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il y a 1 semaine
SAS KAPA LE FIVE Six-Fours-les-Plages, FranceChef de Partie (H/F) · Aperçu: · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les normes et les recettes établies · - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine · - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine ...
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il y a 6 jours
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France**Les Iles Paul Ricard recrutent**: · La **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale su ...
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il y a 4 jours
R.A.S Intérim Six-Fours-les-Plages, FranceR.A.S. Intérim et Recrutement, c'est 170 agences d'emploi et 50 ans d'expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. · Votre agence R ...
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il y a 5 jours
R.A.S Intérim Six-Fours-les-Plages, FranceR.A.S. Intérim et Recrutement, c'est 180 agences d'emploi et 50 ans d'expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. · Votre agence R ...
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il y a 1 semaine
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France** Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: · **L'île des Embiez recrute ses futur(e)s chef(fe)s de partie ** · La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l'hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétai ...
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il y a 1 jour
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, FranceLa **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
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il y a 4 jours
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France**Les Iles Paul Ricard recrutent**: · La **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale su ...
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il y a 5 jours
R.A.S Intérim Six-Fours-les-Plages, FranceR.A.S. Intérim et Recrutement, c'est 180 agences d'emploi et 50 ans d'expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. · Votre agence R ...
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il y a 1 semaine
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, FranceLa **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
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il y a 2 jours
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, FranceLa **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
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il y a 3 jours
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France**Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: · **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) chef de partie traiteur ** · La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l'hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propr ...
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il y a 3 jours
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, FranceLa **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
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il y a 6 jours
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, FranceLa **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
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il y a 3 jours
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, FranceLa **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
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il y a 1 semaine
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, FranceLa **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. · L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vac ...
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il y a 1 semaine
La Lagune Six-Fours-les-Plages, FranceRestaurant au bord de l'eau, proche de Toulon · Recherche (H/F) pour compléter son équipe. · SECOND / CHEF DE PARTIE · Expérience exigée. · Salaire selon CV, poste et expérience. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim, CDD, Indépendant / freelance · Durée du contra ...
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il y a 1 semaine
R.A.S Intérim Six-Fours-les-Plages, FranceR.A.S. Intérim et Recrutement, c'est 170 agences d'emploi et 50 ans d'expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. · Votre agence R ...
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il y a 6 jours
Staffmatch Toulon Six-Fours-les-Plages, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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il y a 1 jour
Le Gulf stream La Plage, FranceRecherche Chef de parti(e) H/F · Restaurant de plage familial, carte courte et fraîche Recherche chef de parti(e) (entrée - dessert) au sein d'une équipe dynamique · Poste à pourvoir de suite · CV Ou contact au · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 564,00€ ...
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il y a 1 semaine
Olives & Beurre salé Sanary-sur-Mer, FranceVos missions · - Préparer et cuire les plats de la carte selon les recettes et les normes de qualité établies · - S'assurer de la propreté et de l'organisation de son poste de travail · - Superviser et former les commis de cuisine · - Contrôler les stocks et passer les commandes ...
Chef de partie H/F - Six-Fours-les-Plages, France - Les Iles Paul Ricard (SAHB)
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Description
Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?
L'île des Embiez recrute ses futur(e)s chef(fe)s de partie
La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l'hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez.
Située à quelques minutes de bateaux de Six Fours les Plages dans le Var, avec ses allures de bout du monde, l'île des Embiez est connue pour son cadre idyllique et son histoire fascinante.
Ce bout de paradis charme les amoureux de la nature grâce à ses pinèdes, sa garrigue, et ses criques sauvages.
Les nombreuses activités et animations proposées sur l'île (port de plaisance, domaine viticole, soirées à thème, restaurants, hôtel & Spa****, plongée, petit train, randonnée etc.) en font un endroit rêvé pour vivre de multiples expériences que ce soit dans le cadre d'un séminaire d'entreprise ou d'un séjour familial.
Côté restauration justement, l'île propose un terrain de jeu rêvé pour les épicuriens. Entre les salles de séminaires pouvant accueillir jusqu'à 550 personnes et les 8 points de restauration ayant chacun leurs propres identités (bistronomique, restaurant grill, vente à emporter, food truck...), la créativité et les propositions culinaires ne manquent pas.
Notre culture d'entreprise repose sur des valeurs humaines, de passion de nos métiers et de convivialité qui font de l'île des Embiez une destination unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs
« Quoi de mieux qu'une île pour rêver ? » soulignait si justement Monsieur Paul Ricard
Le poste, son contexte
Dans le cadre de notre saison 2024, nous recherchons des chef(fe)s de partie talentueux(ses) pour rejoindre nos équipes dynamiques dans plusieurs de nos restaurants :
Le BBQ :
· Cuisine type brasserie : Grillades de qualité, salades fraîches, poissons grillés à la plancha, cuisine estivale
· Situé sur la place centrale de l'île, théâtre de nombreuses animations estivales
· Une ambiance décontractée, familiale et animée
Pains et Saveurs :
· Point de vente snack qui propose : pains, viennoiseries, pâtisseries, tartes, sandwichs, salades, croque-monsieur, pizzas, plats cuisinés
· Situé sur la place centrale de l'île, théâtre de nombreuses animations estivales
· Une ambiance décontractée, familiale et animée
Chacun de nos restaurants offre une atmosphère unique et des spécialités culinaires de qualité. Que vous soyez amateur de cuisine bistronomique, de cuisine provençale ou de plats de brasserie, nous avons forcément le poste de chef(fe) de partie qu'il vous faut
Votre mission
Sous la Direction du Chef exécutif et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez la charge d'une des parties du menu : froide et/ou chaude et assurerez la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur et veillerez au bon déroulement de votre poste.
A ce titre vous :
· Organisez, coordonnez et contrôlez le fonctionnement de votre partie
· Effectuez les différentes cuissons
· Contrôlez les frigos et les marchandises
· Formez et supervisez les commis sous vos ordres
· Gérez le rangement, le nettoyage et l'hygiène de votre poste
· Veillez au bon déroulement du service
· Êtes force de proposition
Votre profil
· Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisine/ BAC PRO/ BTS Hôtellerie-restauration
· Vous avez une expérience d'au moins 2 ans sur une fonction similaire
· Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) : vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène HACCP
· Vous êtes créatif(ive) : vous savez surprendre nos clients par votre technique de préparation, cuisson et dressage
· Passionné(e), vous aimez transmettre vos connaissances et avez le sens du management
· Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e)
Pourquoi nous rejoindre ?
· Cadre de travail Extraordinaire : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée
· Équipe Passionnée : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients
· Nombreux avantages : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées / Possibilité de logement / Avantage nourriture/ Carte bateau/ Prime d'intéressement / Mutuelle prise en charge à 73 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île
· Salaire selon expérience
Rejoignez notre équipe exceptionnelle et contribuez à offrir une expérience de service inoubliable à nos clients.
Nous attendons avec impatience vos candidatures
