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Neuville-sur-Oise

    Second de cuisine F/H - Neuville-sur-Oise, France - Médico-Social IDF

    Médico-Social IDF
    Médico-Social IDF Neuville-sur-Oise, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description
    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap). Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile. Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin. Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

    Découvrez le job que vous voulez


    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
    Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
    Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
    Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

    Avantages :


    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise


    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


    Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • La Lucania

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Lucania Antony, France

    Restaurant traditionnel Italien recherche un second de cuisine de préférence spécialisé en cuisine italienne et justifiant d'au moins 1 an a ce poste poste ou bien de 2 ans au poste de chef de partie. · Travail du mardi au samedi en coupure 41h par semaine. · Évolution possible · ...

  • MANPOWER FRANCE

    Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    MANPOWER FRANCE Poissy, France Intérim

    · Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) pour intervenir dans les restaurants d'entreprise du secteur du 95 et du 78 Vos principales missions : Rattaché(e) au Responsable, vous serez en charge ...

  • MANPOWER FRANCE

    Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    MANPOWER FRANCE Poissy, France Intérim

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...

  • LE MERCATO DE L'EMPLOI

    Second de cuisine h

    il y a 1 semaine


    LE MERCATO DE L'EMPLOI Chanteloup, France À temps plein

    À propos de nous · Restaurant, réouvert en juin 2021 sous la direction d'un Chef Maître Restaurateur, vous invite à découvrir une cuisine "FAIT MAISON". Situé à Moncoutant-sur-Sèvre, dans le bocage Bressuirais, Dpt 79, cet établissement vous propose un savant mélange de gastronom ...

  • Elior Group

    Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Elior Group Neuville-sur-Oise, France

    Informations générales · Second de cuisine F/H CDI NEUVILLE SUR OISE (95) Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collabo ...

  • Restalliance

    Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Restalliance Ecquevilly, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Ecquevilly (78) en contrat CDI temps plein. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos client ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restalliance Cergy, France

    **Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Ile-de-France, Val d'Oise (95) · **Lieu**: · CERGY · **Accessibilité**: · Non desservi par les transports en commun · **Description du poste**: · **Poste**: · Second de cuisine H/F · **Co ...

  • Restalliance

    Second de cuisine

    il y a 2 jours


    Restalliance Franconville, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Franconville (95) en contrat CDI temps plein. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clie ...

  • LES JARDINS DU PORT

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    LES JARDINS DU PORT Cergy, France

    Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant sur Port-Cergy (95) au mois de juillet (restaurant doté d'une cinquantaine de places en intérieur et d'une trentaine en extérieur) nous recherchons un second de cuisine (H/F), motivé, rigoureux et passionné part son travail. · ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    GROUPE RESTALLIANCE Houilles, France CDI

    [] · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Houilles (78) en contrat CDI · temps plein. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait · maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des · patients et de n ...

  • Restalliance

    Second de cuisine

    il y a 1 jour


    Restalliance Houilles, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Houilles (78) en contrat CDI temps plein. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients ...

  • DomusVi

    Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    DomusVi Colombes, France À temps plein

    À propos de nous · La résidence Azur (92) située à Colombes (92) recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement (vous travaillez en roulement, semaine 1: lundi, jeudi, vendredi/ semaine 2: mardi, mercredi, samedi, dimanche; Horaires : 7h30-18h30). · Située ...

  • LHH Recruitment Solutions

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    LHH Recruitment Solutions Osny, France

    **Votre mission**: · LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, leader mondial en restauration collective : un cuisinier ou second de c ...

  • DomusVi

    Second de cuisine

    il y a 2 jours


    DomusVi Colombes, France CDD  (22 jour(s))

    En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. · Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expe ...


  • Pôle Emploi Jouy-le-Moutier, France

    Le second de cuisine prépare et produit des mets selon un plan de production, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte de l'établissement, à ce titre : - Il est le garant de la production donnée par le chef de production - Il aide le chef de production à ...

  • emeis

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    emeis Puteaux, France CDI - Temps complet

    Description du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second · Intitulé du poste · Second de Cuisine (GAN) (CDI) H/F · Contrat · CDI · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du pos ...

  • emeis

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    emeis Puteaux, France CDD - Temps complet

    Description du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second · Intitulé du poste · Second de Cuisine (BELLERIVE SUR ALLIER) (CDD) H/F · Contrat · CDD · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · D ...

  • emeis

    Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    emeis Puteaux, France CDI - Temps complet

    Description du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second · Intitulé du poste · Second de cuisine - Clinique du pont de sèvres H/F · Contrat · CDI · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · D ...

  • emeis

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    emeis Puteaux, France CDI - Temps complet

    Description du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second · Intitulé du poste · Second de Cuisine (LYON 5) (CDI) H/F · Contrat · CDI · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du ...

  • emeis

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    emeis Puteaux, France CDI - Temps complet

    Description du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second · Intitulé du poste · Second de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F · Contrat · CDI · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...