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    Assistant Manager - Paris, France - Ephemera Group

    Ephemera Group
    Ephemera Group Paris, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    Description

    Tu connais EPHEMERA?

    Nous sommes le premier groupe de restauration immersive et accessible au MONDE et ce n'est que le début de cette histoire

    Prendre un repas au restaurant nest plus suffisant pour être conquis Aujourdhui, les convives sont à la recherche de vibration , dexpérience , démotion , doriginalité etde nouveauté . Et cest exactement ce qu EPHEMERA propose.

    Un restaurant, une immersion

    Notre team de passionnés s'est réunie pour transformer les sorties restau' en moment inoubliable en alliant sonorisation, décor de cinéma et vidéoprojection. Au menu ? Une cuisine travaillée sur la thématique du restaurant avec des produits frais et de saison. Lexpérience nest plus seulement culinaire : elle est du sol au plafond, du papier toilette aux sucrettes.

    Notre ambition

    Ouvrir 15 restaurants dici 2026. Nous avons déjà trois immersions à Paris et une future à Lille :

  • Under The Sea, pour une exploration magique des fonds marins ;
  • Stellar, transformez vous en astronaute et partez en mission dans l'espace ;
  • Jungle Palace, pour une aventure dans une jungle en plein coeur de Paris ;
  • Magmatic, qui t'offre la chance de partager un repas en plein coeur d'un volcan

    • Nous recherchons des profils de fous pour faire grandir le projet autour de nos trois valeurs : INNOVATION , AMBITION et TRANSPARENCE

    Bienvenue dans l'expédition UNDER THE SEA

    PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PLONGE DANS TON JOB DE RÊVE

    As-tu déjà rêvé de travailler entouré de coraux, de requins et détoiles de mer ?

    Dès ta première nage chez Under The Sea, tu seras submergé(e) par lunivers des fonds marins.

    Devenir commandant de bord ou capitaine de navire, cest possible, chez Under The Sea Les décors, la lumière, la musique et les images te feront voyager et oublier que tu es bel et bien au cœur de Paris.

    Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez Under The Sea Restaurant - Ephemera

    TES MISSIONS :

  • Assister le manager à la gestion et coordination des équipes
  • Veiller à la bonne exécution du travail des équipe
  • Veiller au bon respect des normes de sécurité, dhygiène
  • Relais entre la cuisine et la salle
  • Application des directives
  • Maintenir une bonne communication entre les équipes opérationnelles et la direction
  • Former et faire évoluer les équipes
  • Superviser les services
  • Gestion des urgences et des priorités pendant le service
  • Supervision des inventaires

    • TOI :

    En tant quastronaute expérimenté(e), tu es :

  • Entre manger de la purée en poudre ou sauver léquipage, tu as le sens des priorités
  • Un conflit ? Tu es lastronaute prêt(e) à gérer les conflits
  • Un voyageur de lespace qui sait se remettre en question et échanger ses idées pour atterrir au plus vite
  • Autonome et proactif(ve), tu sais autant piloter seul(e) quen équipe
  • Un voyage dans lespace prend du temps Tu es disponible
  • Ton ambition est grande
  • Capable dêtre flexible lorsque ton astronaute préféré te demande un service
  • Au sein dune pluie de météorites, tu sais te poser et analyser la situation
  • Tu sais communiquer chaleureusement avec tes équipes restées sur Terre
  • Ton leadership est sans faille, léquipage ne pleure jamais
  • Tu ne recules devant rien afin daider un collègue en difficulté

    • Pourquoi rejoindre EPHEMERA?

    Une culture d'entreprise atypique centrée autour de nos trois valeurs : INNOVATION , AMBITION et TRANSPARENC E.

    ‍‍ Une semaine de 4 jours travaillés et 3 jours de repos hebdomadaires ;

    Des incentives inédites : Prime de Cooptation, Prime d'apporteur d'affaires. ..

