- Un salaire attractif entre 4000 et 4800 euros bruts par mois
- 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi
- 20% de réductions sur tous nos biens et services
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Second de Cuisine Objectif Étoile Michelin Restaurant à Dijon
il y a 22 heures
Macarons Recrutement Dijon, France CDIEntreprise · Ce restaurant propose une expérience culinaire inoubliable à Dijon, au sein d'un lieu où l'art de la gastronomie rencontre l'élégance discrète. Il vous invite à un voyage sensoriel à travers une cuisine raffinée, sublimant les produits locaux et les saveurs saisonniè ...
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Second de Cuisine Restaurant Étoilé Moderne en Bourgogne
il y a 1 semaine
Macarons Recrutement Chassagne-Montrachet, France CDIEntreprise · Niché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands. · Étoilée au guide Michelin l'année de son ou ...
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Second de Cuisine Restaurant Étoilé Moderne en Bourgogne
il y a 2 semaines
Macarons Recrutement Beaune, FranceEmployerNiché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands. · Étoilée au guide Michelin l'année de son ouvertu ...
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Second de Cuisine Restaurant Étoilé Moderne en
il y a 1 semaine
Macarons Recrutement Beaune, FranceNiché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant gastronomique dirigé par un couple propriétaire des lieux, passionné de cuisine et formé par les plus grands. · Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cett ...
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Serveuse / Serveur Petit Déjeuner F/H
il y a 3 semaines
Oceania Le Jura Dijon Dijon, France CDI, Temps pleinL'entreprise · L'hôtel 4 étoiles Oceania Le Jura, en centre-ville de Dijon, vous accueille dans un écrin d'élégance au design chic, sublimant le caractère historique de l'hôtel, de la pierre de Bourgogne et des fers forgés. · Description du poste · Vous aurez la responsabilité d' ...
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Serveuse / Serveur Petit Déjeuner F/H
il y a 4 semaines
Oceania Hotels Dijon, France Temps pleinL'entreprise · L'hôtel 4 étoiles Oceania Le Jura, en centre-ville de Dijon, vous accueille dans un écrin d'élégance au design chic, sublimant le caractère historique de l'hôtel, de la pierre de Bourgogne et des fers forgés. · Description du poste · Vous aurez la responsabilité ...
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Plongeur H/F
il y a 1 semaine
Ô Castel De Très Girard Gevrey-Chambertin, France cdiL'établissement Ô Castel De Très Girard basé à Gevrey-Chambertin (21) recherche un(e) Plongeur H/F. · AVANTAGES DU POSTE: · • Des primes sont versées en fonction des résultats · • Pourboires partagés · • Deux jours de repos consécutifs · REMUNERATION: · Salaire de 2167 € par mois ...
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Sommelier Restaurant Étoilé Michelin Bourgogne Proche de Beaune
il y a 1 semaine
Macarons Recrutement Beaune, France CDIEntreprise · Niché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant étoilé Michelin qui propose une cuisine d'une grande finesse dans une ambiance conviviale. · Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cette tabl ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Maison Lameloise Chagny, France**Description de l'entreprise** · La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, Meilleur Ouvrier de France 2004, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionneme ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Maison Lameloise Chagny, France CDIEN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : · Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des p ...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Maison Lameloise Chagny, France CDISous la direction du Chef de Cuisine vous : · Assurez de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les recommandations du Chef. · Réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, ...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Maison Lameloise Chagny, France CDIVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. · Vous avez pour missions principales : · Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); · Préparer les garnitures, sauces froides, ...
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Sommelier Restaurant Étoilé Michelin Bourgogne Proche de Beaune
il y a 2 semaines
Macarons Recrutement Beaune, FranceEmployer · Niché au cœur d'un magnifique village sur la route des Grands Crus de Bourgogne, notre client est un restaurant étoilé Michelin qui propose une cuisine d'une grande finesse dans une ambiance conviviale. · Étoilée au guide Michelin l'année de son ouverture, cette table ...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Beaune, FranceBienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboratio ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Beaune, France**Offre d'emploi : Sous-Chef de Cuisine** · Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chamb ...
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Franchise Hotel
il y a 3 jours
VOCO Hotels Beaune, FranceThis job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. · **About Us** · Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cit ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Hostellerie Cèdre & Spa Beaune Beaune, FranceEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l'Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoile ...
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Franchise Hotel
il y a 3 semaines
VOCO Hotels Beaune, FranceThis job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. · **About Us** · Nous sommes ravis de vous présenter l ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
MERCURE BEAUNE CENTRE Beaune, FranceAu cœur de la Bourgogne, Le M7 Restaurant By Mercure Beaune Centre, hôtel restaurant 4 Etoiles, · **recherche son/sa Commis de Cuisine ** · Vous intégrerez une équipe professionnelle dynamique et sympathique · Un restaurant, un bar, des salons de réunion et 2 terrasses avec pisc ...
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Receptionniste (H/F)
il y a 1 semaine
Campanile Beaune Beaune, FranceLes Hotels Campanile et Première Classe Beaune renforcent leur équipe de réception. · Tu maitrises le sourire, le téléphone et l'ordinateur? Parfois en même temps? · Tu parles anglais et aimes le contact client ? · On a besoin de toi pour renforcer l'équipe du Campanile et Premiè ...
Chef de cuisine étoilé - Dijon, France - Relais & Châteaux
Description
du posteEn tant que Chef de Cuisine Étoilé, vous serez responsable de la création et de la supervision de l'ensemble de l'offre culinaire du restaurant. Vous dirigerez une équipe dédiée et passionnée, en veillant à ce que chaque plat reflète les plus hauts standards de qualité, de créativité et d'innovation gastronomique.
QualificationsExpérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant étoilé Michelin.
Excellente maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines.
Capacité démontrée à créer des menus innovants et à gérer une équipe de cuisine.
Compétences en gestion des coûts, des approvisionnements et des relations avec les fournisseurs.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Passion pour la gastronomie, créativité et souci du détail.
Excellentes compétences en communication et en leadership.
Informations supplémentairesRejoindre la famille Bernard Loiseau c'est :