Alternant Sécurité/qualité - Nantes, France - JEAN FLOC'H

JEAN FLOC'H

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ALTERNANT SECURITE/QUALITE (H/F)
- LIEU:
Viandes CLERMONT | Liffré, 35
Tout proche de Rennes

La Société Clermont est une usine de
**_VOS MISSIONS : _**fabrication de viandes élaborées et de

Rattaché(e) au Responsable Qualité présent sur site et au Responsable charcuterie basée à Liffré, à 20 minutes

Sécurité Pôle Charcuterie, vous participez aux missions suivantes : au nord de Rennes.

Depuis 50 ans, elle allie savoir-faire
**_SECURITÉ _**traditionnel et innovations pour
- Mise à jour du document unique avec évaluation des risques proposer des produits aux recettes

professionnels créatives.
- Accompagnement de la démarche de prévention des troubles
musculosquelettiques (Mise à jour du tableau de bord, diagnostic des **_En chiffres :_**
postes à risques, propositions d'amélioration, communication sur la 160 salariés
démarche T de production annuelle
- Evaluation du risque chimique pour les produits de nettoyage et de
désinfection
- Suivi de projets démarrés en 2021 : réveil musculaire dans les ateliers,
etc.

**_ QUALITÉ_**
- Mise à jour des documents matières premières
- Mise en place du plan d'action Food Safety Culture
JEAN FLOC'H est un groupe
- Parallèlement, des tâches quotidiennes du service qualité pourront être agroalimentaire breton qui évolue
- confiées à l'alternant, telles que : depuis plus de 50 ans dans le domaine- Mise en œuvre des plans de contrôle produits de la transformation de la viande de
- Participation aux inspections internes (hygiène, nettoyage, cassables, porc : abattage, découpe, viandes

etc.)

élaborées, charcuterie, surgélation et

conserverie.
**_VOTRE PROFIL : _**
De formation Bac +3 en QHSE/QSE ou management de la qualité en

agroalimentaire, vous vous engagez dans une formation de type master

professionnel en alternance pour une durée de deux ans. **6 marques**

Autonomie et "esprit terrain" sont indispensables pour ce poste. Vous avez **14 sites de production**
le sens du concret, un esprit d'équipe et une aisance relationnelle.

Vous avez un esprit d'analyse et connaissez idéalement le logiciel Seirich afin **2 200 collaborateurs**
de mener à bien l'analyse du risque chimique.

La maîtrise des outils informatiques (Word, Excel) est également nécessaire. **800M € de C.A.**

**_Attaché à la mixité et à la diversité, le Groupe Jean Floc'h privilégie l'égalité des _**35% du C.A. à l'export**
**_chances dans sa politique de recrutement. Conformément à la réglementation,_**
**_tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de_**
**_handicap._**

**POUR POSTULER**:
**GROUPE JEAN FLOC'H **- Kerbéthune 56500 LOCMINE