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    Second de Cuisine H/F - Saint-Raphaël, France - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

    LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
    LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Saint-Raphaël, France

    il y a 3 jours

    Default job background
    SEASON
    Description

    LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR

    Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe. Parmi ses prestations, La Villa Mauresque offre un service exceptionnel sur une magnifique terrasse en bord de mer avec son Restaurant "Le Bougainvillier" où la carte a été signée par un chef MOF 2023 (meilleur ouvrier de France).

    Pour son Hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque situé sur la Côte d'Azur à St Raphaël (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Second de Cuisine H/F pour la saison 2024.

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

    • Assurer l'approvisionnements des stocks ;
    • Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ;
    • Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ;
    • Mettre en place et gestion du service ;
    • Coordonner l'équipe et manager les commis ;
    • Nettoyer les ustensiles de cuisine et la vaisselle ;
    • Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

    Liste non exhaustive

    Poste à pourvoir pour la Saison 2024

    Nombre de poste à pourvoir: 1

    Type de contrat: CDD à Temps plein (43h hebdomadaire).

    Avantages:

    • CSE digital sans condition d'ancienneté,
    • Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :
      • Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
      • Carte interactive des médecins de votre ville.
      • Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
      • Remboursement de soins sous 1h.

    Possibilité de logement.

    SalaireBrut Mensuel : 3660€ avant indemnités repas.

    Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Second de Cuisine H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes:

    • Vous avez un sens aigu de l'organisation,
    • Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.

    Qualités requises :

    • L'hygiène et la propreté,
    • L'autonomie,
    • Le dynamisme.

    Exigez l'exceptionnel... rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

    Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers


  • BWH HOTEL GROUP FRANCE

    Second de cuisine

    il y a 2 jours


    BWH HOTEL GROUP FRANCE Saint-Raphaël, France

    entreprise : Best Western Plus · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · Le Best Western Plus Hôtel La Marina dispose de 97 chambres climatisées dont la plupart sont équipées de ...

  • Dupont Restauration

    Second de cuisine

    il y a 1 jour


    Dupont Restauration Fréjus, France CDI

    Mission · Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. · Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconv ...

  • Le Jardin Poncet

    second de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Le Jardin Poncet Saint-Raphaël, France CDD

    Vener rejoindre l'équipe du Jardin Poncet, restaurant bistronomique dans le centre de Saint Raphael · Le poste de second junior encadrer par le chef et la première seconde demande autonomie et rigeur. · Il convient également pour ce poste de posséder un bon niveau de patisserie. ...

  • restoloisir

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    restoloisir Saint-Aygulf, France

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le maintien des normes ...

  • Sas rt côté plage

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sas rt côté plage Saint-Aygulf, France

    Cherche cuisinier ou cuisinière pour la prochaine saison dans un restaurant de plage,autonome, une clientèle d'habituée et de passage cuisine 100% frais Merci de me contacter par telephone svp. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Rémunération : 2 000, ...

  • JOB LINK

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    JOB LINK Puget-sur-Argens, France

    JOB LINK recherche, pour un de nos clients **EHPAD** basé sur **Puget sur Argens**, **un Second de Cuisine H/F.** · Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. · 9h30 travaillées par jour avec coupure d ...

  • Infodis

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Infodis Cannes, France CDI

    [] · Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine · (F/H) pour rejoindre notre équipe à Cannes en contrat CDI à temps plein. · Votre quotidien : · Au sein d'une résidence services seniors Premium à Cannes, dans le cadre · d'une récente ouverture, nous re ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Restalliance Cannes, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à CANNES en contrat CDI temps plein. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établ ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Restalliance Cannes, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à CANNES en contrat CDI temps plein. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établ ...

  • Sas rt côté plage

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Sas rt côté plage Saint-Aygulf, France

    Chercher cuisinier ou cuisiniere pour la saison prochaine et également des extras en attendant dans un restaurant de plage,autonome, une clientèle d'habituée et de passage cuisine 100% frais Merci de me contacter par telephone svp. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CD ...

  • restoloisir

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    restoloisir Saint-Aygulf, France

    Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 1 650,00€ à 3 400,00€ par mois · Avantages: · - Formation linguistique offerte · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Heures supplémentaires · - Période de travail ...

  • restoloisir

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    restoloisir Saint-Aygulf, France

    Type d'emploi : Temps plein, CDD · Statut : Cadre · Durée du contrat : 6 mois · Rémunération : 2 800,00€ à 3 400,00€ par mois · Avantages: · - Formation linguistique offerte · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Travail en journée · - T ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Sodexo Puget-sur-Argens, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? ...

  • JOB LINK

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    JOB LINK Puget-sur-Argens, France

    JOB LINK recherche, pour un de nos clients **EHPAD** basé sur **Puget sur Argens**, **un Second de Cuisine H/F.** · Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. · Horaires 07h30-14h15 / 16h00-19h00 du lu ...

  • LES 3 BRASSEURS PUGET

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    LES 3 BRASSEURS PUGET Puget-sur-Argens, France

    Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbona ...

  • Del Arte

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Del Arte Puget-sur-Argens, France

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le · leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en · France. · Nous · recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. · Au sein de l'équipe de cuisine, vous · réalisez les recettes ...

  • Sodexo

    second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Sodexo Grasse, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Au sein d'une maison de retraitesituée à Grasse (06) , nous recherchons notre prochain(e) SECOND DE CUISINE (H/F). · Vos missions : · - Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour. · - Accompagner votre Chef de cuisine dans le m ...

  • Belambra

    Second de cuisine

    il y a 4 jours


    Belambra Saint Paul de Vence, France Temps complet

    Description de la mission · Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? · Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonction ...

  • Hippopotamus

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Hippopotamus Puget-sur-Argens, France

    OUVERTURE PROCHAINE · Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 · L'enseigne opère actuellement s ...

  • Au Bureau

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Au Bureau Puget-sur-Argens, France

    Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau · **L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est**: · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british, un spo ...