    De vraies perspectives d'évolution : chez nous, les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir avec nous

    Envie de changer d'air ? Il te sera possible d' évoluer dans l'ensemble des territoire s où Ephemera est implanté. Aujourd'hui Paris, et demain? ...

    ‍ Notre équipage prendra soin de ta santé Pour ce faire, tu auras accès à la mutuelle Alan , avec une clinique constituée de médecins, aux petits soins pour répondre à tes petits pépins du quotidien à travers l'application Alan.

    ‍ Tu bénéficieras d'un accès facilité pour te rendre à tes activités sportives et bien-être préférées grâce à notre partenaire Gymlib .

    Tu bénéficieras d' une réduction de -20% sur l'ensemble de nos restaurants immersifs (idéal pour tes dates, ta moitié, tes amis ou ta famille )

    Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez UNDER THE SEA

  • Club Med

    assistant technical services manager

    il y a 3 heures

    Club Med Paris, France Temporary contract

    ASSISTANT TECHNICAL SERVICES MANAGER · Job location · Club Med Group · Contract type · Temporary contract · Job description · Missions テクニカルサービスマネージャーの補佐(技師チームの管理・育成とサプライヤーとの折衝) · 定期的な施設、設備の管理 · クラブメッド内の機械・機器の保守管理および修繕 · サービス品質、安全衛生およびクラブメッドが定めるプロセスの運用管理 · 事務管理作業 · Profile ...

  • Club Med

    assistant boutique manager

    il y a 5 jours

    Club Med Paris, France Temporary contract

    ASSISTANT BOUTIQUE MANAGER · Job location · Club Med Group · Contract type · Temporary contract · Job description · Missions 毎日のブティック運営とレジの管理 · 商品の受取、転送、サプライヤーへの返品業務 · 現地調達の発注管理 · 在庫の準備および監督 · 財務部門との協力とブティック記録帳のチェック(日次フォローアップ、月次チェック) · ブティックのイベント(ファッションショー、クリアランスセール、販売促進など ...

  • Club Med

    assistant front desk manager

    il y a 1 jour

    Club Med Paris, France Temporary contract

    ASSISTANT FRONT DESK MANAGER · Job location · Club Med Group · Contract type · Temporary contract · Job description · Missions レセプション業務およびレセプションマネージャーが定める指示および優先事項の伝達 · レセプションマネージャーの補佐(レセプションの管理および他業務(ハウスキーピング、レストラン、施設管理など)との調整) · レセプションのキャッシュボックス、貴重品の保管、客室・移動の管理 · レセプションチ ...

  • Club Med

    assistant rest& bar manager

    il y a 4 heures

    Club Med Paris, France Temporary contract

    ASSISTANT REST& BAR MANAGER · Job location · Club Med Group · Contract type · Temporary contract · Job description · Missions レストランマネージャーを補佐し、ガイドラインや優先事項をレストランチームに伝達。スタッフの編成、レストランの物流管理、器具の重視、ビュッフェの監督補佐 · レストランチームの編成、指導、訓練および育成 · お客様のお出迎え、ニーズに合わせたレストランサービスの提供 · 季節・テーマに基づくレス ...

  • SUSHI SHOP

    Assistant Manager

    il y a 1 jour

    SUSHI SHOP Paris, France

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. · Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **A ...

  • Ile de France Mobilités

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Ile de France Mobilités Paris, France

    L'environnement · **Qui sommes-nous ?** Nous sommes l'autorité organisatrice des mobilités en Île-de-France. · **Notre objectif**: construire les solutions de mobilité du quotidien pour mieux vivre l'Île-de-France · **Comment **:en mettant notre expertise et notre savoir-faire au ...

  • Restaurant Mexiciain

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Restaurant Mexiciain Paris, France

    **Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** · **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restau ...

  • Indiana Café

    Assistant Manager

    il y a 1 jour

    Indiana Café Paris, France

    Nous recherchons pour Indiana Café: · Assistant Manager H/F · Pour un contrat en CDI de 39h par semaine en continu, 2 jours de repos consécutifs par semaine · Débutant accepté si FORTE expérience en tant que CHEF DE RANG. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI · Nombre ...

  • MISPBV

    Assistant Manager

    il y a 1 jour

    MISPBV Paris er, France

    Polette Paris est à la recherche de son prochain assistant manager · Depuis plus de 10 ans, Polette révolutionne le marché de l'optique en alliant les avantages de la vente par correspondance et le conseil client en showroom. · Tous nos verres et nos montures sont conçus, fabriq ...

  • MISPBV

    Assistant Manager

    il y a 1 jour

    MISPBV Paris er, France

    Polette Paris est à la recherche de son prochain assistant manager · Depuis plus de 10 ans, Polette révolutionne le marché de l'optique en alliant les avantages de la vente par correspondance et le conseil client en showroom. · Tous nos verres et nos montures sont conçus, fabriq ...

  • Select Service Partner France

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Select Service Partner France Paris, France

    Nous recrutons un Assistant Manager (h/f) pour notre enseigne partenaire Little Fuxia. · Prérequis ? · Pouvez-vous commencer dès 05 le matin ? Et, êtes-vous disponible les week-ends ? · Qui sommes-nous ? · Select Service Partner, leader mondial de la restauration commerciale sur ...

  • Berliner

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Berliner Paris, France

    **A tous les adeptes du Döner kebab, cet emploi est fait pour vous ** · Saviez-vous que le Döner Kebab a été créé à Berlin ? Et oui Alors quoi de mieux que de s'appeler Berliner pour une enseigne qui fait découvrir aux parisiens la recette authentique du kebab d'outre-rhin ? · Pr ...

  • Berliner

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Berliner Paris, France

    **A tous les adeptes du Döner kebab, cet emploi est fait pour vous ** · Saviez-vous que le Döner Kebab a été créé à Berlin ? Et oui Alors quoi de mieux que de s'appeler Berliner pour une enseigne qui fait découvrir aux parisiens la recette authentique du kebab d'outre-rhin ? · Pr ...

  • GITEC

    Assistant Manager

    il y a 1 jour

    GITEC Paris, France

    GITEC recrute un(e) Assistant(e) Manager pour intégrer l'un de ses clients basé à Châtenay-Malabry pour une mission en intérim de 3 mois renouvelable. · Vos missions principales seront les suivantes: · - Planifier, organiser et coordonner les évènements récurrents et ponctuels ( ...

  • KRISTY

    Assistant Manager

    il y a 1 jour

    KRISTY Paris, France

    Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un assist ...

  • KRISTY

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    KRISTY Paris, France

    Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un assist ...

  • artisan crepier

    Assistant Manager

    il y a 1 jour

    artisan crepier Paris e, France

    Nous cherchons un assistant manager afin d'agrandir notre équipe en salle et répendre la crepitude en plein centre de Paris, dans le 6eme arrondissement. · Nous recherchons une personne ayant de l'expérience dans la restauration sachant être responsable, gérer un restaurant, comp ...

  • Waffle Factory

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Waffle Factory Paris e, France

    Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 75 points de vente, en France et en Belgique. Une dizaine de points de vente/restaurants ouvre chaque année. · Pour venir renforcer ...

  • Berliner Das Original - Saint Honoré

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Berliner Das Original - Saint Honoré Paris er, France

    _Assistant Manager H/F _ · **Description de l'entreprise** · Il aura fallu 47 années et la création de l'enseigne « Berliner » pour que les Parisiens puissent enfin goûter au DÖNER KEBAB AUTHENTIQUE COMME IL ÉTAIT FAIT OUTRE-RHIN. Et quoi de plus normal que le nom « Berliner » po ...

  • LHH Recruitment Solutions

    Assistant Manager

    il y a 19 heures

    LHH Recruitment Solutions Paris, France

    **Votre mission**: · LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client: · un **Assistant Manager H/F en CDI - Café Restaurant Bar à salades** · ...