes . Le point de vente accueille hors petit déjeuner cts/ ans .

  • GAPAS

    Un(e) responsable de la restauration

    il y a 4 jours

    GAPAS Marcq-en-Barœul, France

    Présentation du Gapas · Le Gapas propose diverses formes d'accompagnement pour des personnes en situation de handicap, enfants et adultes, à travers la gestion de 40 établissements et services sociaux et médico-sociaux dans les Hauts-de-France et L'Ile-de-France. Sa raison d'êtr ...

  • LIGN7

    Responsable reseau restauration la reunion f/h

    il y a 4 jours

    LIGN7 Lille, France CDI

    · Poste : Vos principales missions : · (Ce poste est basé à La Réunion) · Accompagner les Directeurs de Restaurant dans la mise en place opérationnelle au quotidien, le respect des processes et des standards de la marque (Accueil et Qualité de Service au Client, Qualité Produits ...

  • Le Marque Page - Mercure Lille Marcq en Baroeul

    Maitre d'Hôtel Responsable en restauration h/f

    il y a 6 jours

    Le Marque Page - Mercure Lille Marcq en Baroeul Marcq-en-Barœul, Nord, France

    Vous êtes un(e) passionné(e) de la Restauration ? Faire plaisir est votre leitmotiv ? · Alors nous voulons vous rencontrer · Pourquoi nous choisir ? Parce qu'au sein de notre établissement 4* entièrement rénové, vous pourrez démontrer vos talents pour : · Organiser le point de ...

  • Région Hauts-de-France

    Responsable de restauration collective

    il y a 4 jours

    Région Hauts-de-France Oignies, France

    Contexte du poste · Type de lycée :LP · Cité Mixte (présence d'un collège) :NON · Encadrement du service restauration : production cuisine 1 2nd de cuisine / 1 apprenti / 1 contrat PEC + personnels au moment du service et de l'entretien (4 à 5 par service), · Poste rattaché hiér ...

  • RESTAURANT BRASSERIE DU VALENCIENNOIS

    Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    RESTAURANT BRASSERIE DU VALENCIENNOIS Valenciennes, France

    Nous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et ...

  • Brasserie du Valenciennois

    Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    Brasserie du Valenciennois Valenciennes, France

    Nous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de la supervision du service en salle et du service de bar, ainsi que de la gestion globale du restauran ...

  • RESTAURANT L'ATELIER DE NUNGESSER

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    RESTAURANT L'ATELIER DE NUNGESSER Valenciennes, France

    **L'Atelier de Nungesser** recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle. · Générateur de sourire, et passionné(e) par votre métier, rejoignez notre équipe dynamique, créative et travaillez dans un cadre de travail atypique : un restaurant dans un centre aquatique · **Nos Valeu ...

  • CHU de Lille

    responsable selfs et internats h/f

    il y a 3 semaines

    CHU de Lille Lille, France CDI, Temps plein

    Description du poste · La Direction du Confort Hôtelier et de la Restauration recrute un responsable d'exploitation pour le Pôle Restauration Domaine Restaurant du personnel · GRADE : Personnel de catégorie B ; Technicien Supérieur Hospitalier · MISSION PRINCIPALE · Organiser, ...

  • Sodexo

    chef gerant h/f

    il y a 2 semaines

    Sodexo Lille, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Sodexo est présent sur les sites du groupe Ramsay Lille Métropole. Nos équipes confectionnent les repas pour les patients, le personnel soignant des Cliniques du groupe Ramsay. · Nous recherchons 1 chef gérant (H/F) en CDI temps complet pour intégr ...

  • Page Personnel

    Responsable d'Équipe

    il y a 1 semaine

    Page Personnel Lille, France CDI

    Le poste de Responsable d'Équipe - Lille - 59 H/F · En tant que Responsable d'Équipe, vous serez en charge d'un pôle et superviserez les équipiers polyvalents. · Vos missions seront les suivantes : · * Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfac ...

  • METRO France

    Animateur / Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    METRO France Lille, France Temps plein

    Description du poste · Sous la responsabilité du Responsable de secteur, vous participez au développement du CA en animant et dynamisant le Coin Cuisine de l'entrepôt et contribuez ainsi au développement de l'image de METRO.Vos missions :- Valoriser les produits de l'entrepôt av ...

  • METRO/MAKRO

    Animateur / Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    METRO/MAKRO Lille, France À temps plein

    Description de l'entreprise · 1er fournisseur de la restauration indépendante en France. · Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût Notre entreprise est labellisée Top Employer, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et d'inclusion. · Ce ...

  • Liane RH

    Chef de projets Hydraulique Fluviale et Restauration cours d'Eau

    il y a 2 semaines

    Liane RH Lille, France CDI

    Liane RH - Experts en Carrières Durables et Impactantes.Cabinet de recrutement dans les métiers du développement durable, de la transition sociale, écologique et énergétique : des carrières à impact positif sur notre environnement.POUR QUI ? · Notre client est un expert d'études ...

  • Resort Barrière Lille

    Serveur Brasserie H/F

    il y a 1 semaine

    Resort Barrière Lille Lille, France À temps plein_job

    Le Resort Barrière Lille recherche Une Serveuse ou Un Serveur Brasserie · Sous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 25 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux re ...

  • Camo Groupe

    Menuisier Poseur H/F

    il y a 2 semaines

    Camo Groupe LILLE, France

    Notre agence Camo Emploi de Lille recrute pour son client, spécialisé dans la rénovation de portes d'entrée en bois, un MENUISIER POSEUR H/F afin de renforcer ses équipes. · Dans le cadre de cette mission, vous assurez : · - La restauration et l'isolation de portes anciennes en b ...

  • METRO France

    Animateur / Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    METRO France Lille, France À temps plein

    du poste · Sous la responsabilité du Responsable de secteur, vous participez au développement du CA en animant et dynamisant le Coin Cuisine de l'entrepôt et contribuez ainsi au développement de l'image de METRO. · Vos missions : · Valoriser les produits de l'entrepôt avec les éq ...

  • Elior Group

    Laveur de vitres F/H

    il y a 4 jours

    Elior Group Lille, France

    Informations générales · Laveur de vitres F/H CDI LILLE (59) Temps complet Plus de 2 ans Nettoyage / . Votre mission : « Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services #LeJobQueJe ...

  • Page Personnel

    Chargé(e) d'Affaires en Alimentation Territoriale

    il y a 2 semaines

    Page Personnel Lille, France CDI

    Le poste de Chargé(e) d'Affaires en Alimentation Territoriale - Lille (59) H/F · Le cabinet se développe sur 4 DAS (le diagnostic - audit, le sourcing approvisionnement, les études d'opportunités et de faisabilité et les études de marché). Vous serez donc amené à travailler sur c ...

  • Resort Barrière Lille

    Apprenti(e) Barman H/F

    il y a 2 semaines

    Resort Barrière Lille Lille, France

    Le Resort Barrière de Lille recherche Une Apprentie Barmaid ou Un Apprenti Barman · Sous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration Hôtel, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 10 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un ...

  • Resort Barrière Lille

    Apprenti(e) Chef de Rang Gastronomique H/F

    il y a 4 jours

    Resort Barrière Lille Nord, France Apprentissage et contrat de pro

    Apprenti(e) Chef de Rang Gastronomique H/F · Le Resort Barrière de Lille recherche Une Apprentie Chef de Rang Gastro ou Un Apprenti Chef de Rang Gastro · Sous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration Hôtel, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique ...