- Participation à l'élaboration des menus du moment: idées, mise en œuvre, préparation des divers plats.
- Mise en place et préparation des plateaux de fruits de mer. Une formation vous sera octroyée dès votre arrivée pour vous donner les critères de qualité attendu.
- Mise en place et préparation des plats chauds de la carte du Catamaran (offre traditionnelle) et du Peskino (Fast-Food marin).
- Enregistrements de températures, contrôles qualité à réception et mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire.
- Nettoyage général journalier de la cuisine et des instruments utilisés.
- Participation et mise en œuvre de la carte des desserts.
- Equipe dynamique et enthousiaste, qui aime le travail de qualité dans la bonne humeur.
- Nous vous formons et donnons la possibilité d'évoluer.
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Aide Cuisinier
il y a 1 semaine
Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux, FranceNous sommes à la recherche d'un(e) aide cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant situé à St Quay Portrieux. · **Responsabilités**: · - Préparation et cuisson des plats selon les normes de qualité et les recettes établies. · - Respect des normes d'hygiène e ...
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Aide Cuisinier
il y a 3 jours
Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux, FranceNous sommes à la recherche d'un(e) aide cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant situé à St Quay Portrieux. · **Responsabilités**: · - Préparation et cuisson des plats selon les normes de qualité et les recettes établies. · - Respect des normes d'hygiène e ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Alphéa Conseil Saint-Quay-Portrieux, France**Niché au cœur du Goëlo avec une vue sur mer, notre établissement, un restaurant bistronomique recherche son prochain Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre une équipe dynamique et dévouée.** · **Cette adresse culinaire renommée au décor des années folles, s**ituée entre Saint ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Job&Box Saint-Quay-Portrieux, FranceSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café · - Durée du contrat : 6 mois · - Niveau d'études : BEP/CAP · - Niveau d'expérience : 1-2 ans · - Salaire : 11.65/HEURE · **L'entreprise**: · Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Guingamp · Votre a ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 heures
Les Cochons Flingueurs Saint-Quay-Portrieux, FranceBar, restaurant recrute pour un lieu festif à la cuisine conviviale et chaleureuse · Recherche cuisinier/re pour la saison estivale 2023 pour assurer les services du midi et du soir. · Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du chef et du second de cuisine pour les pré ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
FLECHE INTERIM CHATELAUDREN-PLOUAGAT Saint-Quay-Portrieux, France**Notre agence FLECHE INTERIM recherche un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre client basé sur le secteur de SAINT-QUAY-PORTRIEUX (22).** · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies. · - Assurer la qualité des pla ...
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Cuisinier Restaurant
il y a 4 jours
CREPERIE AN ARVOR Binic, FranceLa crêperie An Arvor, située à Binic, quai de Courcy, · recherche un cuisinier H/F Repos deux jours semaine. 3 Coupures maximum · Type d'emploi : Temps plein, · CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois, brut · Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaire ...
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Aide Cuisinier
il y a 2 jours
Super U Binic, FranceVous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain aide cuisinier H/F de notre magasin U. ...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 3 jours
Casino de St Quay Portrieux Saint-Quay-Portrieux, Francele respect des règles d'hygiène et de sécurité ; · - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; · - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ;. · - Poste : 35h/semaine · ...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 3 jours
sarl camping les etangs Lantic, FranceSUITE A UN DESISTEMENT · Vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale · C 'est ici camping ** conviviale et familiale · nous recherchons pour la saison 2024 quelqu'un de motiver et d autonome pour faire pizzas, burgers, salades et galettes + soirée à thème ex moules fri ...
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Commis de Cuisine/cuisinier
il y a 1 jour
aquila RH Binic, FranceVous souhaitez exercer votre passion sur des horaires continues ? Tout en étant libre de faire votre propre cuisine ? · Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la grande distribution, un **cuisinier H/F · Vos missions · Vous élaborez, préparez et cuisinez les gammes ...
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Commis de Cuisine/cuisinier
il y a 1 jour
aquila RH Binic, FranceVous souhaitez exercer votre passion sur des horaires continues ? Tout en étant libre de faire votre propre cuisine ? · Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la grande distribution, un **cuisinier H/F · ** · Un **contact personnalisé** vous offre la garantie de pou ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Alphéa Conseil Binic, France**Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** · Notre client recherche un · ** cuisinier** (h/f) sur le secteur de · **Binic** (22). · Au sein d'un · **restaurant familiale** et rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions s ...
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Cuisinier (H/F) Ac6200ky
il y a 5 heures
TEAM SERVICES Binic, FranceTeamServices Saint-Brieuc, votre agence d'emploi et de travail temporaire, recherche pour son client un restaurant en cuisine traditionnelle: · - Un cuisinier (H/F). · Après avoir assimilé le fonctionnement du restaurant et de sa cuisine, les missions qui vous seront confiées son ...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 4 jours
Ville de Pordic Pordic, FranceParticipe à la production, la distribution et à la qualité des repas servis au public fréquentant la restauration collective Assure la propreté et la désinfection des équipements · **MISSIONS PRINCIPALES**: · - Concourt en cuisine à la réalisation des repas (préparation froides e ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 5 heures
Elior Plouha, France**Informations générales**: · **Cuisinier F/H** · **CDD Durée variable selon la date retour du salarié** · **PLOUHA (22)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou c ...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 6 jours
Staffmatch Rennes Plouha, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 3 jours
Elior Pordic, FranceInformations générales · **Cuisinier F/H** · **CDI** · **PORDIC (22)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez n ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Elior Plouha, FranceVotre mission : Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Vous accueillez et servez les convives, et savez les conse ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 4 jours
Pôle Emploi Ploufragan, FranceL'Adapei-Nouelles Côtes d'Armor, association de parents et d'amis, une organisation au service des personnes en situation de handicap ou fragilisées personnes accompagnées, 1 350 salariés, 50 établissements), recrute dans le cadre d'un remplacement maladie un cuisinier pour son p ...
Cuisinier F/H - Saint-Quay-Portrieux, France - LE CATAMARAN
Description
L'entrepriseLe Catamaran, restaurant bistronomique de poissons et fruits de mer est devenue une référence en Côtes d'Armor dans cet univers des produits de la mer. Couplé à la célèbre enseigne e-commerce Luximer, Le Catamaran bénéficie d'un cadre privilégie sur le port de St Quay Portieux avec sa belle vue mer et son accès tous les matins aux débarquements des bateaux de pêche côtière.
Depuis avril 2023, le Peskino, Fast Food marin est également venu compléter l'offre bistronomique du Catamaran.
Description du posteAfin de renforcer et développer notre offre de restauration, nous souhaitons renforcer notre équipe de cuisine d'un cuisinier(ière) polyvalent qui sera épaulé par notre chef de cuisine.
Vos missions :
Pourquoi nous rejoindre ?
Passionné de cuisine, vous aimez évoluer dans un cadre dans lequel vous saurez être force de proposition et pourrez mettre en œuvre vos propres créations. Vous êtes rigoureux et saurez mettre en application les consignes afin de respecter les normes de sécurités alimentaires.
Une première expérience en tant que cuisinier ou second de cuisine est exigé.
