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Saint-André-lez-Lille

    Commis de Cuisine H/F - Saint-André-lez-Lille, France - Brique House Brewery

    Brique House Brewery
    Brique House Brewery Saint-André-lez-Lille, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description

    ONCE UPON A BRIQUE

    Brique Land c'est notre première taproom, là où tout a commencé.
    Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l'autre une pizza cuite au feu de bois.
    Un lieu de vie hors norme de plus de 800m2 et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air.
    Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition
    Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms (Lille, Bordeaux et Paris).
    Envie d'en savoir plus ? C'est ici que ça se passe :

    JOIN US, BRIQUE THE RULES

    Avantages :

    • Mutuelle
    • Remboursement des transports à 50%


    Chez Brique House la cuisine est une aventure Nous recherchons des Commis de cuisine H/F, motivé(e)s, passionné(e)s qui aiment repousser leurs limites et vivre des sensations fortes dans leur métier pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille

    Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives

    Tes Missions :

    • Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions.
    • Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité.
    • Participation à l'assemblage et la préparation des plats
    • Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine
    • Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks.
    • Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité
    • Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé.


    Tu as le profil idéal pour nous si...

    • Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.
    • Tu as une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat.
    • Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore ).
    • Tu es issu.e d'une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus
    • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER
    • Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires.

    Modalités du poste :

    • Poste en CDI en 35 heures à pourvoir dès que possible
    • 2 jours de repos consécutifs et un minimum de coupures
    • Rémunération : 1 820,04 € brut / mensuel

  • Le Groupe Vitruv

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Groupe Vitruv Sin-le-Noble, France

    Dans le cadre de l'ouverture du restaurant **AU BUREAU** de SIN LE NOBLE, le groupe **VITRUV** recrute un **COMMIS DE CUISINE H/F** · **QUI SOMMES NOUS**: · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous ...

  • sogeres

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    sogeres Richebourg, France

    Le poste de commis de cuisine consiste à répartir la production, préparer les textures modifiées de nos patients, effectuer le service au self, faire la plonge, le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Travail en autonomie avec un second de cuisine · Le permis est obligatoire a ...

  • SAS HUTCH

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    SAS HUTCH Douai, France

    En rejoignant notre équipe vous devrez: · - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison · - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats · - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes · - Respecter les fiches techniques dan ...

  • LE GROUPE VITRUV

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    LE GROUPE VITRUV Sin-le-Noble, France

    Dans le cadre de l'ouverture du restaurant AU BUREAU de SIN LE NOBLE, le groupe VITRUV recrute un COMMIS DE CUISINE H/F · **QUI SOMMES NOUS**: · **L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est**: Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend e ...

  • Actua

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Actua Arras, France

    ACTUA ARRAS recrute pour l'un de ses clients, société de restauration collective, un commis pour de la cuisine de collectivité H/F · Sous la Direction du Directeur de la structure, et du Responsable de la société de restauration, vous travaillez en EPHAD/Cantine d'entreprise ou s ...

  • Auberge du bois vert

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Auberge du bois vert Flines-lez-Raches, France

    PRISE DE POSTE RAPIDE / PERSPECTIVE DE CONTRAT LONG · Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vous aurez en charge la préparation des plats à partir d'une carte établie (les nouvelles propositions de plats sont les bienvenues). Vous travaillez dans une équipe de 2 ou 3 selo ...

  • les fines gueules

    Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    les fines gueules Valenciennes, France

    Vous préparerez les légumes fromages confectionnerez les steaks cuirez les frites emballerez les burgers · Type d'emploi : CDI, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 11,52€ à 13,00€ par heure · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - ...

  • Leboncoin

    Commis cuisine

    il y a 2 semaines


    Leboncoin Lille, France

    Restaurant dans le vieux Lille Recherche : COMMIS DE CUISINE / PLONGE (travaux demandés : plonge, aide en cuisine, entretien des locaux) Pas sérieux s'abstenir. ...

  • SUPPLAY LILLE COMMERCES

    commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    SUPPLAY LILLE COMMERCES Lille, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement,Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprisefondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients àcelles de nos collaborateur ...

  • Tripletta

    Commis de cuisine

    il y a 5 jours


    Tripletta Lille, France

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Marseille et Lyon, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se ...

  • Hôtel L'Hermitage Gantois

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Hôtel L'Hermitage Gantois Lille, France CDI

    Entreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...

  • Clarance Hôtel

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clarance Hôtel Lille, France CDI

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE · Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. · Vous avez pour missions principales : · Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); · Préparer ...

  • Château de Mercuès

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Château de Mercuès Lille, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaura ...

  • Jubil LILLE

    Commis de cuisine

    il y a 3 jours


    Jubil LILLE Lille, France Temps plein

    Jubil intérim recrute Notre agence d'emploi recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration Italienne, une personne qualifiée en tant que Commis de cuisine (F/H) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Préparation des a ...

  • AGAC DENAIN

    Commis de Cuisine/grilladin

    il y a 1 semaine


    AGAC DENAIN Denain, France

    **Description de l'entreprise** · Restaurant Brasserie · produits frais et maison · Uniquement grillades + 2 garnitures (frites et salade) · desserts maison · 2 jours et demi de repos · **Description du poste** · Bistro Régent Denain cherche pour compléter son équipe un(e) commis ...

  • Tripletta

    Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Tripletta Lille, France À temps plein_job

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Marseille et Lyon, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se ...


  • L'Entre Nous Arras, France

    Responsabilités: · - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat · - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats · - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Aider à la mise en pl ...

  • Le Carô

    Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 3 semaines


    Le Carô Wallers, France

    Assister le chef dans la préparations des denrées (nettoyage, coupe, conservation) · - Maintenance de son poste de travail (nettoyage avant et après utilisation, rangement du matériel utilisé) · - Assister le chef dans le nettoyage de la cuisine (lavage surface et sol, rinçage et ...

  • Pôle Emploi

    Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pôle Emploi Arras, France

    Dans le cadre du développement de notre restaurant de spécialités italiennes nous recrutons notre futur CUISINIER / PIZZAIOLO (H/F). L'expérience n'est pas indispensable car une formation interne sera assurée. A terme, vous serez polyvalent sur l'ensemble de la carte du restauran ...

  • Pôle Emploi

    Commis / Commise de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pôle Emploi Arras, France

    Dans un cadre exceptionnel sur Arras, vous travaillerez en tant que commis de cuisine dans le respect des normes d'hygiène, et de nettoyage. Vos missions seront les suivantes : la réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) la réalisation de met ...