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Thonon-les-Bains

    Second de cuisine F/H - Thonon-les-Bains, France - Elior Restauration

    Elior Restauration
    Elior Restauration Thonon-les-Bains, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    CDI
    Description
    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ». Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à repas. Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique... Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

    Découvrez le job que vous voulez


    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
    Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
    Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
    Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

    Avantages :


    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise


    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


    Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • la belle époque

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    la belle époque Thonon-les-Bains, France

    Brasserie centre ville à Thonon les bains fermé le soir, le dimanche et jours fériés, cherche cuisinier h/f et second de cuisine h/f, disponible de suite ou à convenir avec CAP et expérience dans la cuisine traditionnelle et pâtisserie française personne sérieuse, disponible, dyn ...


  • la cocotte Thonon-les-Bains, France

    actuellement à la recherche d'un second de cuisine ou chef de partie comfirmé pour complété notre équipe, vous serez en charge de seconder le chef dans divers tâches: · - en charge du poste du garde manger ( entrée et dessert) · - faire respecter les normes d hygiène · - encadrer ...

  • Restaurant du Golf

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Restaurant du Golf Machilly, France

    Le restaurant du Golf à Machilly · Recherche pour la saison 2024 · Un second de cuisine / cuisinier polyvalent (F/H) · (Expérience sur un même poste exigé) · Pour une prise de poste dès que possible à mi-octobre environ. · Les missions non exhaustives : gestion du froid, des sala ...

  • LA FERME DU LAC

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    LA FERME DU LAC Thyez, France

    Notre entreprise familiale, hôtel ** LA FERME DU LAC - **Restaurant AU VIEUX CHALET**, est située au bord du lac de THYEZ · **Notre mission** : la qualité de nos prestations et notre accueil, dans un esprit chaleureux et bienveillant, pour la plus grande satisfaction de notre cl ...

  • Le Roosevelt

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le Roosevelt Sainte-Marie-du-Mont, France

    Le Roosevelt étoffe son équipe cuisine, nous recherchons un second de cuisine homme ou femme avec expérience ayant une connaissanc des règles d'hygiène HCCP. · - PAS DE SERVICE LE SOIR. -35h /semaine. -Salaire suivant expérience. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du cont ...

  • BIG BURGER BUS

    Second de Cuisine

    il y a 2 heures


    BIG BURGER BUS Divonne-les-Bains, France

    Nous proposons 2 jours de congés consécutifs +2 demi journées de congés en week-ends soit le Vendredi et Samedi midi ou soir en congé. · Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez respo ...

  • La Cendrée

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    La Cendrée Morzine, France

    Nous recherchons un second de cuisine sérieux, professionnel,bien organisé, sympathique pour être capable d'assister le chef de cuisine. · Petit descriptif du poste de cuisinier: · Petite carte faite maison en été avec des suggestions de qualité ( plats proposés à l'ardoise), pet ...

  • BEYOND PLACES

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    BEYOND PLACES Sallanches, France

    Pour notre site de Sallanches « l'Atelier » nous recherchons un Second de Cuisine en CDD. · Vos missions, sous le contrôle du chef de production, sont: · - Aider et suppléer le chef lors de ses absences · - Réaliser les recettes selon les fiches techniques · - Encadrer l'ensemble ...

  • LA FERME DU LAC

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    LA FERME DU LAC Thyez, France

    Notre entreprise familiale, hôtel ** LA FERME DU LAC - **Restaurant AU VIEUX CHALET**, est située au bord du lac de THYEZ · **Notre mission** : la qualité de nos prestations et notre accueil, dans un esprit chaleureux et bienveillant, pour la plus grande satisfaction de notre cl ...

  • Le Roosevelt

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Roosevelt Sainte-Marie-du-Mont, France

    Le Roosevelt étoffe son équipe cuisine, nous recherchons un second de cuisine homme ou femme avec expérience ayant une connaissanc des règles d'hygiène HCCP. · - PAS DE SERVICE LE SOIR. -35h /semaine. -Salaire suivant expérience. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du cont ...

  • ALP INTER THONON Intérim & Recrutement

    second de cuisine

    il y a 5 jours


    ALP INTER THONON Intérim & Recrutement Thonon-les-Bains, France CDD

    L'entreprise · ALP'INTER, agence d'intérim basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD et CDI dans la Haute-Savoie (74). · Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients un SECOND DE CUISINE H/F · Établissement reconnu dans le domaine de l'h ...

  • Miléade

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Miléade Chapelle-des-Bois, France

    **Vous allez**: · - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid · - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation · - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité · - Participer aux inventaires et ...

  • Groupe Atoll

    second de cuisine

    il y a 2 heures


    Groupe Atoll Thonon-les-Bains, France À temps plein

    À propos de nous · ALP'INTER, agence d'intérim basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD et CDI dans la Haute-Savoie (74). · Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients un SECOND DE CUISINE H/F · Établissement reconnu dans le domaine de ...

  • MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse

    Second de Cuisine

    il y a 2 heures


    MAISON SAVOURE - Traiteur des Maisons Bocuse Neydens, France

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l'organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. · A Neydens (74), notre restaurant MAISON SAVOURE puise son inspiration dans la nature et les mo ...

  • UCPA

    Second-e de Cuisine

    il y a 1 jour


    UCPA Flaine, France

    **L'entreprise : UCPA Flaine Altaïr** · Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. · **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** ...

  • ALP INTER THONON Intérim & Recrutement

    un second de cuisine h/f

    il y a 1 jour


    ALP INTER THONON Intérim & Recrutement Thonon-les-Bains, France CDI

    L'entreprise · L'agence ALP'INTER basée à Thonon, vous propose une offre d'emploi en CDI dans la Haute-Savoie (74). · Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients UN SECOND DE CUISINE H/F. · Cette entreprise se distingue dans le secteur de la restauration, offrant des pre ...

  • Elior Group

    Second de cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Elior Group Thonon-les-Bains, France

    Informations générales · Second de cuisine F/H CDI THONON LES BAINS Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur ...

  • Groupe Atoll

    un second de cuisine h/f

    il y a 2 jours


    Groupe Atoll Thonon-les-Bains, France À temps plein

    À propos de nous · L'agence ALP'INTER basée à Thonon, vous propose une offre d'emploi en CDI dans la Haute-Savoie (74). · Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients UN SECOND DE CUISINE H/F. · Cette entreprise se distingue dans le secteur de la restauration, offrant des ...


  • BRASSERIE LA ROCHOISE Amancy, France

    **L'entreprise**: · Nous produisons notre bière artisanale depuis 10 ans, nous avons au fur et à mesure développer notre offre de restauration pour proposer des plats en adéquation avec notre bière : du local, fait maison, et de qualité · Horaires en coupure midi et soir du lund ...


  • Département de la Haute-Savoie Margencel, France non-permanent

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte · Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des Haut-Savoyards en s ...