- Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
- Gestion des budgets et des stocks
- Production culinaire
- Animer les équipes et maintenir la motivation
- Transmettre des informations et en obtenir
- Ajuster la planification des activités en fonction des aléas
- Décliner une organisation générale en organisation par poste
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
RESO Emploi Rennes, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO 35 recherche un second de cuisine pour l'un de ses adhérents situé à Rennes. · **Dates**: du 14/02 au 28/02 · **Horaires**: 7h - 15h · Merci de nous contacter au · **Date de début**: 17/02/2023 · **Date de fin**: 28/02/2023 · **D ...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
NAKAMA Rennes, FranceNous recherchons notre Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir une expérience culinai ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
AMBASSADE CABINET CONSEIL Rennes, FranceCette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l'établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles. · L'établissement est fermé le dimanche ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
AMBASSADE CABINET CONSEIL Rennes, FranceSitué à proximité de Rennes, ce traiteur spécialisé dans la restauration événementielle, propose des prestations personnalisées à ses clients. Professionnels et particuliers sont séduits par une cuisine fine, créative et élaborée avec des produits frais et de qualité. · Spécialis ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Territorio Rennes, FranceLe Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. · En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assist ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ambassade Cabinet Conseil Rennes, FranceCette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l'établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles. · L'établissement est fermé le dimanche ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Ambassade Cabinet Conseil Rennes, FranceCette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l'établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles. · L'établissement est fermé le dimanche ...
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il y a 1 semaine
Ambassade Cabinet Conseil Rennes, FranceCette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l'établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles. · L'établissement est fermé le dimanche ...
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il y a 1 semaine
Il Basilico Rennes, France**L'entreprise** · Bienvenue chez Il Basilico, établissement incontournable du centre-ville rennais depuis 10 ans. · L'établissement est ouvert 5j/7, **fermeture le dimanche et le lundi. Facilement accessible en transport en commun ** · Ce restaurant Italien joue la carte de la m ...
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il y a 2 jours
Thedra Rennes, France**Description**: · Au sein d'un établissement, vous travaillez pour une une société de restauration · - travail 1 week-end sur 3 · Horaires sans coupure 7h-15h ou 12h30-21h en alternance une semaine sur 2 · **Vos missions**: · - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparat ...
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il y a 2 jours
RESO Emploi Rennes, FranceCritères de l'offre · L'entreprise · RESO 35 est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. · Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restalliance Rennes, FranceNous recrutons **un second de cuisine (F/H)** **à Rennes centre **(station de Métro Mabilais) **en CDI.** · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
3 BRASSEURS RENNES Rennes, France**Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Thedra Rennes Rennes, France InterimPoste en ehpad, vous travaillez au sein d'une brigade de 7 personnes Horaires continus : 7h-14h30 ou 7h-16h30 ou 10h-19h · Planning définis au mois 1week-end sur 3 travaillé : 10h-19h · Vos missions: · - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats · - Supervi ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
3 BRASSEURS RENNES Rennes, France**Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Club Citron Rennes, FranceLe Groupe BIRATI recrute pour sa nouvelle guinguette fraîchement ouverte, Le Club Citron un /une Second de cuisine F/H en CDI. · **Qui sommes-nous ?** · Un concept innovant qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport ? C'est possible, nous l'avons fait Le Club Citron, ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Sodexo Rennes, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
AMBASSADE CABINET CONSEIL Rennes, FranceSitué à proximité de Rennes, ce traiteur spécialisé dans la restauration événementielle, propose des prestations personnalisées à ses clients. Professionnels et particuliers sont séduits par une cuisine fine, créative et élaborée avec des produits frais et de qualité. · Spécialis ...
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il y a 2 jours
Club Citron Rennes, France**CLUB CITRON** nouveau concept Rennais ouvrira bientôt Route de Lorient à RENNES · - Notre style_ · Une guinguette sportive et familiale dans un cadre chaleureux et accueillant qui appelle à la rencontre et au partage. · 160 places assises à l'intérieur et 80 places à l'extérie ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Paris Brest By Christian Le Squer Rennes, FranceRejoignez notre équipe pour une riche aventure humaine **Le Paris Brest by Christian Le Squer**, recherche son second de cuisine h/f. · Vous travaillerez dans un environnement idéal au sein d'une brigade soudée. · Votre expérience et votre créativité vous permettront de participe ...
Second de cuisine F/H - Rennes, France - La Closerie
Description
L'entrepriseIdéalement situé au cœur du centre-ville historique de Rennes, place des Lices, LA CLOSERIE a choisi les codes et les valeurs de l'élégant hôtel particulier du XVIème siècle « Le Molan » : style et caractère, pour y développer une créativité intemporelle bistronomique. Halte incontournable pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique. Cuisine sans cesse renouvelée, et travaillée avec des produits frais.
Description du poste