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    Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers - Reims, France - CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS

    CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS
    CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Reims, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    Description

    Présentation

    La Direction du Patrimoine, des Achats et de la Logistique (DPAL) comprend l'ensemble des fonctions dédiées à la gestion des fonctions supports techniques, logistiques et achat sur le périmètre de la direction commune comprenant le CHU de Reims, le Centre Hospitalier Auban Moët d'Epernay et les établissements qui lui sont rattachés (Ay, Dormans, Montmirail et Avize)

    Au sein de la DPAL, la Direction de la Logistique compte 3 secteurs d'activités :

  • La logistique de flux comprenant les transports logistiques, les transports sanitaires, les magasins généraux, le garage central, la réception des approvisionnements, le service courrier, la gestion des flux intérieurs et le service général
  • La production et les services hôteliers : la blanchisserie, l'unité de production centralisé des repas et les selfs
  • La cellule Hygiène, Qualité, Sécurité et Environnement en charge de la gestion de la qualité, l'hygiène et la sécurité des activités logistiques ainsi que la gestion des prestations relatives aux déchets et à l'entretien des surfaces

    • La Direction de la Logistique comprend l'ensemble des fonctions dédiées à la gestion de la logistique de flux et des secteurs de production hôtelière et dispose de 5 certifications ISO (ISO , ISO , ISO ).

    Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur Logistique (N) et du Directeur du Patrimoine, des Achats et de la Logistique (N), Ingénieur Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers aura à gérer les missions suivantes:

  • Organiser, piloter, coordonner la production en blanchisserie (13 T de linge traité par jour)
  • Piloter l'activité et les projets relatifs à la restauration (9 repas/j, 2 selfs)
  • Piloter la cellule Qualité Hygiène et Sécurité (4 techniciens)
  • Piloter la cellule Maintenance (

    • ACTIVITES

    Blanchisserie (80 agents comprenant des responsables de secteur)

  • organiser, piloter et coordonner les activités de production en blanchisserie en animant une équipe de professionnels
  • manager des équipes et leur développement,
  • contribuer au recrutement de collaborateurs
  • définir l'organisation et contrôler l'adéquation besoins-ressources entre les prévisions de besoins et les capacités (hommes et matériels)
  • fixer les objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et individuelles
  • assurer une parfaite coordination entre les services de production
  • assurer le lien avec l'encadrement des services de soins pour lesquels les services sont prestataires
  • établir et suivre les budgets
  • assurer la sécurité des travailleurs
  • garantir la qualité des prestations fournies par ses services et suivi de la relation « client » avec les services destinataires des prestations.

    • Restauration ( agents comprenant 1 chef d'exploitation et 2 responsables de self)

  • Superviser l'activité de production des repas destinés aux hébergements et aux selfs
  • Etablir et suivre les budgets
  • Piloter et mettre en œuvre les projets relatifs à la production de repas et aux selfs en lien avec les parties prenantes (représentant des usagers, Comité de Liaison Alimentation Nutrition, ...)

    • Cellule Qualité Hygiène et Sécurité (4 techniciens)

  • Encadrer et animer le service Hygiène Qualité Sécurité Environnement
  • Pérenniser et étendre les certifications ISO , , , ...
  • Assurer que les processus nécessaires au système de management de la qualité sont établis, mis en œuvre et entretenus;
  • Rendre compte à la direction du fonctionnement du système de management de la qualité et de tout besoin d'amélioration;

    • Cellule Maintenance cuisine/ blanchisserie (1 responsable maintenance et 5 techniciens)

  • Encadrer et animer la cellule Maintenance
  • Essurer la gestion du parc matériel, la maintenance préventive et curative par la cellule de maintenance
  • Soumettre des propositions d'investissement établies à partir des besoins et des plans de renouvellement d'équipements

    • NIVEAU DE COMPÉTENCE ET CAPACITÉS REQUISES

    Formation et/ou qualification

  • BAC ou niveau inférieur avec expérience de 5 ans sur un poste similaire

    • Connaissances

  • Connaissance et expériences métiers dans le domaine de la blanchisserie industrielle
  • Maîtrise dans la gestion et le pilotage de la production industrielle
  • Connaissance des systèmes de management de la qualité ISO
  • Compétences en gestion de projet

    • Savoir Faire

  • Forte capacité managériale
  • Capacités d'anticipation et de réactivité
  • Piloter, animer des projets
  • Conduite du changement

    • Savoir être

  • Capacité d'écouté
  • Aptitude à la communication, au dialogue
  • Rigueur
  • Fondation de Rothschild

    Cadre Hôtelier

    il y a 1 semaine

    Fondation de Rothschild Reims, France

    La Résidence La Guette de la Fondation de Rothschild, située à Villeneuve Saint Denis, recrute un **Cadre hôtelier (H/F), CDI à temps plein** à pourvoir immédiatement. · **Le « château de La Guette », ancien pavillon de chasse construit vers 1900 **dans un écrin de verdure **en S ...

  • KPMG

    Stagiaire Hospitality

    il y a 4 jours

    KPMG Reims, France

    Vous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? · Comme nos collaborateurs, faites le choix d'une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d'exceller aut ...

  • BTP Résidences Médico-Sociales

    Agent de Service

    il y a 1 semaine

    BTP Résidences Médico-Sociales Reims, France

    **Référence de l'offre BE6061** - Mise en ligne le 14 févr. 2023 · - Famille de métiers: · **Résidences Médico-Sociales** · - Métier: · **Agent de service** · - Contrat: · **CDI Temps Partiel 50%** · - Lieu: · **Reims ** · **Au travers de BTP Résidences Médico-Sociales (BTP RMS), ...

  • PRO BTP GROUPE

    Agent de Service

    il y a 1 semaine

    PRO BTP GROUPE Reims, France

    **Référence de l'offre BE6061** - Mise en ligne le 14 févr. 2023 · - Famille de métiers: · **Résidences Médico-Sociales** · - Métier: · **Agent de service** · - Contrat: · **CDI Temps Partiel 50%** · - Lieu: · **Reims ** · **Au travers de BTP Résidences Médico-Sociales (BTP RMS), ...

  • Disney

    Coordinateur Gestion de Crise

    il y a 1 semaine

    Disney Reims, France

    **Coordinateur Gestion de Crise - F/H/NB - CDI**: · **Job ID** · **Location** · - Marne-la-Vallée, France · **Business** · Disneyland Paris · **Date posted** · Aug. 02, 2023 · **Job Summary**: · **Disneyland Paris est la 1ére destination touristique Européenne, mais également un ...

  • Hotel Les Suites - Domaine de Crecy

    Receptionniste (H/F)

    il y a 4 jours

    Hotel Les Suites - Domaine de Crecy Reims, France

    Le Domaine de Crécy est à la recherche d'un réceptionniste H/F pour renforcer son équipe d'accueil de l'hotel mais également des lodges de Parrot World. · Vous souhaitez évoluer dans un cadre idyllique, au milieu d'une équipe jeune et dynamique, et dans la perspective d'un projet ...

  • DomusVi

    Serveur (H/F)

    il y a 3 jours

    DomusVi Reims, France

    **Présentation** · La résidence recherche un serveur (h/f) dans le cadre d'un CDD sur le mois de juillet. · La maison de retraite médicalisée Tiers Temps est implantée dans l'un des quartiers animés du centre-ville de Reims (51), à deux pas de la cathédrale et facilement accessib ...

  • La Résidence Saint Georges

    Agent / Agente Des Services Hospitaliers

    il y a 3 jours

    La Résidence Saint Georges Reims, France

    **Créée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la v ...

  • DomusVi

    Agent de Service Hôtelier

    il y a 3 jours

    DomusVi Reims, France

    **Présentation** · La résidence recherche un agent de service (h/f) dans le cadre d'un CDD sur juillet et aout. · La maison de retraite médicalisée Tiers Temps est implantée dans l'un des quartiers animés du centre-ville de Reims (51), à deux pas de la cathédrale et facilement ac ...

  • LNA Santé

    Assistant Social

    il y a 1 semaine

    LNA Santé Reims, France

    **Description de l'offre**: · En tant qu'Assistant Social (H/F), vous évoluez au sein d'une équipe pluridisciplinaire (psychiatres, infirmiers...). Plus particulièrement, vous oeuvrez auprès des patients et de leurs proches pour prévenir leurs difficultés sociales et médico-socia ...

  • BTP RMS Clinique SSR « Le Tillet »

    Vacations Aide Soignant

    il y a 5 jours

    BTP RMS Clinique SSR « Le Tillet » Reims, France

    L'aide-soignant dispense des soins de la vie quotidienne (soins d'hygiène corporelle, de confort et bien-être) ou des soins aigus pour préserver et restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne accueillie en relation avec l'équipe pluridisciplinair ...

  • AUTOECO SAS

    Assistant Hse

    il y a 5 jours

    AUTOECO SAS Reims, France

    **À propos de nous** · AUTOECO, société de services basée à Compiègne (60), est spécialisée dans la traçabilité des déchets automobiles depuis plus de 20 ans. AD, BMW, Renault, Stellantis, Speedy, Volkswagen,... (plus de 30 marques automobiles et réseaux après-vente) sont nos cli ...

  • Acorus

    Chargé D'affaires CVC

    il y a 1 jour

    Acorus Reims, France

    Tu as déjà vu les camions avec le logo du groupe Acorus mais tu ne t'es jamais posé la question de ce que l'on fait? C'est peut être le moment de te poser la question car ton bonheur est peut être au bout de cette annonce · On va commencer par le début. Alors Acorus c'est quoi? N ...

  • Acorus

    Chargé études de Prix Tce

    il y a 1 jour

    Acorus Reims, France

    **_A PROPOS DE..._** · Tu as déjà vu les camions avec le logo du groupe Acorus mais tu ne t'es jamais posé la question de ce que l'on fait? C'est peut être le moment de te la poser car ton bonheur est peut être au bout de cette annonce · On va commencer par le début. Alors Acorus ...

  • France terre d'asile

    (F/H) - Cdd - Co10162712

    il y a 4 jours

    France terre d'asile Reims, France

    **Réf **:CO · **Lieu de travail **:CRETEIL · **Etablissement **:Etablissement d'accueil provisoire pour mineurs isolés étrangers · Organisation laïque, exerçant des missions de service public, France terre d'asile est une association de loi 1901 fondée en décembre 1970, qui assu ...

  • Résidéis

    Responsable de Gestion Locative

    il y a 3 jours

    Résidéis Reims, France

    **Crée en 1966 l'association RESIDEIS propose des solutions d'hébergement et** · **d'accompagnement adaptées aux publics qu'elle accueille ; d'un public jeune (apprentis-étudiants) à un public sénior, RESIDEIS est aussi acteur incontournable du logement accompagné face à la préca ...

  • DomusVi

    Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 2 jours

    DomusVi Avenay-Val-d'Or, France

    **Présentation** · La résidence Les Jardins Médicis, située au centre ville d'Avenay Val D'Or (51) et facilement accessible (400m à pied de la gare d'Avenay Val d'Or et à 30 min en voiture de Reims), accueille 69 résidents (dont 15 en unité protégée) dans un cadre calme et verdoy ...

  • DomusVi

    Agent de Service Hôtelier(H/F)

    il y a 1 semaine

    DomusVi Bourg-et-Comin, France

    **Présentation** · Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité. · Etablissement moderne et élégant, la résidence médical ...

  • DomusVi

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    DomusVi Bourg-et-Comin, France

    **Présentation** · Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité. · Etablissement moderne et élégant, la résidence médical ...

  • colisee

    Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    colisee Saint-Martin-d'Ablois, France

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: · - Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « s ...