second de cuisine - Noyelles-Godault, France - 3 Brasseurs

3 Brasseurs Noyelles-Godault, France

il y a 2 jours

À temps plein

Description

À propos de nous

Chez nous ça brasse, et pas du vent

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité

Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de NOYELLES GODAULT en tant que : SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (39h)

Mission

Au menu :

Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.

En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour.

Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel.

Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

Profil

La recette testée et approuvée 3 Brasseurs :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?

C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Second de cuisine

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Situé aux portes de Lys-Lez-Lannoy, Leers et Toufflers, · les Pyramides vous accueillent au sein d'un vaste espace verdoyant, dans · une architecture originale. · Nous recherchons · Notre second de Cuisine H/F expérimenté. · (Poste évolutif à court terme (Fin d 'année) pour l ...
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