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Mont-de-Lans

    Responsable Restauration H/F - Mont-de-Lans, France - Belambra

    Belambra
    Belambra Mont-de-Lans, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Temps complet
    Description

    Description de la mission

    Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ?

    Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la qualité des prestations fournies aux vacanciers.

    Expert à la vision °, voici un avant-goût de votre quotidien :

  • Recrutement et management des équipes de cuisine, salle, économat et bar : embaucher et former les nouveaux collaborateurs, élaborer les plannings, répartir les tâches, organiser le temps de travail
  • Contrôle du bon fonctionnement des services : sassurer de la qualité des plats proposés, réguler les flux et prendre en compte les retours client
  • Pilotage financier du service : garantir loptimisation des ressources matérielles, analyser et développer le chiffre daffaires (accompagnement en interne dans la maîtrise des objectifs)
  • Suivi de lapprovisionnement du site : en collaboration avec le chef de magasin, superviser les achats et jauger létat des stocks
  • Planification des plans dhygiène et de sécurité : expliquer et faire respecter les consignes, appliquer le processus HACCP

    • Localisation du poste

    Localisation du poste

    France, Auvergne - Rhône Alpes

    Lieu

    Les Deux Alpes

    Critères candidat

    Niveau d'études min. requis

    Niv CAP

    Domaine d'études

  • Cuisine
  • Hôtellerie
  • Restauration
  • Tourisme

    • Expérience dans un poste similaire (minimum)

    De 2 ans à 4 ans

    Spécificités du poste à pourvoir

    Vous recherchez un poste mêlant relation client et coordination dun service ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :

  • Titulaire dun BTS hôtellerie/restauration, vous disposez dune expérience de trois ans minimum dans le management dune équipe
  • Rigoureux, les enjeux de la restauration de loisirs et la production de volumes importants vous sont familiers : vous évoluez avec aisance sur nos sites accueillant le plus de vacanciers
  • Expérimenté, vous connaissez les métiers de la cuisine, de la salle ou de léconomat : la résistance au stress lors dimprévus fait partie de vos forces
  • Appliqué, les outils informatiques et le logiciel Moneweb sont vos alliés du quotidien (formation possible en interne)
  • Énergique et doté dun excellent relationnel, vous appréciez échanger avec une clientèle exigeante et diriger une équipe aux profils et aux horizons divers

    • Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

  • Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
  • Nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
  • Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
  • Belambra

    Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Belambra Les Deux Alpes, France

    Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? · Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouv ...

  • Azureva

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Azureva Montricher-Albanne, France

    Au sein de notre village Les Karellis, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. · Notre futur(e) responsable de restauration sera e ...

  • Staffmatch Grenoble

    Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Staffmatch Grenoble Le Pont-de-Claix, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Ville de Seyssins

    Responsable Restauration Scolaire

    il y a 2 semaines

    Ville de Seyssins Seyssins, France

    Le coordinateur contractualisation et restauration H/F exerce au sein du service enfance éducation. · Rattaché à la Direction de l'Accompagnement Culturel, Éducatif, Citoyen et Associatif (CECA), il est en lien hiérarchique direct avec la responsable du service enfance éducation. ...

  • Pôle Emploi

    Responsable de Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Pôle Emploi Grenoble, France

    Notre enseigne recherche son responsable de restauration rapide. Vos missions; · - Encadrer l'équipe pendant le service (14 personnes) - Être garant d'un service de qualité - Clôture de caisse en fin de journée - Respect des règles sanitaires Vous êtes amenés à réaliser ouverture ...

  • Ville de Seyssins

    Responsable Restauration Scolaire

    il y a 3 semaines

    Ville de Seyssins Seyssins, France

    Le coordinateur contractualisation et restauration H/F exerce au sein du service enfance éducation. · Rattaché à la Direction de l'Accompagnement Culturel, Éducatif, Citoyen et Associatif (CECA), il est en lien hiérarchique direct avec la responsable du service enfance éducation. ...

  • ACADEMIE DU TOURISME

    Apprenti Responsable D'unité de Restauration

    il y a 2 semaines

    ACADEMIE DU TOURISME Monestier-de-Clermont, France

    Notre Restaurant Vintessence, situé à Die dans la Drôme, recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance. · Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérienc ...

  • La Basse Cour

    Responsable Bar/restauration Et Référent

    il y a 2 semaines

    La Basse Cour Grenoble, France

    **Description du poste** · En lien avec le conseil d'administration, le/la Responsable Bar et Référent Bénévoles organise et gère la partie bar et restauration du lieu qui accueille le public avant et après les spectacles ainsi que la formation et l'animation des équipes de bénév ...

  • Elior

    Responsable Préparations Froides en Restauration

    il y a 1 semaine

    Elior Montbonnot-Saint-Martin, France

    Responsable Préparations Froides en Restauration (entrées, hors d'œuvres, desserts simples) F/HPublié le 04 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Responsable Préparations Froides en Restauration (entrées, hors d'œuvres, desserts simples) F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TE ...

  • ISS France

    Responsable Restauration D'entreprise Facility

    il y a 1 semaine

    ISS France Meylan, France

    **Mission**: · Nous recherchons un(e) responsable de restauration d'entreprise (H/F) · - en CDI sur notre site client Roche Diagnostics · - Basé à Meylan Salaire mensuel brut 2200,00€ · Vos principales missions seront de: · **Supervision du Street Café** · - Supervision et aide a ...

  • PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET

    Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Grenoble, France

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous · Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut · Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta car ...

  • PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET

    Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Grenoble, France

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous · Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut · Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta car ...

  • Le Tacos de Grenoble

    Responsable D'exploitation Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Le Tacos de Grenoble Grenoble, France

    **Tu es à la recherche d'un job et tu souhaites doper ta carrière ? Et si on t'accompagnait ?** · Implantés dans les centres villes et les zones commerçantes, les restaurants Le Tacos de Grenoble sont dotés d'une réputation d'excellence grâce à l'authenticité de nos plats ; savou ...

  • PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET

    Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Grenoble, France

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous · Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut · Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta car ...

  • Belambra

    Responsable Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Belambra Mont-de-Lans, France Temps complet

    Description de la mission · Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? · Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège ...

  • PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET

    Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Grenoble, France

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous · Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut · Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta car ...

  • PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET

    Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Grenoble, France

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous · Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut · Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta car ...

  • PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET

    Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 3 semaines

    PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Grenoble, France

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous · Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut · Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta car ...

  • PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET

    Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Grenoble, France

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous · Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut · Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta car ...

  • Belambra

    Responsable Restauration H/F

    il y a 13 heures

    Belambra DEUX ALPES, France

    Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? · Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouv ...