Manager - Paris e, France - Fitz Group

Fitz Group

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vesper : le restaurant le plus branché et festif de la rive gauche est à la recherche d'un manager soir avec un grand relationnel

Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'une équipe dynamique et d'une clientèle prestigieuse, n'hésitez plus et rejoignez nos équipes.

Votre mission:
Superviser les différents points de vente pour optimiser le déroulement de l'activité et le chiffre d'affaires. Coordonner les équipes pour assurer la plus grande qualité de service.

Rattachement:
Directeur du restaurant

Responsabilités:

- Animation et motivation de votre équipe au quotidien
- Gestion optimisée de l'activité économique de l'établissement et préserver les intérêts financiers
- Veiller au bon fonctionnement de l'établissement et à la qualité des prestations
- Développer les ventes, représenter le restaurant dans les manifestations importantes, accueillir la clientèle et la fidéliser
- S'assurer de l'entretien et de la maintenance des bâtiments, du patrimoine mobilier et immobilier de l'établissement
- Une expérience d'au moins 2 ans dans un établissement haut de gamme est obligatoire pour ce poste
- Vous devez avoir déjà assumé un poste de responsable avec du volume et une clientèle haut de gamme
- Le sens du Leadership
- Gestion du personnel (De solides compétences d'encadrement et de gestion)
- Maîtrise d'outils informatiques et de réservation
- Compétences commerciales (Un très bon sens commercial) et gestion de la clientèle (Un très bon relationnel)
- La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, dont impérativement l'anglais

Package salariale:
CDI / Agent de maitrise / 42h par semaine / 45K brut annuel