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    Cuisinier H/F - Nice, France - PANORAMA GROUP

    PANORAMA GROUP
    Default job background
    CDI
    Description

    On a besoin de toi dans notre nouveau restaurant Niçois.


    Le Job :

    Sous la supervision du Responsable de cuisine, tes missions comprendront :

    Participe à la qualité et au bon déroulement des envois

    • Aide à la réalisation des préparations préliminaires
    • Réalise les plats de la carte selon les fiches techniques
    • Est capable de réaliser des commandes particulières à la demande des clients
    • Vérifie les préparations (dégustation et rectification)
    • Dresse et envoie les plats
    • Élabore les fiches techniques des nouveaux plats avec le Chef de cuisine
    • Est force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte

    Encadrement des commis de cuisine, des aides de cuisine et des plongeurs

    • Vérifie la bonne application des tâches de ses subordonnés
    • Fait la planification des tâches pour la brigade selon les consignes du chef

    Commandes & Costs

    • Réalise les inventaires
    • Contrôle les stocks
    • Vérifie la quantité et la qualité des livraisons
    • S'assure du stockage des denrées selon leur catégories (viande, poisson, légumes, BOF..)

    Technique & Entretien

    • Vérifie le bon entretien de matériel et des machines
    • Réalise les prises de température
    • Applique les règles d'hygiène et de sécurité

    Profil recherché :

    • Passionné(e) par le secteur de la restauration
    • Expérience sur un poste similaire
    • Excellent relationnel
    • Organisation et rigueur
    • Sens du détail
    • Rapidité et disponibilité

  • Oréadis

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Oréadis Saint-Laurent-du-Var, France

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans · l'accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme · est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux · personnes âgées. Chez Medicharme, l ...

  • Semalip

    Cuisinier Cuisinière

    il y a 3 jours


    Semalip Saint-Jeannet, France

    Restaurant référencé dans plusieurs guides ,maître restaurateur recherche son équipe de Cuisine pour saison été 2023 · Possibilité de logement pendant 1 mois maximum le temps de trouver un pied à terre · Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD · Salaire : à partir de 1 900,00€ par ...

  • Korian

    Chef Cuisinier

    il y a 4 jours


    Korian Saint-Laurent-du-Var, France

    **Votre défi**: · Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir · Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur pla ...

  • SAS Falova

    Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    SAS Falova Saint-Laurent-du-Var, France

    Nous recherchons un cuisinier pour pour compléter notre équipe de Saint Laurent du Var. L'établissement AMARENA est ouvert 7 jours sur 7. · Fonctions · - Réaliser les préparations et les cuissons · - Mettre en place les plats en soignant la préparation · - Coordonner les commis d ...

  • R INTERIM NICE

    Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    R INTERIM NICE Saint-Laurent-du-Var, France

    **CUISINIER (H/F)**: · **Description du poste**: · *** · - Votre agence R Intérim · - **SAINT LAURENT DU VAR (06)** recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans les prestations de compagnies aériennes, un · - **CUISINIER (H/F).** · **Vos missions seront les suivantes**: · ...

  • TREE BÔ

    Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    TREE BÔ Saint-Laurent-du-Var, France

    **À propos de nous** · Restaurant / Bar à Tapas / Bar à cocktails · - Cuisinier H/F _ · Recherche second de cuisine, disponible rapidement pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var. · 2 jours de repos consécutifs. · Type d'emploi : CDI · Salaire : à partir de 2 000,0 ...

  • le Jardin du cap

    Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    le Jardin du cap Saint-Laurent-du-Var, France

    Nous recherchons un cuisinier confirmé pour un CDI 39h, 5jours/7 · Restaurant Brasserie en centre commercial, pas de travail le soir, pas de coupure · Type d'emploi : CDI · Salaire : 1 790,00€ à 1 800,00€ par mois · Programmation: · - Périodes de travail de 8 heures · - Travail e ...

  • O Visconte

    Cuisinier

    il y a 3 jours


    O Visconte Villeneuve-Loubet, France

    Recherche cuisinier pour integrer l'équipe rapidement. · Cuisine traditionnelle · Poste en coupure 5j/7j avec deux repos consécutifs. · Salaire entre 1800 et 2000 net selon expérience. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois · Programmation: ...

  • Tartine

    Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Tartine Saint-Laurent-du-Var, France

    Recherche, chef de cuisine ou second de cuisine pour un CDI à temps plein · Pour un nouveau restaurant (brunch/burger) qui ouvre au port de Saint-Laurent du Var. · Salaire motivant · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois · Formation: · - CAP ...

  • SARL Mainis

    Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    SARL Mainis Saint-Laurent-du-Var, France

    **Responsibilities**: · - Préparer des plats selon les spécifications et les directives du chef. · - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. · - Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine. · - Préparer des ingrédients et des sauces selon les recettes. · ...

  • RESTAURANT HOUS

    Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    RESTAURANT HOUS Saint-Laurent-du-Var, France

    Notre restaurant situé sur Saint Laurent du Var , recherche dans le cadre d'un CDI temps plein, un chef de partie cuisine H/F · Vos missions considérons à: · - Mise en place du chaud et froid/Envoie · - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité. · - Veillez à la ...

  • Plage La Spiaggia

    Cuisinier Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Plage La Spiaggia Cagnes-sur-Mer, France

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: · Cuisinier en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. · Contrat de 42H/semaine · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 5 mois · Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois ...


  • GI GROUP Saint-Laurent-du-Var, France

    L'entreprise · Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour un de ses clients, un(e) cuisinier(ère) H/F sur le secteur de St Laurent Du Var, dans une résidence séniors pour une mission en intérim. · Description du poste · A ...

  • Pôle Emploi

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Pôle Emploi Biot, France

    Pour ce restaurant sur Sophia de type Bistrot /Brasserie avec capacité de 160 couverts, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef. Élaborer parfaitement tous les plats des menus, en respectant les fiches techniques Participer à la mise en place du service, la qualité ...


  • BELAGE Saint-Jeannet, France

    Belage est une entreprise familiale, centrée autour d'un cœur de métier historique, l'accompagnement des personnes âgées dépendantes ou non, au sein de structures d'accueil et d'hébergement (Résidences Services Seniors, EHPAD et Accueil de Jour). · Avec une capacité d'accueil de ...


  • Pôle Emploi Saint-Laurent-du-Var, France

    **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:2 ans · - **Langue(s)**:Anglais · - **Langue(s)**:Espagnol · - **Compétences recherchées**: · - Cuisine du monde · - Préparer les viandes et les poissons · - Cuire des viandes, poissons ou lég ...


  • Adecco Villeneuve-Loubet, France

    **Votre mission**: · Nous recherchons des Cuisiniers (h/f) pour l'un de nos clients basé sur Villeneuve Loubet · Nous vous proposons: · - Une mission pouvant être longue au sein d'un restaurant d'entreprise ( nombre de couverts important selon fréquentations ou prestations) · - H ...

  • Pôle Emploi

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 jours


    Pôle Emploi Cannes, France

    Pour un Kiosque Cannois nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière ayant de l'expérience en snacking en kiosque. Vous travaillerez dans un environnement privilégié: face à la mer. Vos principales missions seront de préparer les salades, sandwichs, les frites maison, cuire les ...


  • Adecco Villeneuve-Loubet, France

    **Votre mission**: · Nous recherchons des Cuisiniers (h/f) pour l'un de nos clients basé sur Villeneuve Loubet · Nous vous proposons: · - Une mission dans un restaurant d'entreprise ( de 100 à 400 couverts, selon fréquentations ou prestations) · - Horaires : de 07h à 15h du lundi ...

  • Pôle Emploi

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours


    Pôle Emploi Mougins, France

    Nous recherchons pour le groupe Elior en cuisinier(e) en collectivité pour Mougins. Horaire de 8h à 13h ou de 7h à 12h. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:6 mois · - **C ...