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    Chef de Partie - Megève, France - Four Seasons Hotels and Resorts

    Four Seasons Hotels and Resorts
    Four Seasons Hotels and Resorts Megève, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique.

    Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :

  • Bénéficiez d' un logement équipé dans l'une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues avec une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou encore en vous dépenserdans notre salle de sport Notre service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu'à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région comme Chamonix
  • La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime logement sera allouée tous les mois.
  • Nous vous garantissonsun repas par jour travaillé.
  • Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l'issue de la 2ème saison consécutive réalisée.
  • Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l'accès au Tunnel du Mont Blanc et autres attractions locales.
  • Clôturez la saison en beauté avec notre Staff Party
  • Plongez dans l'élégance Alpine en rejoignant Mont d'Arbois LuxuryResort

    Au sein du service Food & Beverage Cuisine - Pizzeria au poste de Chef de Partie, vous aurez pour mission :

  • Encadrer les Demi-Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine
  • Réaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle d'un Sous-Chef ou du Chef
  • Gérer la production de son poste et le stockage des produits.
  • Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l'activité.
  • Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef
  • Mettre en œuvre l'organisation et la communication qui permette la production dans les meilleures conditions.
  • Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat.
  • Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.

    Vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l'hôtel. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grandprofessionnalisme et un grand savoir-être.

    Votre personnalité et votre passion feront toute la différence

    Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

    Avec une implantation internationale, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d'excellence.

    Situé sur les versants du Mont d'Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels (Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 8 restaurants et bars dont La Dame de Pic – Le 1920, ainsi qu'un golf et l'un des plus grands spas des Alpes françaises. S'inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l'héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild en offrant un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature.

    Four Seasons s'engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Grâce à notre Green Commitee, nous cherchons à préserver et à régénérer les beaux endroits dans lesquels nous opérons, tout en promouvant la richesse de notre savoir-faire local
    Four Seasons s'inscrit dans la diversité et la promotion d'une culture d'inclusion et d'appartenance. Nous savons que la promotion ces valeurs crée une meilleure qualité de vie globale pour tous.

    Si les valeurs de diversité, d'inclusion et d'appartenance font sens pour vous, alors n'attendez plus pour nous rejoindre


  • L' Alpen Valley

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    L' Alpen Valley Combloux, France

    L'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience ...

  • L' Alpen Valley

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    L' Alpen Valley Combloux, France

    L'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience ...

  • SARL Victor

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    SARL Victor Combloux, France

    Poste de chef de partie à pourvoir pour la saison d'été. · Restaurant situé sur les hauteurs du village. Capacité de 90 places assises. · Possibilité de logement, nourri les jours de services. · Salaire selon expérience. · Etre autonome, efficace et motivé. · Expérience de 1 an s ...

  • La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France

    **La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Gerva ...

  • La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France

    **La Folie Douce St Gervais-Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Gervai ...

  • Le Relais des Communailles

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Relais des Communailles Saint-Gervais-les-Bains, France

    Pour sa nouvelle saison d'été, Le Relais des Communailles à Saint-Gervais Mont-Blanc recherche sa Dream Team de cuisine pour la saison d'hiver Deux postes de Chef de partie sont encore à pourvoir. · Si vous aimez le travail bien fait, que le mot professionnel est une évidence, qu ...

  • Outer Range Alps

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Outer Range Alps Sallanches, France

    Salut Nous recherchons des employé(e)s dynamiques et exceptionnel(le)s qui souhaitent faire partie d'un projet unique et passionnant. Nous recrutons quelques personnes pour le poste de **chef de partie**. · Nous sommes une équipe qui travaille fort et s'amuse bien. Nous allons fa ...

  • RefR

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    RefR Sallanches, France

    Pour notre restaurant partenaire à Sallanches-Megève nous recherchons: · Chef(fe) de Partie Expérience : 2 à 5 ans · Poste: Mise en place du restaurant, Service et Plonge · Possibilité de logement · Travailler dans une cuisine centrale pour servir les restaurants d'altitude de Ch ...

  • Sas les flammes du very

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Sas les flammes du very Hauteluce, France

    Vous ferez partie d'une brigade de 4 personnes encadrée par un chef expérimenté · Le restaurant a un concept bien particulier. · Poste logé · Plus d'informations par téléphone. · Salaire 1700 euros net logé · Le restaurant a un concept bien particulier · Plus d'informations par t ...

  • La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)

    Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France

    **La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Gerva ...

  • La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France

    **La Folie Douce Saint Gervais Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Ger ...

  • sarl la ferme de victorine

    Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    sarl la ferme de victorine Notre-Dame-de-Bellecombe, France

    chef de partie ou commis de cuisine, h/f. Poste nourri, logé. Travail en coupure 43h par semaine, 2 jours de congés par semaine dont 1jour et demi fixe. Travail dans une équipe de 4 personnes en cuisine. Poste à pourvoir au 23/05/23. · Mission du poste: ètre autonome sur le poste ...

  • HOTEL IBIS STYLES

    Chef de Partie

    il y a 8 heures


    HOTEL IBIS STYLES Les Houches, France

    **Chef de partie F/H** · - **L'Ibis Styles les Houches est à la recherche d'un(e) chef de partie pour la saison d'été 2024.**_ · Vous serez embauché pour travailler au sein de notre restaurant **Mamma Giulia Trattoria.** · Mamma Giulia offre une cuisine italienne maison savoureus ...

  • Le Hameau de mon Père

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Le Hameau de mon Père La Clusaz, France

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. · Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyar ...

  • Au Cœur du Village Hôtel & Spa

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, France

    de l'entreprise · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 rési ...

  • Assas Hotels

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Assas Hotels Les Houches, France

    **Créée en 2011 par Romain Trollet, Assas Hotels est une société de gestion spécialisée en hôtellerie.** · *** · **Nous gérons actuellement 12 établissements situés à Chamonix Mont-Blanc, La Plagne, La Clusaz, Les Ménuires, Val Thorens, Flaine, Grenoble et Paris. D'autres projets ...


  • Almae Collection - Armancette Saint-Gervais-les-Bains, France

    **Vivez un été en altitude et atteignez les sommets avec l'Armancette ** · **Bienvenue dans l'équipe ** · Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. ...

  • Cheval Blanc

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cheval Blanc Courchevel, France

    **Position**: · **Un Nouveau Challenge ** · **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** · - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après pl ...

  • Novotel Annemasse

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Novotel Annemasse Annemasse, France

    Le Novotel Annemasse est à la recherche d'un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine déjà en place. · MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. · Il/elle organise le travail de sa partie ...

  • GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Brides-les-Bains, France

    ** Saison THERMALE ** CDD 5 mois ** poste LOGÉ ** · Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné. · En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charg ...