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Second de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Camo Emploi BRUMATH Lexy, FranceNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. · **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: · Elaborer les menus et préparer le ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Restaurant ARSENE & CLARA Thionville, FranceDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI temps plein (39H) un collaborateur H/F pour compléter l'équipe de notre Chef de cuisine, Baptiste. · Nous recherchons avant tout un-e collègue passionné-e, désireux-se de travailler des produits de qualité issus de circuits c ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
LE BISTRONOME Talange, FranceEn tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations quotidiennes. Vos tâches incluront: · - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des achats · - Gérer la p ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Restaurant ARSENE & CLARA Thionville, FranceDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI temps plein (39H) un collaborateur H/F pour compléter l'équipe de notre Chef de cuisine, Baptiste. · Nous recherchons avant tout un-e collègue passionné-e, désireux-se de travailler des produits de qualité issus de circuits c ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
LNA Santé Ennery, France**Description de l'offre**: · Les missions: · Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. · Processus gestion de la restauration (RES) · - Réceptionner et contrôler les marcha ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
LNA Santé Ennery, FranceSDC/95E · **Les missions**: · Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. · Processus gestion de la restauration (RES) · - Réceptionner et contrôler les marchandises · - Les s ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Tout et Bon Argancy, France_**Horaires théoriques modulables : 6h-13h du lundi au vendredi.**_ · **Missions principales**: · - Application des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire · - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques · - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produit ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Tout et Bon Argancy, France_**Horaires théoriques : 6h-13h du lundi au vendredi**_ · Tout & Bon est spécialiste de la livraison de **plateaux repas et produits traiteur **en entreprise avec sa gamme cocktail dinatoire et buffet. · Nous sommes le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entrepr ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
L.U.C.O SARL Algrange, FranceVous souhaitez travailler dans une ambiance dynamique ? L'équipe du LOFT est prête a vous accueillir si, Vous êtes disponible, organisé(e), et facilement adaptable. Vous êtes également doté(e) d'un excellent relationnel. Vous êtes attaché(e) à la satisfaction client - Vous êtes m ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Start People THIONVILLE Thionville, France**Description du poste**: · - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson ) · - Préparer et organiser la production des repas dans le respect strict du menu, des fiches techniques et des règles HACCP · - S'a ...
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Second de Cuisine Mobile
il y a 1 semaine
Département de la Moselle Thionville, FranceRejoindre le Département de la Moselle, c'est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. · Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Restalliance Thionville, France**Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son SECOND DE CUISINE** · Vous souhaitez: · - Apporter votre touche culinaire ? · - Rejoindre une équipe soudée ? · - Finir à 15h tous les jours ? · - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? · **Rejoignez-nous ** ...
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Second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Restonis Hussigny-Godbrange, FranceMission · Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur de ...
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second de cuisine h/f
il y a 1 semaine
Camo Emploi Amnéville, France InterimNotre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un SECOND DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. · Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : · Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine · Assi ...
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Second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Groupe Bertrand Semécourt, France CDIMission · Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british, ...
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Second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Au Bureau Semécourt, France CDIMission · Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british ...
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Cuisinier-traiteur (H/F)
il y a 1 semaine
Tout est bon Argancy, FranceTout & Bon est spécialiste de la livraison de **plateaux repas et produits traiteur **en entreprise avec sa gamme cocktail dinatoire et buffet. · **Afin d'agrandir nos équipes, nous recherchons un cuisinier ou second de cuisine pour un CDD de 2 mois, pouvant terminer sur un CDI.* ...
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Grillardin (H/F)
il y a 5 jours
La Boucherie Restaurant Terville, France**Description du poste**: · - Vous avez pour mission de tenir le poste grillade, et de seconder l'encadrement en cuisine. · - Vous maîtriser les différents postes et matériels de cuisine. · - Vous organiser et contrôler le travail de l'équipe · - Vous êtes garant du respect de la ...
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Un Cuisinier
il y a 1 semaine
Boucherie Les Frangins Thionville, France**Nous recherchons pour entrée immédiate**: · **UN CUISINIER / UNE CUISINIÈRE TRAITEUR EXPÉRIMENTÉ/E** · **Vos missions**: · - Seconder le chef et l'accompagner dans la réalisation des plats et des prestations traiteur/cocktail · - Participer à la gestion des marchandises (stock ...
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Un Cuisinier
il y a 1 semaine
Boucherie Les Frangins Thionville, France**Nous recherchons pour entrée immédiate**: · **UN CUISINIER / UNE CUISINIÈRE TRAITEUR EXPÉRIMENTÉ/E** · **Vos missions**: · - Seconder le chef et l'accompagner dans la réalisation des plats et des prestations traiteur/cocktail · - Participer à la gestion des marchandises (stock ...
Second de cuisine H/F - Lexy, France - Restonis
Description
Mission
Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison , afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison , pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de service.
Vous êtes un des représentants de Restonis, garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise.
Lieu de mission: Ehpad Lexy 90 résidents, équipe composée de 5 personnes
Planning: en roulement, 1 week end sur deux.
Profil
De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité). Une première expérience dans l'encadrement serait un plus.
Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie). Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion.
Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.
Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité.
Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous
Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Histoire, chiffres-clés et dates importantes.
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