Commis de Cuisine - Lille, France - Clarance Hôtel

Clarance Hôtel Lille, France

il y a 6 jours

CDI

Description

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.

Vous avez pour missions principales :

Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);

Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.

Durant le service:

Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.

Après le service:

Débarrasser;

Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.

Nettoyer le lieu et les instruments de travail

Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine

Respecter les normes de sécurité pendant le travail

Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

BENEFICES :

Vous intégrerez une équipe jeune et motivée

Contrat de 42H

2,5 jours de congés par semaine

Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.

Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.

Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

sogeres Richebourg, France

Le poste de commis de cuisine consiste à répartir la production, préparer les textures modifiées de nos patients, effectuer le service au self, faire la plonge, le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Travail en autonomie avec un second de cuisine · Le permis est obligatoire a ...
Commis de Cuisine

il y a 13 heures

LE GROUPE VITRUV Sin-le-Noble, France

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant AU BUREAU de SIN LE NOBLE, le groupe VITRUV recrute un COMMIS DE CUISINE H/F · **QUI SOMMES NOUS**: · **L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est**: Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend e ...
Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Actua Arras, France

ACTUA ARRAS recrute pour l'un de ses clients, société de restauration collective, un commis pour de la cuisine de collectivité H/F · Sous la Direction du Directeur de la structure, et du Responsable de la société de restauration, vous travaillez en EPHAD/Cantine d'entreprise ou s ...
Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

SAS HUTCH Douai, France

En rejoignant notre équipe vous devrez: · - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison · - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats · - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes · - Respecter les fiches techniques dan ...
Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Le Groupe Vitruv Sin-le-Noble, France

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant **AU BUREAU** de SIN LE NOBLE, le groupe **VITRUV** recrute un **COMMIS DE CUISINE H/F** · **QUI SOMMES NOUS**: · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous ...
Commis cuisine

il y a 6 jours

Leboncoin Lille, France

Restaurant dans le vieux Lille Recherche : COMMIS DE CUISINE / PLONGE (travaux demandés : plonge, aide en cuisine, entretien des locaux) Pas sérieux s'abstenir. ...
Commis de Cuisine

il y a 6 jours

Château de Mercuès Lille, France À temps plein

Description de l'entreprise · Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaura ...
Commis de Cuisine

il y a 3 jours

Auberge du bois vert Flines-lez-Raches, France

PRISE DE POSTE RAPIDE / PERSPECTIVE DE CONTRAT LONG · Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vous aurez en charge la préparation des plats à partir d'une carte établie (les nouvelles propositions de plats sont les bienvenues). Vous travaillez dans une équipe de 2 ou 3 selo ...
commis de cuisine

il y a 3 jours

SUPPLAY LILLE COMMERCES Lille, France Intérim

· A propos de l'entreprise : · Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement,Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprisefondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients àcelles de nos collaborateur ...
Commis de Cuisine

il y a 6 jours

Hôtel L'Hermitage Gantois Lille, France CDI

Entreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...
Commis de Cuisine Et Plongeur

il y a 13 heures

L'Entre Nous Arras, France

Responsabilités: · - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat · - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats · - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Aider à la mise en pl ...
commis de cuisine en cdi

il y a 2 semaines

Mesa Lille Lille, France

MESA MESA qui signifie « TABLE » en espagnol. · MESA est un lieu, un restaurant, un rooftop qui surplombe la City Lilloise, perché au 9eme étage du Shake, ce nouveau bâtiment tout vêtu d'or et de ses terrasses végétalisées. · MESA vous offre une vue exceptionnelle sur les toits ...
Commis de Cuisine, Plongeur

il y a 1 semaine

Le Carô Wallers, France

Assister le chef dans la préparations des denrées (nettoyage, coupe, conservation) · - Maintenance de son poste de travail (nettoyage avant et après utilisation, rangement du matériel utilisé) · - Assister le chef dans le nettoyage de la cuisine (lavage surface et sol, rinçage et ...
commis de cuisine

il y a 1 semaine

RESO FRANCE Lesquin, France À temps partiel

À propos de nous · RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. · Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé · Avec ...
Commis / Commise de Cuisine

il y a 3 jours

Pôle Emploi Arras, France

Dans le cadre du développement de notre restaurant de spécialités italiennes nous recrutons notre futur CUISINIER / PIZZAIOLO (H/F). L'expérience n'est pas indispensable car une formation interne sera assurée. A terme, vous serez polyvalent sur l'ensemble de la carte du restauran ...
commis de cuisine

il y a 1 semaine

Best intérim Béthune Lesquin, France Intérim

· A propos de l'entreprise : · Depuis 1997, Isa Développement s'invite chez les professionnelsen proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, touten conservant ses valeurs familiales et humaines.Isa Développement compte à l'heure actuelle plus de 40agences capable ...
Commis de Cuisine H/F

il y a 6 jours

Infodis Lille, France CDI

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
commis de cuisine h/f

il y a 6 jours

Sodexo Lille, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Sodexo est présent sur les sites du groupe Ramsay Lille Métropole. Nos équipes confectionnent les repas pour les patients, le personnel soignant des Cliniques du groupe Ramsay. · Nous recherchons 1 commis de cuisine en CDI temps complet pour intégr ...
Commis de Cuisine H/F

il y a 6 jours

Resort Barrière Lille Nord, France CDI

Commis de Cuisine H/F · Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) · Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomi ...
Commis de cuisine H/F

il y a 6 jours

Hôtel Couvent des Minimes Lille, France CDI

Entreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...