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Le Pecq

    responsable de cuisine centrale h/f - Le Pecq, France - Sodexo

    Sodexo
    Sodexo Le Pecq, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI
    Description

    Votre quotidien chez nous

    :

    Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Responsable pour l'une de nos cuisines centrales située à Le Pecq (78) et réalisant 1500 repas par jour.

    Rattaché(e) à Cyril, Responsable Régional, vous encadrerez une équipe composée de chef de cuisine/second/cuisiniers/EDR/plongeurs.

    Vos missions :
    - Pilotage de la cuisine centrale

    Gestion de la partie approvisionnement (achat de denrées, gestion des stocks, rangement des livraisons)

    Gestion des sites livrés ( facturation / élaboration des menus chaque fin de mois / relation client/ suivi administratif)

    Organisation de la production et gestion d'un self

    Garant du respect des normes d'hygiène

    Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

    Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer

    Notre proposition


    • Localisation : LE PECQ (78)

    • Date prise de poste : 01/01/2025

    • Horaires : 7h à 15h du lundi au vendredi

    • Avantages : 13ème mois, 10RTT, prime d'objectifs


    • Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

    Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs

    Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer

    Votre apport :

    Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

    Connaissance et maîtrise des normes HACCP.

    Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

    Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

    Votre rigueur, exemplarité et pédagogie sont un atout.

    Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

    REJOIGNEZ-NOUS

    Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville du Pecq Le Pecq, France

    Chef de cuisine centrale des crèches (H/F) · Description du poste : Mairie du PECQ, Yvelines (78) – Membre de la Communauté d'agglomération Saint-Germain Boucles de la Seine, la Ville compte habitants et est accessible par le RER ligne A. Le Pecq se situe dans une boucle de la ...


  • Ville de LE PECQ Le Pecq, France

    Filière **:Technique** · Métier **:Petite enfance, Restauration** · Catégorie **:C** · **Adjoint technique territorial-ATT** · Titulaire ou CDD · Lieu **:LE PECQ** · **Titulaire ou contractuel** · Expérience **:3 à 5 ans** · Rémunération statutaire + régime indemnitaire · Date li ...


  • Convivio Ozoir-la-Ferrière, France CDD

    Entreprise · Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre perfor ...


  • Mairie du Pecq Le Pecq, France

    Au sein du service petite enfance, sous l'autorité hiérarchique du directeur de la structure, vous assurez la construction du plan alimentaire et la préparation des repas. · VOS MISSIONS · 1. Cuisine · - Assurer la construction du plan alimentaire et des menus adaptés aux âges de ...


  • MAIRIE DE SURESNES Suresnes, France Permanent

    Responsable de la cuisine centrale F/H · Missions · Présentation de la Collectivité : · Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et s ...


  • COMMUNE DE SURESNES Suresnes, France

    **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:3 ans · - **Compétences recherchées**: · - Veiller au respect des procédures de travail · - Dresser des plats pour le service · - Superviser la préparation des aliments · - Contrôler le dressage des p ...


  • Convivio Sartrouville, France CDI

    Entreprise · Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre perfor ...


  • scolarest Châtillon, France CDI

    Descriptif de l'offre · Nous cherchons un Chef de Exécutif H/F pour notre marque Scolarest, Cuisines Centrales. · CDI · Poste à pourvoir dès que possible · Basé à Châtillon (92) · Statut : cadre · Le chef exécutif (H/F) sera le garant de la signature culinaire des cuisines centr ...


  • Scolarest division CC Rueil-Malmaison, France

    Dans le cadre d'une création de poste nous recherchons notre futur(e) Assistant Administratif & Facturation H/F pour notre établissement situé à Rueil Malmaison. · Type de contrat : CDI · Date de prise de poste : 16/08/2023 · Planning : Lundi au Vendredi de 8h-15h · Nous rejoindr ...


  • API Restauration VILLEJUIF, France

    Dans le cadre de notre développement sur la Région Ile de France SUD, nous recherchons un Responsable de clientèle H/F en CDI, temps complet, pour nos cuisines centrales dédiées à l'enseignement, confectionnant chaque jour repas et situées en Ile de France Sud. · Sous la responsa ...


  • Groupe Convivio Sartrouville, France CDI

    Poste · Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Responsable de Production F/H à Sartrouville (78) dans les Yvelines , à proximité de Nanterre et Poissy . Rattaché au Directeur de Cuisine Centrale et intégré à une équipe de collaborateurs composée de ...


  • COMMUNE DE SURESNES Suresnes, France

    Votre rôle : Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l'entretien des locaux communs. Vos missions principales : Assistance dans les secteurs : En fonction des besoins des secteurs, - Ai ...


  • Ville de Suresnes Suresnes, France

    **Présentation de la Collectivité**: · Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales ...