Emplois
>
Sequedin

    Chef de cuisine F/H - Sequedin, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Sequedin, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Chef de cuisine F/H CDI 59320 Sequedin, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Pénitentiaire / . Votre mission :

    Découvrez le job que vous voulez

    La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
    Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    11 à 18 RTT
    13ème mois
    Rémunération variable
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Votre profil :

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

    #lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

    Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

    Votre environnement de travail :

    Nous recherchons 1 chef de cuisine en CDI qui auront en charge la production chaude.

    Suite à un depart en retraite.

    Il s'agit de la restauration de détenus de Sequedin (59)

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    11 à 18 RTT
    13ème mois
    Rémunération variable
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

    - La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
    - Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
    - Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

    En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
    Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux »

  • beBee Professionals

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    beBee Professionals Auby, France À temps plein €28.000 - €45.000

    Responsabilités: · - Planifier et préparer des plats de haute qualité conformément aux spécifications du menu et aux recettes. · - Superviser le personnel de cuisine et coordonner les activités de préparation et de cuisson des aliments. · - Surveiller la qualité des aliments, leu ...

  • AcSent des Confluences

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    AcSent des Confluences Bully, France

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef de cuisine/production (H/F).** · Sous la responsabilité et assistant l ...

  • api restauration

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    api restauration Orchies, France

    Fonction: Chef de cuisine H/F · Référence: CCUI/HAI/15759 · Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT · Mission: · Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des en ...

  • VIDA

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    VIDA Beaurains, France

    Dans le cadre du developpement de notre restaurant · Nous recherchons activement un chef cuisine en specialitées Italiennes. Vous aurez en charge une equipe de 4 pers. tout est frais, de saison et fait maison, vous aurez une liberté pour vos cartes, nous vous demandons juste de f ...

  • Jubil Intérim LILLE

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Jubil Intérim LILLE Lille, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérienceavec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI etsaisonnier. · A propos du poste : · Chef de Cuisine au sein d'un restaurant spécialisé dans lestruffes.- Vous serez ...

  • Accor

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Accor Lille, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · L'IBIS LILLE CENTRE GARES est un hotel de 154 chambres situé en plein cœur de la capitale des Flandres · Un restaurant IBIS KITCHEN en pleine transition culinaire qui a une activité diversifiée hors petit déjeuner de 15000 cts/ an / Restauration ...

  • Jubil LILLE

    Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Jubil LILLE Lille, France Temps plein

    Chef de Cuisine au sein d'un restaurant spécialisé dans les truffes. - Vous serez responsable de la création, de la gestion et de la supervision de l'ensemble des opérations de cuisine. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour développer et mettre en oe ...

  • Auberge du Bonheur

    Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine


    Auberge du Bonheur Marquay, France

    Nous recherchons pour notre auberge familiale proposant des spécialités périgourdine un chef de cuisine. · Il devra assurer la gestion des commandes, l'hygiène des locaux, l'élaboration des plats et la création des menus au sien d'une équipe de 3 à 7 personnes. · Type d'emploi : ...

  • Likeo

    Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 2 semaines


    Likeo Billy, France

    **Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...

  • Likeo

    Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 2 semaines


    Likeo Billy, France

    **Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...


  • Likeo Billy, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE d3b0f2f807)**: · L'établissement Auberge du Pont basé à Billy (03) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F. · **AVANTAGES DU POSTE**: · - Des primes sont versées en fonction des résultats · - Pourboires partagés · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT* ...

  • Michael Page

    Chef(fe) de Cuisine

    il y a 2 heures


    Michael Page Lille, France CDI

    Le poste de Chef(fe) de Cuisine - Lille Centre H/F · Vous aurez donc la responsabilité de l'aspect culinaire du restaurant. · Nos clients sont très ouverts sur la typologie de cuisine que vous proposerez. · Vos missions sont les suivantes : · * Créer des menus et des cartes, · * ...

  • 3 Brasseurs

    chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    3 Brasseurs Lezennes, France À temps plein

    À propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...

  • RESEAU ALLIANCE

    chef de cuisine

    il y a 3 jours


    RESEAU ALLIANCE Le Quesnoy, France À temps plein

    À propos de nous · RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI · Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. · Présents dans tous les doma ...

  • MICHAEL PAGE

    Chef(fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    MICHAEL PAGE Lille, France À temps plein

    Quelles sont les missions ? · Vous aurez donc la responsabilité de l'aspect culinaire du restaurant. · Nos clients sont très ouverts sur la typologie de cuisine que vous proposerez. · Vos missions sont les suivantes : · * Créer des menus et des cartes, · * Faire la mise en place ...

  • RESEAU ALLIANCE

    chef de cuisine

    il y a 4 jours


    RESEAU ALLIANCE Le Quesnoy, France À temps plein

    À propos de nous · RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI · Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. · Présents dans tous les doma ...

  • MICHAEL PAGE

    Chef(fe) de Cuisine

    il y a 6 jours


    MICHAEL PAGE Lille, France CDI

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.Acteur au ...

  • ACTUA

    Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    ACTUA Lille, France À temps plein

    À propos de nous · ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. · Dans le cadre de sa politique RSE, le Groupe ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situati ...

  • ACTUA

    Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    ACTUA Lille, France À temps plein

    À propos de nous · ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. · Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateur ...

  • EPHEMERA GROUP

    chef de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    EPHEMERA GROUP Lille, France CDI

    Tu connais EPHEMERA? · Nous sommes le premier groupe de restauration immersive et accessible au MONDE et ce n'est que le début de cette histoire · Prendre un repas au restaurant n'est plus suffisant pour être conquis Aujourd'hui, les convives sont à la recherche de vibration, d' ...