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Nantes

    Chef de cuisine en résidence sénior - Nantes, France - Midi et demi

    Midi et demi
    Midi et demi Nantes, France

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    de l'entreprise

    Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d'un pôle événementiel.

    Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

    C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.

    Description du poste

    Nous sommes à la recherche d'un ou d'une chef(fe) de cuisine (H/F) en CDI, pour l'une de nos Résidence Senior Heurus située Route de Vannes à Nantes.

    Ce poste est à pourvoir en semaine, du lundi au vendredi en 37.5h/semaine.

    1 seule coupure par semaine

    Le contexte: Vous intégrez une équipe de 3 personnes.

    Les horaires:

    L9H-14H30 17H30- 20HM7H-15hM7H-15hJ7H-15hV7H-15hSRHDRH

    Le challenge : Assurer la satisfaction des clients tout en manageant son équipe et en assurant la rentabilité du restaurant.

    Les missions :

    • Vous êtes responsable de la production en cuisine pour les déjeuners et les diners des résidents.
    • Vous managez une équipe de production (1 aide cuisine pour le moment)
    • Vous êtes attentif aux besoins et aux remarques des résidents en collaboration avec la direction de la résidence.
    • Vous veillez au respect du service, de la préparation, de la production, du nettoyage et le respect des normes d'hygiène et de qualité de Midi et Demi.
    • Assurer la gestion administrative du restaurant (commandes, coûts, budget, facturation, fins de mois, etc.)

    Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés

    Profil recherché

    Vos compétences :

    • Vous avez déjà une expérience d'au minimum 1 an sur un poste de Manager
    • Vous détenez un CAP/BP en cuisine et avez de l'expérience sur tout type de poste (froid et chaud)
    • Vous avez un bon niveau d'expression oral et écrit

    Vos atouts :

    • Vous êtes passionné par la cuisine et tout particulièrement l'utilisation des produits frais pour du « fait-maison »
    • Bon-ne communicant-e, vous aimez transmettre votre passion pour la cuisine et échanger avec votre équipe.
    • La satisfaction de vos clients est votre moteur.
    • Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.

    Les avantages:

    La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)

    Les weekends travaillées sont accompagnés d'une prime de weekend

    Les heures effectuées les jours fériés seront payées double.

    Bénéficiez de nos avantages CSE

    Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • HEURUS

    Agent de maintenance et d'entretien H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 22 heures

    HEURUS Nantes, France À temps plein

    À propos de nous · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de ...

  • Les Jardins d'Arcadie

    Agent d'Accueil et de Services Hôteliers

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours

    Les Jardins d'Arcadie Nantes, France CDD

    Le quotidien dans les Jardins, c'est aussi les week-ends · Mission · Chez Les Jardins d'Arcadie, les Agents d'Accueil et de Services Hôteliers assurent la continuité de nos services 1 week-end sur 2. Vos missions seront les suivantes : · Gérer l'accueil physique et téléphonique ...

  • Midi et demi

    Chef de Cuisine itinérant Loire-Atlantique

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 8 heures

    Midi et demi Nantes, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · Midi et demi (env. 250 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest ...

  • L'Union sociale pour l'habitat

    Responsable patrimoine et performance énergétique CDC Habitat H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    L'Union sociale pour l'habitat Loire-Atlantique, France CDI

    Description de la mission · :Qui sommes-nous ?La Direction interrégionale Grand Ouest de CDC Habitat, collaborateurs, est l'une des 6 Directions Interrégionales de CDC Habitat filiale de la Caisse des Dépôts. · Nous sommes implantés localement au travers de nos agences de gestion ...

  • Midi et demi

    Cuisinier en restaurant d'entreprise CDD F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 8 heures

    Midi et demi Nantes, France CDD, Temps plein

    de l'entreprise · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ou ...

  • Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives

    Auxiliaire de vie sociale

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives Rezé, France CDI, Temps partiel

    L'entreprise · La Résidence seniors Belles Rives est située en plein cœur du quartier Confluent à Pont-Rousseau, à proximité des services, des commerces, et à 50 mètres du terminus de tramway et de la gare de Pont-Rousseau, à Rezé. Elle offre un vrai chez soi au sein d'un environ ...

  • Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives

    Aide-Soignant F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives Rezé, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · La Résidence seniors Belles Rives est située en plein cœur du quartier Confluent à Pont-Rousseau, à proximité des services, des commerces, et à 50 mètres du terminus de tramway et de la gare de Pont-Rousseau, à Rezé. Elle offre un vrai chez soi au sein d'un envi ...

  • Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives

    Aide Médico-Psychologique F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 8 heures

    Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives Rezé, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · La Résidence seniors Belles Rives est située en plein cœur du quartier Confluent à Pont-Rousseau, à proximité des services, des commerces, et à 50 mètres du terminus de tramway et de la gare de Pont-Rousseau, à Rezé. Elle offre un vrai chez soi au sein d'un envi ...

  • Clariane

    Chef cuisinier H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    Clariane Nantes, France CDI - Temps plein

    Mission · Rattaché à Guillaume, directeur de l'établissement v otre défi (si vous l'acceptez) est le suivant : · Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et s ...

  • CDC Habitat

    Responsable patrimoine et performance énergétique

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours

    CDC Habitat Nantes, France À temps plein

    Qui sommes-nous ? · La Direction interrégionale Grand Ouest de CDC Habitat, 460 collaborateurs, est l'une des 6 Directions Interrégionales de CDC Habitat filiale de la Caisse des Dépôts. · Nous sommes implantés localement au travers de nos agences de gestion locative : Nantes, Co ...

  • Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives

    Assistant administratif comptable et commercial

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours

    Résidence seniors VILLAS GINKGOS Belles Rives Rezé, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · La Résidence seniors Belles Rives est située en plein cœur du quartier Confluent à Pont-Rousseau, à proximité des services, des commerces, et à 50 mètres du terminus de tramway et de la gare de Pont-Rousseau, à Rezé. Elle offre un vrai chez soi au sein d'un environ ...

  • CDC Habitat

    Responsable du patrimoine et de la performance énergétique

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 8 heures

    CDC Habitat Loire-Atlantique, France Contrat à durée indéterminée

    Description du poste · Intitulé du poste · Responsable du patrimoine et de la performance énergétique - CDC Habitat (44) H/F · Type de contrat · Contrat à durée indéterminée · Statut · Cadre · % de temps de travail · 100 · Description de la mission · Vos futures missions ? ...

  • Midi et demi

    Manager de restaurant d'entreprise F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Midi et demi Nantes, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ou ...

  • HEURUS

    Conseiller Prescripteur, H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours

    HEURUS Saint-Herblain, France À temps plein

    À propos de nous · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de ...

  • HEURUS

    Assistant Commercial H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    HEURUS Saint-Herblain, France À temps plein

    À propos de nous · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de ...

  • HEURUS

    Assistant Direction H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    HEURUS Saint-Herblain, France À temps plein

    À propos de nous · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de ...

  • HEURUS

    Concierge de nuit H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours

    HEURUS Saint-Herblain, France À temps plein

    À propos de nous · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de ...

  • HEURUS

    Responsable des Ressources Humaines H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 8 heures

    HEURUS Saint-Herblain, France À temps plein

    À propos de nous · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de ...

  • HEURUS

    Responsable Capital Humain H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours

    HEURUS Saint-Herblain, France À temps plein

    À propos de nous · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013. Notre modèle répond aux nouvelles attentes des seniors en leur offrant une résidence multigénérationnelle. Les seniors ont soif de liberté, de ...

  • vyv3 AS

    Auxiliaire de puériculture H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

    vyv3 AS Saint-Herblain, France CDI

    Le poste de Auxiliaire de puériculture H/F · « Les Enfants de Lucie » s'engage dans un projet intergénérationnel avec partage de locaux communs avec une résidence de personnes âgées. · En contact avec l'équipe pluridisciplinaire et dans le respect du projet de la structure, vos m ...