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Paris

    Commis de cuisine F/H - Paris, France - Cheval Blanc

    Cheval Blanc
    Default job background
    Permanent
    Description

    Les missions :


    • Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits,

    • Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets,

    • Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel,

    • Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,

    • Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel,

    • Mettre en place et distribuer des plats,

    • Participer au tri et à l'évacuation des déchets,

    • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues

    UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE ...

    Diplôme / Connaissances requises :

    • BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine

    • Connaissance des règles d'hygiène HACCP

    • Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe

    Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

    • Rigueur, précision, organisation et souci du détails

    • Esprit d'équipe

    • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation

    • Passion pour l'hôtellerie et la restauration

    Savoir-faire / Compétences techniques requises :
    Première expérience en tant que Commis de Cuisine ou stages significatifsen cuisine dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé



  • PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE Paris, France

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) · - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration · - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur · - Aider à la distribution des repas selon besoins · - Participer au ...

  • Accor

    Commis de Cuisine

    il y a 21 heures


    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Company Description · At The Rimrock it is our vision is to be the most desired hospitality experience in the Canadian Rockies for guests and employees alike. · Job Description · The Commis Chef will support the other Chefs as assigned in all areas of the Kitchen. · Prepare, s ...

  • Christophers INN, Belushi's Paris CANAL

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Christophers INN, Belushi's Paris CANAL Paris e, France

    We are looking for an additional member in our team at Belushis Canal Crimee Kitchen · Morning Shift 8H00 - 16H00 / Night Shift 16h00 - 00h00 · Working Visa is required · Our kitchen is an english speaking environment. · **Job Types**: Full-time, Permanent · **Salary**: From 11.2 ...

  • Cycas Hospitality

    Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cycas Hospitality Paris, France Permanent - À temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Nous recherchons un / une Commis de Cuisine pour les hôtels Hyatt Place & Hyatt House Paris Charles de Gaulle Airport : · Sous la responsabilité du Chef Exécutif de Cuisine, le/la Commis de Cuisine assure la préparation et l'organisation quotidienne de ...

  • Marriott International

    Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Marriott International Paris, France À temps plein

    Commis de cuisine (H/F) · DESCRIPTIF DE L'OFFRE · Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre brigade à Le Méridien Étoile Hôtel pour un CDD de JUIN à OCTOBRE · Intégrer le plus gros porteur de Paris et le premier groupe hôtelier mondial peut représente ...

  • DomusVi

    Commis de cuisine

    il y a 2 jours


    DomusVi Paris, France CDD  (2 mois)

    Au sein de la résidence, vous travaillez sous la direction du chef de cuisine au dressage des entrées et des desserts. Vous assurerez l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiènes , aide à la plonge et aide au rangement des commandes. · Nous sommes à la recherche d'un co ...

  • Groupe Actual

    Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Groupe Actual France contract

    · Poste : Actual, agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration, recherche un Commis de cuisine (h/f) pour un poste basé à St Igny de Vers 69790. · Sous la responsabilité du chef ou du second, vous serez en charge de la préparation froide, des entrées, du ...

  • Le Meurice - Dorchester Collection

    Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Meurice - Dorchester Collection Paris, France À temps plein_job

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de cuisine - Restaurant Gastronomique, vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non se ...

  • Cheval Blanc

    Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Cheval Blanc Paris, France Permanent

    UN NOUVEAU CHALLENGE... · Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Commis de cuisine - Restaurant Italien Langosteria (H/F) · Le Commis de Cuisine exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène. · Activités prin ...

  • Marriott International

    Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Marriott International Paris, France À temps plein

    Commis de cuisine (H/F) · DESCRIPTIF DE L'OFFRE · Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre brigade à Le Méridien Étoile Hôtel pour un CDD de AVRIL à OCTOBRE · Intégrer le plus gros porteur de Paris et le premier groupe hôtelier mondial peut représent ...

  • Hôtel Splendide Royal Paris

    Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Hôtel Splendide Royal Paris Paris, France CDI

    EN TANT QUE COMMIS PETIT-DEJEUNER · Vous êtes responsable du travail que le Chef de cuisine vous confie. · Vous avez pour missions principales : · Préparer la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les fruits & légumes; · Préparer les garnitures ...

  • EVENTS ONE

    Commis de cuisine

    il y a 21 heures


    EVENTS ONE Paris, France À temps plein

    À propos de nous · EVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ? · Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. · Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d ...

  • ADECCO

    Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    ADECCO Paris, France Temporary

    Entreprise : · Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. · Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherc ...

  • Bvlgari Hotel Paris

    Commis de Cuisine

    il y a 1 heure


    Bvlgari Hotel Paris Paris, France CDI

    Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant · Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige ...

  • Shangri-La

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Shangri-La Paris, France Permanent

    Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de lhospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. · A ...

  • Ducasse Paris

    Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Ducasse Paris Paris, France

    La Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · Le restaurant que vous allez rejoindre : · Vous souhaitez évoluer auprès d''une clie ...

  • PULLMAN

    Commis de cuisine

    il y a 2 jours


    PULLMAN Paris, France À temps plein

    du poste · Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la liv ...

  • NOLINSKI PARIS

    Commis de cuisine

    il y a 2 jours


    NOLINSKI PARIS Paris, France Temps plein

    Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et ...

  • Hogsalt Restaurant Group

    Commis(se) de Cuisine

    il y a 6 jours


    Hogsalt Restaurant Group Paris, France À temps plein

    La Renommée embauche Commis(se) de Cuisine · Hogsalt, une société de restaurants basée aux États-Unis, recrute un/une commis(se) de cuisine à temps plein dévoué(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Paris Le restaurant la Renommée se situe dans un bâtiment historique ...

  • Accor

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Accor Paris, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · A propos de nous... · The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. · Tout comme les portes ...