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Saint-Mamet-la-Salvetat

    responsable production et conditionnement h/ - Saint-Mamet-la-Salvetat, France - SODIAAL

    SODIAAL
    SODIAAL Saint-Mamet-la-Salvetat, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    Description

    La/le responsable production et conditionnement du site de Saint-Mamet (15 - Cantal) a pour mission de :

  • Garantir la mise en oeuvre les plannings de production/conditionnement pour assurer la conformité des produits aux cahiers des charges AOP/clients dans le respect de la règlementation
  • Garantir la transformation de la matière première en produit élaboré, la découpe et le conditionnement des productions : dans le respect des coûts, délais et de la qualité dans un environnement sécurisé
  • Encadrer et animer les équipes
  • Détails Missions Générales :

  • Techno / process Garant de l'application des standards de fabrication et conditionnement Recherche l'optimisation permanente des recettes, process de fabrication et conditionnement des produits Force de proposition sur le développement de nouvelles recette et conditionnement
  • Organisation / Planification production Garant de la réalisation du plan de production en coordination avec les équipes supply chain et les différents services supports. Optimise la production des ateliers de production. Anticipe les besoins en ressources humaines
  • Gestion
  • o Organise l'activité des ateliers de production pour atteinte la cible budgétaire

    o Synthétise les analyses des heures travaillées, des rendements, des pertes matière et

    consommables des différents ateliers de production

    o Analyse les resultats mensuels avec le contrôle de gestion et rend compte à la Direction des résultats de l'activité de production et des plans actions.

  • Projet
  • o Propose des améliorations techniques, process, technologiques et organisationnelles

    o Définit les besoins et récolter les données concernant les projets

    o Participe à la rédaction des cahiers des charges sur son périmètre

    o Définit et mettre en oeuvre les plans d'essai et dossiers de qualification (machine, produit) sur son périmètre

    o Participe à l'élaboration du plan d'investissement.

    Missions en terme d'animation :

  • Fait respecter les règles et procédures en vigueur
  • Est le garant d'une organisation optimum des hommes et des outils
  • Suit les actions de formation nécessaires à l'évolution et au maintien des compétences de ses collaborateurs (GPEC).
  • Pilote l'animation performance (plan action , KPI )
  • Anime la démarche RSE et du développement durable (revue trimestrielle)
  • Missions en terme de qualité :

  • Garantit le respect des procédures qualité
  • Garantit l'application des règles HACCP et Food Défense sur son périmètre
  • Met tout en oeuvre pour l'atteinte des objectifs qualité fixés pour l'année
  • Est garant de la mise en oeuvre et de la déclinaison des processus et procédures qualité
  • Veille à l'application et à l'évolution des bonnes pratiques de production pour garantir la sécurité alimentaire
  • Missions en terme de sécurité :

  • Met en place et faire respecter les règles et bonnes pratiques de sécurité (du « j'ose dire » au « recadrage »)
  • Manage (ou faire manager) la sécurité en utilisant les rituels d'animation de son service, dans un but de vigilance partagée
  • Assure la dynamique de la démarche sécurité (cahier de remontées des risques, VCS, COSEC,...)
  • Contribue à l'évaluation des risques et aux analyses d'accidents
  • Est force d'alerte et de proposition pour atteindre les objectifs sécurité fixés
  • Veille et apporte conseil sur l'amélioration des conditions de travail (ergonomie au poste ou sur l'organisation)
  • PROFIL RECHERCHE:

    Formation initiale : De formation supérieure type ingénieur, ou équivalent (bac 7 minimum).

    Expérience : une 1ère expérience d'environ 7 ans en management dans un service d'au minimum 40/50 personnes dans le secteur industriel laitier, de préférence fromager est indispensable.

    Savoirs :

    Bonnes connaissance en gestion de stocks, en qualité, hygiène, sécurité alimentaire. Utilisation de l'outil SAP et tableurs excel

    Savoir-faire :

    Capacité à analyser et synthétiser l'information pour formuler des propositions orientées vers le résultat.

    Force de proposition, savoir prendre du recul pour porter des projets à moyen terme est une compétence nécessaire à la réussite dans ce poste.

    Savoir-être :

    Autonome, dynamique, esprit d'initiative et capacités d'organisation et d'analyse.

    Rigoureux (se), le poste implique de savoir gérer les priorités, d'être doté(e) d'un bon relationnel et d'une appétence pour le management d'équipe.

    Vous vous reconnaissez dans le profil et appréciez les missions du poste ?

  • Alors cette belle opportunité est sûrement faite pour vous
  • Envoyez-moi votre candidature et je me ferai un plaisir de vous contacter pour échanger plus en détail sur cette offre

    Les avantages :

  • Horaires du lundi au vendredi
  • Prime de fin d'année (= 13ème mois)
  • 9 RTT /an
  • Prime sur objectifs
  • Tickets restaurant
  • Prime transport
  • Intéressement/participation selon accords en vigueur
  • Mutuelle, prévoyance, retraite complémentaire
  • Compte Epargne Temps
  • CSE


  • LES FROMAGERIES OCCITANES Omps, France CDI

    Les Fromageries Occitanes appartiennent au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France. Ac ...


  • LES FROMAGERIES OCCITANES Marcolès, France CDI

    · Poste : La/le responsable production et conditionnement coordonne l'ensemble des services de productions et de conditionnement à horizon annuel et peut intervenir sur des missions complexes avec une autonomie de moyens. · La/le responsable production et conditionnement a pour ...


  • Coopérative Jeune Montagne Laguiole, France

    Publié le 25 janvier 2024 · **Afin de renforcer son équipe, la Coopérative Jeune Montagne recherche un Agent de production fromagerie - conditionnement (H/F).**: · **CONTRAT TEMPS PLEIN 35h**: · - CDD ou CDI · - Débutants acceptés : Formation assurée en interne · - Lieu : Laguiol ...

  • iziwork

    Agent de Production

    il y a 5 jours


    iziwork Laguiole, France

    Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. · **À propos de la mission**: · Dans le cadre d'un renfort de l'équipe de production, notre client recrute des agents de production p ...

  • iziwork

    Agent de Production

    il y a 3 jours


    iziwork Laguiole, France

    Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. · **À propos de la mission**: · Dans le cadre d'un renfort de l'équipe de production, notre client recrute des agents de production p ...

  • iziwork

    Agent de Production

    il y a 5 jours


    iziwork Laguiole, France

    Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. · **À propos de la mission**: · Dans le cadre d'un renfort de l'équipe de production, notre client recrute des agents de production p ...

  • iziwork

    Agent de Production

    il y a 5 jours


    iziwork Laguiole, France

    Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. · **À propos de la mission**: · Dans le cadre d'un renfort de l'équipe de production, notre client recrute des agents de production p ...

  • iziwork

    Agent de Production

    il y a 5 jours


    iziwork Laguiole, France

    Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. · **À propos de la mission**: · Dans le cadre d'un renfort de l'équipe de production, notre client recrute des agents de production p ...

  • APECITA

    fromager f/h

    il y a 1 jour


    APECITA Cantal, France Apprentissage, Contrat de Professionnalisation

    Descriptif du poste · SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et éleveurs. · Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe, et réali ...


  • APECITA Cantal, France Apprentissage, Contrat de Professionnalisation

    Descriptif du poste · SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et éleveurs. · Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe, et réali ...


  • APECITA Cantal, France Apprentissage, Contrat de Professionnalisation

    Descriptif du poste · SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et éleveurs. · Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe, et réali ...


  • APECITA Cantal, France Apprentissage, Contrat de Professionnalisation

    Descriptif du poste · SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et éleveurs. · Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe, et réali ...

  • Start People AURILLAC

    agent de conditionnement

    il y a 1 semaine


    Start People AURILLAC ST SIMON, France Freelance

    Votre agence Start People recherche un Agent de production (H/F) pour l'un de ses clients dans le domaine industriel. · Rattaché à un chef d'équipe, vous serez amené à : · Alimenter le poste de travail · Démarrer la machine et effectuer les réglages nécessaires · Effectuer des op ...


  • ANDROS Bretenoux, France CDI

    ANDROS concilie l'exigence d'une entreprise industrielle internationale et les valeurs d'une société familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Si le Fruit est historiquement au cœur de l'A.D.N. d'Andros, notre expertise s'articule autour de divers s ...


  • Leboncoin Gramat, France

    Travail en journée, du lundi au vendrediIntégré à nos équipes de transformation du canard, vous aurez pour mission de participer à la transformation de la matière première (viande de canard). Vous interviendrez à une ou plusieurs étapes de la transformation du produit. Vous pourr ...

  • ANDROS

    Responsable Production

    il y a 5 jours


    ANDROS Saint-Michel-Loubéjou, France CDI

    ANDROS concilie l'exigence d'une entreprise industrielle internationale et les valeurs d'une société familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Si le Fruit est historiquement au cœur de l'A.D.N. d'Andros, notre expertise s'articule autour de divers s ...


  • IFRIA Nouvelle Aquitaine Argentat-sur-Dordogne, France Alternance

    L'Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires (IFRIA) est l'organisme de formation professionnelle créé par les branches professionnelles et l'ARIA (Association Régionale des Industries Agro-alimentaire) Nouvelle Aquitaine.Depuis toujours, nous sommes présents aux ...

  • ATS LASER

    Soudeur Assembleur H/F

    il y a 5 jours


    ATS LASER Anglars-Saint-Félix, France

    Description du poste · La société ATS LASER (120 salariés) réalise de la sous-traitance de tôlerie sur des petites et moyennes séries pour répondre à des besoins exprimés majoritairement par des PME (1700 clients) dans des domaines d'activités variés (mécanique, chaudronnerie, bâ ...


  • ANDROS Bretenoux, France Apprentissage / Alternance

    ANDROS concilie l'exigence d'une entreprise industrielle internationale et les valeurs d'une société familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Si le Fruit est historiquement au cœur de l'A.D.N. d'Andros, notre expertise s'articule autour de divers s ...

  • MANPOWER FRANCE

    Metteur au bain

    il y a 4 jours


    MANPOWER FRANCE Figeac, France Intérim

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...