Chef de partie F/H - Saint-Mandrier-sur-Mer, France - Elior Group

Elior Group Saint-Mandrier-sur-Mer, France

il y a 4 jours

Description

Informations générales

Chef de partie F/H CDI Saint-Mandrier-sur-Mer, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières. Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.
Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès. Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles. Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès. Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés. Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site trois Chef(fe)s de Partie qui tourneront pour notre production du midi et soir en semaine.

Vous travaillez sur le site du Pôle Ecoles Méditerranée à Saint-Mandrier-sur-Mer, au sein d'une équipe de 25 et 30 collaborateurs pour 200 à 400 couverts par jour.

Prise de poste mi-juillet sur le restaurant.

Vos avantages :

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Chef de Partie

il y a 4 jours

Elior Group Saint-Mandrier-sur-Mer, France

**Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? · Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.** ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Plage PETIT SUD Toulon, France

Restaurant de plage recherche Chef de partie tournant chaud et froid h/f afin de renforcer son équipe. · Placé/e sous la responsabilité du Chef de cuisine, le chef de partie h/f aura pour principales missions: · - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; · - Maîtri ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Plage PETIT SUD Toulon, France

Restaurant de plage recherche Chef de partie tournant chaud et froid h/f afin de renforcer son équipe. · Placé/e sous la responsabilité du Chef de cuisine, le chef de partie h/f aura pour principales missions: · - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; · - Maîtri ...
Chef de Partie

il y a 6 jours

O bistro des artistes Toulon, France

Restaurant, centre ville de Toulon À forte capacité, 180 couverts jour. · À la recherche d'un Chef de partie (H/F) compétent et passionné pour renforcer notre équipe. · Fermé tous les dimanches et samedis midi. Deux jours de repos entiers et deux matinées /ou soirées. Salaire éle ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Il parasole di marco Toulon, France

_**Tes missions**:_ · - Gestion d'une équipe de 4 personnes · - Gestion des plannings · - Gestion des commandes · - Responsable de la qualité de toute la production sucrée · - Garant de l'hygiène générale · **Tes skills**: · - Expérience en management d'équipe · - Proactif, capac ...
Chef de Partie

il y a 6 jours

BEEF HOUSE La Valette-du-Var, France

**Notre restaurant BEEFHOUSE, qui se situe dans le C.C AVENUE83 recherche pour renforcer son équipe, un Chef de Partie en CDI, Tu penses être la/le collègue qu'il nous faut alors, n'hésites pas postule ** · **Tes missions**: · - Préparer ton poste de travail, · - Effectuer les di ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Dakota La Valette-du-Var, France

Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. · Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons pr ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

SAS KAPA LE FIVE Six-Fours-les-Plages, France

Chef de Partie (H/F) · Aperçu: · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les normes et les recettes établies · - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine · - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine ...
Chef de Partie

il y a 6 jours

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

**Les Iles Paul Ricard recrutent**: · La **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale su ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

R.A.S Intérim Six-Fours-les-Plages, France

R.A.S. Intérim et Recrutement, c'est 170 agences d'emploi et 50 ans d'expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. · Votre agence R ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

**Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: · **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) chef de partie traiteur ** · La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l'hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propr ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

R.A.S Intérim Six-Fours-les-Plages, France

R.A.S. Intérim et Recrutement, c'est 180 agences d'emploi et 50 ans d'expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. · Votre agence R ...
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il y a 4 jours

R.A.S Intérim Six-Fours-les-Plages, France

R.A.S. Intérim et Recrutement, c'est 180 agences d'emploi et 50 ans d'expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. · Votre agence R ...
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il y a 1 jour

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

La **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

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Chef de Partie

il y a 2 jours

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

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Chef de Partie

il y a 1 semaine

La Lagune Six-Fours-les-Plages, France

Restaurant au bord de l'eau, proche de Toulon · Recherche (H/F) pour compléter son équipe. · SECOND / CHEF DE PARTIE · Expérience exigée. · Salaire selon CV, poste et expérience. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim, CDD, Indépendant / freelance · Durée du contra ...
Chef de Partie

il y a 6 jours

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

La **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

**Les Iles Paul Ricard recrutent**: · La **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale su ...
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il y a 6 jours

Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France

** Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: · **L'île des Embiez recrute ses futur(e)s chef(fe)s de partie ** · La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l'hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétai ...