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    Chef de cuisine H/F - Bordeaux, France - API Restauration

    API Restauration
    Default job background
    CDI
    Description

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
    restauration collective en France.

    Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

    Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
    faisons-le avec Passion

    Dans le cadre de notre développement sur la région AQUITAINE, nous
    recherchons un Chef cuisinant H/F pour notre restauration d'entreprise de
    350 couverts et au sein d'une équipe de 6 personnes.

    Vos missions :

    * Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des
    produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
    * Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
    * Participer également à la production culinaire avec l'aide de votre
    équipe
    * Application et respect des procédures HACCP

    Nous recherchons:

    Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

    Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
    professionnalisme et vos qualités relationnelles.

    Connaissance HACCP exigée.

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

    * Temps complet -35H
    * Du lundi au vendredi inclus
    * Horaires : de 7H à 15H
    * Travail le weekend occasionnel

    Vos avantages :

    * Rémunération : 2300€ brut mensuel
    * 13ème mois
    * Participation aux bénéfices
    * Comité d'Entreprise
    * Mutuelle
    * Prévoyance
    * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
    * Poste à pourvoir au plus tôt.

    "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles
    recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos
    créations "

    Envoyez-nous votre candidature

    Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

    Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
    d'évolution.


  • Mondrian Bordeaux

    Executive Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Mondrian Bordeaux Bordeaux, France

    **L'entreprise** · Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. · Vous ferez partie ...

  • MONZU RESTAURANT

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    MONZU RESTAURANT Bordeaux, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · QUI SOMMES NOUS ?Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphèreunique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée.La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est çale style Monzù. Situés en plein coeur de Bor ...

  • MONZU RESTAURANT

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    MONZU RESTAURANT Cenon, France CDI

    QUI SOMMES NOUS ? · Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. · Situés en plein coeur de Bordeaux, nous sommes fier ...

  • Grégory Coutanceau Traiteur

    Extra Chef de cuisine

    il y a 16 heures


    Grégory Coutanceau Traiteur Bordeaux, France true

    *Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des* · *EXTRAS CHEF DE CUISINE / CHEF DE PARTIE / COMMIS CUISINE * · *REMUNERATION SELON PROFIL* · La maison de cuisine Grégory COUTANCEAU est un groupe *humaniste* incontournable depuis plus de 20 ans à La Rochelle ...

  • Grégory Coutanceau Traiteur

    Extra Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Grégory Coutanceau Traiteur Bordeaux, France Hospitality

    *Venez rejoindre l'aventure du Traiteur Grégory Coutanceau pour des* · *EXTRAS CHEF DE CUISINE / CHEF DE PARTIE / COMMIS CUISINE * · *REMUNERATION SELON PROFIL* · La maison de cuisine Grégory COUTANCEAU est un groupe *humaniste* incontournable depuis plus de 20 ans à La Rochelle ...

  • Events One

    Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Events One Bordeaux, France À temps plein

    À propos de nous · EVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ? · Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. · Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d ...

  • ARKOSE&CO

    Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    ARKOSE&CO Bordeaux, France

    Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe. · Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salle ...

  • ELIOR

    Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    ELIOR Bordeaux, France À temps plein

    Restauration d'entreprise. · Prestations annexes : cocktail, club, séminaire, apéritifs etc.. · Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les bes ...

  • DO Cuisines Centrales

    Chef de cuisine F/H

    il y a 6 jours


    DO Cuisines Centrales Bordeaux, France CDD

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur ...


  • RAGAZZI da PEPPONE St Médard en Jalles Bordeaux, France

    Le Groupe Peppone, Restaurants Italien depuis 1975, institution bordelaise, recrute pour son restaurant Ragazzi da Peppone de La Rochelle son **Chef de Cuisine**. · **Rémunération Brute comprise entre 2900€ à 3000€ par mois / Statut Cadre** · Activité principale · Le Chef de Cuis ...


  • emeis Bordeaux, France CDD - Temps complet

    Description du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F · Contrat · CDD · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Desc ...

  • Hôtel Le M & Spa

    Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Hôtel Le M & Spa Mérignac, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. · Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. · Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une con ...


  • Sodexo Bordeaux, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) au sein d'une Clinique. · Encadrement d'une équipe de 4 personnes sur le terrain en collaboration avec le responsable de restauration. S'assurer que la Production d'un self 150 convives soit faite en re ...

  • Likeo

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Likeo Bordeaux, France

    **Description de l'offre**: · L'établissement Le Moulin de l'Abbaye basé à Brantôme en Périgord (24) recherche un(e) Chef de Cuisine H/F pour son bistro Au Fil du Temps. · Un logement partagé est disponible. · Un logement individuel est disponible. · Pourboires partagés · Week-en ...

  • Les Z

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Les Z Bordeaux, France

    Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel ** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef (fe) de cuisine pour l'un de ses bistrot "Au fil du temps". · En collaboration étroite avec notre chef étoilé, ...

  • Colisée France

    Chef de cuisine EHPAD H/F

    il y a 1 semaine


    Colisée France Bordeaux, France

    du poste · Se révéler chez Colisée · En rejoignant notre équipe, attendez vous à : · vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, · des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, · une liberté dans la création des assiettes. ...

  • Groupe MEIAR

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Groupe MEIAR Bordeaux, France

    Restaurateur de père en fils depuis 1989, nos restaurants se définissent par la simplicité et la régularité de nos plats, rappelant la cuisine française de nos mères et grands-mères. Ainsi que par la qualité de ses produits frais, sélectionnés avec attention et cuisinés avec goût ...

  • Likeo

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Likeo Bordeaux, France

    **Description de l'établissement**: · Situé au coeur de Brantôme, surplombant la Dronne, Au Fil du Temps est un Bistrot Périgourdin où l'on boit, savoure et refait le monde. · En proposant des produits régionaux de grande qualité en déclinaisons autour de planches de partage, de ...

  • Moelleuses et persillées

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Moelleuses et persillées Bordeaux, France

    **Recherche Chef de Cuisine Executif H/F** · C'est à Londres que tout a commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d'exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissance ...

  • EVENTS ONE

    chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    EVENTS ONE Bordeaux, France CDI

    ➤ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine H/F à Bordeaux (33) pour un restaurant. · ➤ Informations sur le poste : · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Statut : C ...