- Préparer et organiser le buffet du petit-déjeuner selon les normes établies ;
- Assurer la cuisson minute des œufs et autres plats chauds à la demande des clients ;
- Respecter les recettes et fiches techniques ;
- Être un support de la brigade de cuisine dans la préparation de la mise en place ;
- Maintenir la propreté des espaces utilisés dans le respect des normes HACCP ;
- Assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises ;
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité ;
- Respecter les standards de qualité définis au sein de l'établissement.
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
- Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott
- Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d'une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
SAS HUTCH Douai, FranceEn rejoignant notre équipe vous devrez: · - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison · - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats · - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes · - Respecter les fiches techniques dan ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
sogeres Richebourg, FranceLe poste de commis de cuisine consiste à répartir la production, préparer les textures modifiées de nos patients, effectuer le service au self, faire la plonge, le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Travail en autonomie avec un second de cuisine · Le permis est obligatoire a ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Groupe Vitruv Sin-le-Noble, FranceDans le cadre de l'ouverture du restaurant **AU BUREAU** de SIN LE NOBLE, le groupe **VITRUV** recrute un **COMMIS DE CUISINE H/F** · **QUI SOMMES NOUS**: · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous ...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Actua Arras, FranceACTUA ARRAS recrute pour l'un de ses clients, société de restauration collective, un commis pour de la cuisine de collectivité H/F · Sous la Direction du Directeur de la structure, et du Responsable de la société de restauration, vous travaillez en EPHAD/Cantine d'entreprise ou s ...
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Commis cuisine
il y a 4 jours
Leboncoin Lille, FranceRestaurant dans le vieux Lille Recherche : COMMIS DE CUISINE / PLONGE (travaux demandés : plonge, aide en cuisine, entretien des locaux) Pas sérieux s'abstenir. ...
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commis de cuisine
il y a 1 jour
SUPPLAY LILLE COMMERCES Lille, France Intérim· A propos de l'entreprise : · Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement,Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprisefondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients àcelles de nos collaborateur ...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Clarance Hôtel Lille, France CDIEN TANT QUE COMMIS DE CUISINE · Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. · Vous avez pour missions principales : · Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); · Préparer ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Auberge du bois vert Flines-lez-Raches, FrancePRISE DE POSTE RAPIDE / PERSPECTIVE DE CONTRAT LONG · Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vous aurez en charge la préparation des plats à partir d'une carte établie (les nouvelles propositions de plats sont les bienvenues). Vous travaillez dans une équipe de 2 ou 3 selo ...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Château de Mercuès Lille, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaura ...
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commis de cuisine en cdi
il y a 2 semaines
Mesa Lille Lille, FranceMESA MESA qui signifie « TABLE » en espagnol. · MESA est un lieu, un restaurant, un rooftop qui surplombe la City Lilloise, perché au 9eme étage du Shake, ce nouveau bâtiment tout vêtu d'or et de ses terrasses végétalisées. · MESA vous offre une vue exceptionnelle sur les toits ...
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commis de cuisine
il y a 1 semaine
RESO FRANCE Lesquin, France À temps partielÀ propos de nous · RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. · Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé · Avec ...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 semaine
Le Carô Wallers, FranceAssister le chef dans la préparations des denrées (nettoyage, coupe, conservation) · - Maintenance de son poste de travail (nettoyage avant et après utilisation, rangement du matériel utilisé) · - Assister le chef dans le nettoyage de la cuisine (lavage surface et sol, rinçage et ...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 jour
Pôle Emploi Arras, FranceDans le cadre du développement de notre restaurant de spécialités italiennes nous recrutons notre futur CUISINIER / PIZZAIOLO (H/F). L'expérience n'est pas indispensable car une formation interne sera assurée. A terme, vous serez polyvalent sur l'ensemble de la carte du restauran ...
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commis de cuisine
il y a 1 semaine
Best intérim Béthune Lesquin, France Intérim· A propos de l'entreprise : · Depuis 1997, Isa Développement s'invite chez les professionnelsen proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, touten conservant ses valeurs familiales et humaines.Isa Développement compte à l'heure actuelle plus de 40agences capable ...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Resort Barrière Lille Nord, France CDICommis de Cuisine H/F · Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) · Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomi ...
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commis de cuisine h/f
il y a 4 jours
Sodexo Lille, France CDIVotre quotidien chez nous · : Sodexo est présent sur les sites du groupe Ramsay Lille Métropole. Nos équipes confectionnent les repas pour les patients, le personnel soignant des Cliniques du groupe Ramsay. · Nous recherchons 1 commis de cuisine en CDI temps complet pour intégr ...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Hôtel Couvent des Minimes Lille, France CDIEntreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Infodis Lille, France CDIAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
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Poste commis de cuisine
il y a 4 jours
Leboncoin Englos, FranceNous recherchons un commis de cuisine / plongeur pour aider notre cheffe à la production cuisine, au dressage des entrées et desserts pendant le service, et à la plonge. Nous sommes une petite équipe, travaillant dans une ambiance conviviale. Le restaurant accueille en moyenne un ...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Brique House Brewery Saint-André-lez-Lille, France À temps pleinONCE UPON A BRIQUE · Brique Land c'est notre première taproom, là où tout a commencé. · Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l'autre une pizza cuite au feu de bois. · Un lieu de vie hors norme de plus de 800m2 et 300 places où tu pourras boire, mange ...
Commis de Cuisine - Lille, France - Hôtel L'Hermitage Gantois
Description
EntrepriseA propos de notre groupe
Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes, Hôtel Lille Euralille - Affilié Hilton, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde), le Touquet (Holiday Inn Resort) et Bruges (Novotel et Ibis). Si vos valeurs sont l'excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n'attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.
A propos de l'Hermitage Gantois
L'Hermitage Gantois, franchise de la marque Autograph Collection by Marriott est un établissement 5 étoiles situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L'hôtel comporte 89 chambres et suites, un restaurant, un bar et un spa. Les 7 espaces évènementiels (dont la Salle des Hospices, la Chapelle et l'Oratoire) peuvent accueillir jusqu'à 300 convives. Son architecture et son atmosphère en font un havre de paix incontournable sur Lille.
A propos de The Autograph Collection
The Autograph Collection est une sélection d'hôtels quatre et cinq étoiles indépendants en constante évolution qui offrent des expériences uniques et inoubliables. Chaque hôtel est choisi avec soin pour sa qualité, son originalité, son audace et sa personnalité, ainsi que pour sa capacité à offrir aux voyageurs d'aujourd'hui des expériences uniques adaptées à leur propre idée du style et de l'aventure. En rejoignant Autograph Collection, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International.
PosteL'Hermitage Gantois recherche son Commis de Cuisine – Petit Déjeuner (H/F).
Rattaché à la Brigade de Cuisine et en lien direct avec l'équipe de salle dédiée au Petit Déjeuner, vos missions sont :
QUALITES PRINCIPALES :
D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions.
Issu(e) d'une formation (CAP, mention complémentaire...), vous possédez une première expérience à un poste similaire.
Type d'emploi : CDI - 28h/5 jours
Horaire de début : 5h30
Salaire : 1431€ + Indemnités nourriture / avantage en nature
AVANTAGES :
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
Alors si vous êtes un passionné(e) de cuisine, avec une envie d'en apprendre d'avantage, rejoignez nous
Professionnels du métier de Commis de Cuisine à Lille
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Noam RAHAI
Étudiant à l'ESGI de Lille
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Sidizafy Clovis
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