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Bondy

    Chef Gérant H/F - Bondy, France - Restonis

    Restonis
    Restonis Bondy, France

    il y a 3 jours

    Default job background
    Description

    Mission

    Responsable de votre site, vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison , afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison , pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

    Vous passez les commandes, gérez vos stocks.

    Véritable manager vous êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre équipe et de l'organisation de la continuité de service.

    Lieu de mission : Bondy Ehpad de 80 résidents, équipe composée de 3 personnes.

    Profil

    De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe d'au moins 3 ans et vous avez eu au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité)

    Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

    Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe.

    Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous

    Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Histoire, chiffres-clés et dates importantes.

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    Rejoindre Restonis c'est saisir des opportunités, évoluer si nécessaire grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

    Notre politique RH

  • Restalliance

    Chef Gérante

    il y a 6 jours

    Restalliance Le Raincy, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Raincy (93) en contrat CDI. · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de not ...

  • Restonis

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Restonis Bondy, France

    Responsable de votre site, vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des **produits frais et de ...

  • Restonis

    Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Restonis Bondy, France

    Responsable de votre site, vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des **produits frais et de ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 6 jours

    DUPONT RESTAURATION Drancy, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur scolaire, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. ...

  • Ansamble

    Chef Gérant

    il y a 4 heures

    Ansamble Pantin, France

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PANTIN (93).** · **Contrat : CDI, Temps Complet** · **Horaires : 7h00 - 15h00** · **Nombre de repas préparés sur le site : 3000** · **Nombre de collaborateurs sur le site : 5** · Nous ...

  • Elior Services

    Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Elior Services Le Bourget, France

    Elior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d'un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. · Rattaché(e) au responsable d'unité, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équip ...

  • 5 SENS RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    5 SENS RESTAURATION Paris e, France

    Nous recherchons un chef Gérant H/F expérimenté sur une résidence de personnes âgées à Paris 19eme. Au sein d'une société de restauration familiale à taille humaine, vous dirigerez une équipe de restauration composée d'un second, d'un plongeur et de trois serveurs. Vous serez sou ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Elior Paris e, France

    **Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **PARIS ** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Elior Paris e, France

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement et Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culin ...

  • Newrest

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Newrest Paris e, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site scolaire basé à Paris 20ème.** · **CHEF GERANT H/F** · Rattaché ...

  • Elior

    Chef Gérante

    il y a 4 heures

    Elior Paris e, France

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution · Au quotidie ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    DUPONT RESTAURATION Paris e, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · Vos missions consisteront à assister une équipe de restauration pour exécuter dans les règles de l'art et en toute sécurité la confection des repas: · - P ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Elior Paris e, France

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement et Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culin ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    DUPONT RESTAURATION Nogent-sur-Marne, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec · des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de · respect des règles de sécurité ali ...

  • Ansamble

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Ansamble Paris e, France

    **Chef gérant de restauration collective** · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. · Rejoignez une équipe ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Elior Paris, France

    Chef gérant F/HPublié le 28 nov. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...

  • Eurest

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Eurest Paris, France

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Bretigny · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 - 15h30 · Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout ...

  • iziwork

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine

    iziwork Paris, France

    **À propos de la mission**: · Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. · Vos principales missions sont les suivantes: · => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) · => Product ...

  • Lobster

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Lobster Paris, France

    Lobster HFS - cabinet de recrutement spécialiste des métiers de l'Hospitality & Food service, recherche pour un de ses clients gestionnaire d'établissements de restauration des administrations, **des Chefs Gérants pour leurs différents établissements à travers toute l'Ile de Fran ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Elior Paris, France

    Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HPublié le 22 jan. 2024 · Restauration Administrations · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS, FRANCE · - RESTAURATION ADMINISTRATIONS · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. ...