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Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Le Taillevent Paris, FranceJob opening criteria · The company · Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. · Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. · Le ...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Le Taillevent Paris, FranceJob opening criteria · The company · Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. · Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. · Le ...
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Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Restaurants de la tour Eiffel Paris, FranceSodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. · Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes ...
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Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Le Taillevent Paris e, France**Maisons Taillevent, recrute...** · **Commis sommelier (H/F)** · **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · **Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au gu ...
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Machefert Paris, FranceBonjour Machefert, une entreprise leader dans l'industrie de l'hospitalité, recherche un Commis Sommelier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes enthousiasmé par le monde des vins et que vous aimeriez travailler dans un environnement stimulant où vous pouve ...
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Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Les 110 de taillevent Paris e, FranceLes 110 de Taillevent, appartenant au groupe Maisons Taillevent, est un restaurant œnologique haut de gamme pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Situé au cœur du triangle d'or parisien, il reçoit une clientèle française et internationale. Ce restaurant est le "petit frère" du ...
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
LE 39V PARIS Paris e, FranceLe chef Frédéric Vardon y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition où s'exprime toujours la saisonnalité des produits. Il apporte une touche néo-classique et parfois un peu canaille à ses préparations, tout en préservant les plaisirs essentiels de la table. ...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Le Grand Mazarin / Boubale Paris e, FranceSi vous souhaitez intégrer l'équipe de sommellerie du Le Grand Mazarin, nous serions heureux de pouvoir échanger avec vous. · Type d'emploi : CDI · Salaire : 1 614,38€ à 3 282,37€ par mois · Avantages: · - Participation au transport · - Restaurant d'entreprise · - RTT · Exigences ...
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Commis Sommelier
il y a 6 jours
LE 39V PARIS Paris e, FranceLe chef Frédéric Vardon y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition où s'exprime toujours la saisonnalité des produits. Il apporte une touche néo-classique et parfois un peu canaille à ses préparations, tout en préservant les plaisirs essentiels de la table. ...
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Commis Sommelier
il y a 2 jours
Anteo Hotellerie Restauration Paris e, FranceANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration cherche un COMMIS SOMMELIER H/F en étoilé Michelin, à Paris en CDI. · **L'établissement**: · Cet établissement, étoilé Michelin, est une valeur sure parmi les restaurants de poisson. Il propose des mets de qualités, pêc ...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
BUDDHA BAR Paris e, FranceVous travaillez aux côtés et sous la supervision du Sommelier que vous secondez. Vous aidez pour la réception et le rangement des différents vins à la cave, et vous êtes chargé(e) d'aller chercher les vins commandés par les clients dans la cave durant le service. · - **Vos missio ...
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Commis Sommelier
il y a 1 jour
GARDINIER Paris, FranceRéf Vitijob : 91689 · Mise en ligne le Mardi 09 avril 2024 · - Domaine : Sommellerie · - Type de Contrat : CDI- Salaire annuel (min/max en €) : Min : 24336 Max : Compléments de salaire: · - Autres · - Rémunération au pourcentage- Avantages: · - Participation au transport · - Dépa ...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
LE 39V PARIS Paris e, FranceLe chef Frédéric Vardon y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition où s'exprime toujours la saisonnalité des produits. Il apporte une touche néo-classique et parfois un peu canaille à ses préparations, tout en préservant les plaisirs essentiels de la table. ...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
BUDDHA BAR Paris e, Franced'équipe étant une valeur fondamentale. · Salaire en fonction de l'expérience · Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous serez en charge de: · - Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins, spiritueux et l'ensemble des boissons · - Prendre les comma ...
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Commis Sommelier
il y a 2 jours
Bistrot du Sommelier Paris Paris e, FrancePrise de commande · - Service des boissons · - Transmission des informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation · - Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) · Participation aux dégustations ...
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Commis sommelier
il y a 5 jours
Relais & Châteaux Paris, France CDIEntreprise : · Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. · Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. · Les équipes du Tailleven ...
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Commis Sommelier(E)
il y a 2 semaines
Hôtel Le Grand Mazarin Paris e, France**L'entreprise** · Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, ouvrira ses portes à Paris début 2023 en plein cœur du Marais. · Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une exp ...
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Commis Sommelier(E)
il y a 3 semaines
Maisons Pariente Paris e, FranceVous élaborez et mettez en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client · - Vous présentez la carte des vins aux clients · - Vous assurez le service du vin en salle et conseillez les clients en leur en proposant des vins ou autres boi ...
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Commis Sommelier CDD
il y a 2 semaines
Cheval Blanc Paris, France TemporaryUN NOUVEAU CHALLENGE ... · Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Commis Sommelier CDD à partir du mois de mai, pour notre Jardin de Cheval Blanc Paris. · Le commis sommelier est en charge de gérer les opérations du quotidien au sein du service de sommell ...
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Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Four Seasons Hotels and Resorts Paris, France À temps pleinAbout Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...
Sommelier / Commis Sommelier (H/F) - Paris, France - Beaumarly
Description
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité, nous recherchons un sommelier F/H en CDD pour une durée de 6 à 8 mois à pourvoir dès que possible.
Formations
Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain
Gérer les achats vins et spiritueux
-Réaliser et adapter les cartes des vins en fonction des établissements et de l'analyse des ventes
-Vérifier les vins de la cave des établissements en relation avec l'économe et directeur (inventaires mensuels, suivi des commandes, organisation des caves...)
-Assurer les services en salle le midi ou le soir, en fonction de la demande des directeurs d'établissements et de votre analyse du terrain
- Développer la qualité de service des vins au sein du restaurant : Former les chefs de rang aux techniques de service, adapter la verrerie.
Du débutant au confirmé, déposez votre CV car chez nous c'est la personnalité qui fait la différence
Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap .
