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Flayosc

    Chef de partie pâtisserie - Flayosc, France - Château de Berne

    Château de Berne
    Château de Berne Flayosc, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDD
    Description

    Rattaché(e) au Chef pâtissier, vos missions principales seront les suivantes :

  • Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des plats pendant le service.
  • Avec le support de votre Chef, accompagner les commis dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi...) tout en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur.
  • Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.
  • Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.
  • Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.
  • Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que de ses installations.
  • Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition...

    • Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif.

    Parce que le bien-être de nos salariés est notre priorité, nous vous offrons :

  • Deux jours de repos consécutifs
  • Une rémunération attractive
  • Un CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
  • Une mutuelle et prévoyance performante
  • Un cadre de travail unique
  • Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
  • Des tenues blanchies
  • Une possibilité de logement durant le CDD
  • Des formations en interne
  • Des repas de qualité et variés
  • Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.

    • Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Vous êtes passionné par la pâtisserie.

    Vous avez une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie.

    Vous aimez le travail d'équipe et le lien avec la brigade.

  • CHATEAU DE BERNE

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    CHATEAU DE BERNE Flayosc, France

    Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau de Berne, une destination unique en F ...

  • CHATEAU DE BERNE

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    CHATEAU DE BERNE Flayosc, France

    Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau de Berne, une destination unique en F ...

  • CHATEAU DE BERNE

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    CHATEAU DE BERNE Flayosc, France

    **I/ Présentation de notre société** · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 600 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chatea ...

  • Château de Berne

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Château de Berne Flayosc, France

    Job opening criteria · The company · Membre des « Relais & Châteaux », Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau ...

  • Paris Society

    de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris Society Ramatuelle, France

    À Ramatuelle dans le sud de la France, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Loin de la sophistication et du tumulte de la ville, ce havre de paix est l'endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. ...

  • LE MAS CANDILLE

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    LE MAS CANDILLE Mougins, France

    ONE TEAM, ONE DREAM · À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. · Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement ...

  • MONDRIAN CANNES

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    MONDRIAN CANNES Cannes, France

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...

  • Alp'Azur Hotels

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Alp'Azur Hotels Saint-Tropez, France

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...

  • Alp'Azur Hotels

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Alp'Azur Hotels Gassin, France

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...

  • CASA AMOR - MOMA GROUP

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    CASA AMOR - MOMA GROUP Ramatuelle, France

    Fondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable de l'hospitalité dans le secteur de la restauration, de l'entertainment. · Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés princi ...

  • Hôtel Lou Pinet

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez, France

    **L'entreprise** · La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l'architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi ...

  • Hôtel Carlton Cannes 5

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Hôtel Carlton Cannes 5 Cannes, France

    L'hôtel Carlton Cannes a rouvert le 13 mars 2023. · Depuis son inauguration en 1913, l'établissement n'a jamais connu pareille transformation. 109 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre ...

  • VILLA MARIE ST TROPEZ

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    VILLA MARIE ST TROPEZ Ramatuelle, France

    Notre Hôtel Villa Marie** à St Tropez recherche un **PATISSIER (**H/F), expérience obligatoire · - Prise de poste dans le respect des horaires de service · - Préparation et organisation de son poste · - Mise en place de la pâtisserie · - Cuisson des pâtisseries et finition · - Pr ...

  • Volupté Anytime

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Volupté Anytime Cannes, France

    Salon de thé & Restaurant · Recherche **PÂTISSIER**/**ERE**, sachant travailler seul(e) · **Les tâches**: · Préparation de la MEP selon le Process de l'entreprise, · Réalisations des Pâtisseries selon les fiches techniques. · Aide Cuisine · Propositions de Suggestion du Jour · Re ...

  • Cheval Blanc

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Cheval Blanc Saint-Tropez, France

    **Position**: · **UN NOUVEAU CHALLENGE...** · Pour notre Maison Cheval Blanc Saint-Tropez, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie (H/F). · Le Chef de Partie Pâtisserie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques é ...

  • Lily of the Valley

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lily of the Valley La Croix-Valmer, France

    Fruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. · Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'anné ...

  • La Môme Groupe

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    La Môme Groupe Cannes, France

    Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes. · - Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à ...

  • Hôtel JW Marriott Cannes

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Hôtel JW Marriott Cannes Cannes, France

    L'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine. · Notre hôtel dispose également d'une plage « Palais Stéphanie Beach ». · Notre hôte ...

  • Château de Mercuès

    Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Château de Mercuès Flayosc, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Membre des « Relais & Châteaux », Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau de Ber ...

  • VILLA MARIE ST TROPEZ

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    VILLA MARIE ST TROPEZ Ramatuelle, France

    Notre Hôtel Villa Marie** à St Tropez recherche un **PATISSIER (**H/F), expérience obligatoire · - Prise de poste dans le respect des horaires de service · - Préparation et organisation de son poste · - Mise en place de la pâtisserie · - Cuisson des pâtisseries et finition · - Pr ...