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Chef de Partie
il y a 1 jour
Opere Aix-en-Provence, FranceL'Equipe de Gaodina a ouvert **Opère**, un nouveau restaurant proposant une cuisine bistronomique aux recettes gourmandes et créatives, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provence**. · Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château ...
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il y a 5 jours
Bruce Aix-en-Provence, FranceBruce recherche un **Chef de partie (H/F) ** afin d'intervenir au sein d'un restaurant. · Idéalement issu(e) d'une **formation en cuisine**, vous avez une expérience réussie · et significative dans un **restaurant de bon niveau** en tant que **Chef de partie.** · **Vos missions s ...
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il y a 3 jours
Opere Aix-en-Provence, FranceLe restaurant **Opère**, nouveau venu dans l'entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l'hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provenc ...
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il y a 18 heures
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier dès à présent jusqu'en octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mi ...
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il y a 5 jours
BWH HOTEL GROUP FRANCE Aix-en-Provence, France**Description entreprise**: · Best Western Plus · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · **Description du poste**: · Recherchons chef de partie confirmé pour seconder le chef de ...
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il y a 2 jours
brasserie la rotonde Aix-en-Provence, FranceNos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un chef de partie qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. · **Responsibilities**: · - Elaboration de ...
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il y a 1 semaine
RESO PACA Aix-en-Provence, FranceRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE PARTIE H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. · - Mise en place de votre partie. · - Réalisation des préparati ...
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il y a 1 jour
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier de avril à octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mission** · Vo ...
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il y a 4 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier dès à présent jusqu'en octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mi ...
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il y a 2 jours
RESO PACA Aix-en-Provence, FranceRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE PARTIE H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. · - Mise en place de votre partie. · - Réalisation des préparati ...
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il y a 1 semaine
Villa Gallici Aix-en-Provence, Francede l'entreprise · - Érigée au cœur d'un jardin extraordinaire, la Villa Gallici séduit par l'atmosphère romantique qui y règne. Son élégance laisse le souvenir d'un séjour inoubliable _ · **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internati ...
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il y a 18 heures
brasserie la rotonde Aix-en-Provence, FranceNos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un chef de partie qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. · **Responsibilities**: · - Elaboration de ...
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il y a 3 jours
AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Aix-en-Provence, France**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: · **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** · - Salaire à négocier · - **Avantage en nature nourriture**: · - **Indemnité de repas**: · - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) · - **Possibilité de log ...
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il y a 18 heures
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...
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il y a 5 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...
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il y a 5 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...
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il y a 1 jour
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...
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il y a 3 jours
Villa Gallici Aix-en-Provence, FranceJob opening criteria · The company · Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. · L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration bar ...
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il y a 1 semaine
Villa Gallici Aix-en-Provence, FranceJob opening criteria · The company · Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. · L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration bar ...
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il y a 1 semaine
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier de avril à octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mission** · Vo ...
Chef de partie - Aix-en-Provence, France - Domino RH Staff Aix en Provence
Description
A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
A propos du poste :Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe Cette opportunité est faite pour vous Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la restauration situé au coeur de la ville d'Aix en Provence, un Chef de Partie H/F pour enrichir sa brigade culinaire.Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience bistronomique exceptionnelle pour une clientèle exigeante.Vos missions seront les suivantes :-Réaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.-Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.-Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis.-Garantir la qualité de l'exécution des plats.Liste non exhaustive.
Profil recherché :Titulaire d'un diplôme en cuisine tel que le CAP, le BAC PRO ou le BEP Hôtellerie, vous avez acquis une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier, ainsi qu'une connaissance des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.Votre parcours professionnel atteste d'une expérience confirmée sur divers postes en cuisine, démontrant ainsi votre compréhension approfondie des subtilités de l'environnement culinaire. En plus de ces qualifications, vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre minutie et votre organisation dans l'exécution des tâches, témoignant de votre capacité à enseigner et à guider efficacement au sein de l'équipe.Vous vous reconnaissez ? Alors faites-nous parvenir votre CV Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence.