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Aix-en-Provence

    Chef de partie - Aix-en-Provence, France - Domino RH Staff Aix en Provence

    Default job background
    CDI
    Description
    A propos de l'entreprise :

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

    A propos du poste :

    Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe Cette opportunité est faite pour vous Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la restauration situé au coeur de la ville d'Aix en Provence, un Chef de Partie H/F pour enrichir sa brigade culinaire.Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience bistronomique exceptionnelle pour une clientèle exigeante.Vos missions seront les suivantes :-Réaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.-Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.-Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis.-Garantir la qualité de l'exécution des plats.Liste non exhaustive.

    Profil recherché :

    Titulaire d'un diplôme en cuisine tel que le CAP, le BAC PRO ou le BEP Hôtellerie, vous avez acquis une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier, ainsi qu'une connaissance des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.Votre parcours professionnel atteste d'une expérience confirmée sur divers postes en cuisine, démontrant ainsi votre compréhension approfondie des subtilités de l'environnement culinaire. En plus de ces qualifications, vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre minutie et votre organisation dans l'exécution des tâches, témoignant de votre capacité à enseigner et à guider efficacement au sein de l'équipe.Vous vous reconnaissez ? Alors faites-nous parvenir votre CV Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence.


  • Opere

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Opere Aix-en-Provence, France

    L'Equipe de Gaodina a ouvert **Opère**, un nouveau restaurant proposant une cuisine bistronomique aux recettes gourmandes et créatives, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provence**. · Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château ...

  • Bruce

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Bruce Aix-en-Provence, France

    Bruce recherche un **Chef de partie (H/F) ** afin d'intervenir au sein d'un restaurant. · Idéalement issu(e) d'une **formation en cuisine**, vous avez une expérience réussie · et significative dans un **restaurant de bon niveau** en tant que **Chef de partie.** · **Vos missions s ...

  • Opere

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Opere Aix-en-Provence, France

    Le restaurant **Opère**, nouveau venu dans l'entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l'hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provenc ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 18 heures


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier dès à présent jusqu'en octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mi ...

  • BWH HOTEL GROUP FRANCE

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    BWH HOTEL GROUP FRANCE Aix-en-Provence, France

    **Description entreprise**: · Best Western Plus · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · **Description du poste**: · Recherchons chef de partie confirmé pour seconder le chef de ...

  • brasserie la rotonde

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    brasserie la rotonde Aix-en-Provence, France

    Nos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un chef de partie qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. · **Responsibilities**: · - Elaboration de ...

  • RESO PACA

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    RESO PACA Aix-en-Provence, France

    RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE PARTIE H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. · - Mise en place de votre partie. · - Réalisation des préparati ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier de avril à octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mission** · Vo ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier dès à présent jusqu'en octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mi ...

  • RESO PACA

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    RESO PACA Aix-en-Provence, France

    RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE PARTIE H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. · - Mise en place de votre partie. · - Réalisation des préparati ...

  • Villa Gallici

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Villa Gallici Aix-en-Provence, France

    de l'entreprise · - Érigée au cœur d'un jardin extraordinaire, la Villa Gallici séduit par l'atmosphère romantique qui y règne. Son élégance laisse le souvenir d'un séjour inoubliable _ · **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internati ...

  • brasserie la rotonde

    Chef de Partie

    il y a 18 heures


    brasserie la rotonde Aix-en-Provence, France

    Nos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un chef de partie qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. · **Responsibilities**: · - Elaboration de ...

  • AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Aix-en-Provence, France

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: · **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** · - Salaire à négocier · - **Avantage en nature nourriture**: · - **Indemnité de repas**: · - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) · - **Possibilité de log ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 18 heures


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupure** · **Votre mission** · Vous contribuez au bon déroulemen ...

  • Villa Gallici

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Villa Gallici Aix-en-Provence, France

    Job opening criteria · The company · Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. · L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration bar ...

  • Villa Gallici

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Villa Gallici Aix-en-Provence, France

    Job opening criteria · The company · Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la dolce vita Italienne. · L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration bar ...

  • Grand Hôtel Roi René

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

    **Le Grand Hôtel Roi René ** Mgallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDD saisonnier de avril à octobre 2023.** · **Salaire : 2095€ brut + 170€ d'indemnités compensatrices nourriture** · **pas de coupures** · **Votre mission** · Vo ...