- Assister l'équipe du Bar Long dans la préparation et le service des repas, en veillant à respecter les normes de qualité et de présentation établies.
- Renseigner les clients d'une manière polie, avenante et concise.
- Effectuer les ouvertures/fermetures suivant les procédures.
- Contribuer à la coordination des événements spéciaux, en travaillant en étroite collaboration avec les différents services pour assurer la satisfaction des clients.
- Participer à la gestion des stocks, en assurant un approvisionnement adéquat et en effectuant des inventaires réguliers.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Fournir un service attentionné et personnalisé aux clients, en veillant à dépasser leurs attentes à chaque occasion. Qualifications
- Étudiant(e) dans un établissement renommé en hôtellerie-restauration.
- Expérience dans le secteur du luxe appréciée.
- Ouverture d'esprit et curiosité.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Orienté(e) client, avec une attention particulière aux détails et un sens du service irréprochable.
- Maîtrise du français et de l'anglais, la connaissance d'une troisième langue serait un atout.
- Stage conventionné d'une durée de six mois.
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Barman (H/F) - Prescription Cocktail Club
il y a 1 jour
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Barman Polyvalent
il y a 1 semaine
MARCEAU INVEST Paris, FranceLe Medellin Paris recherche sa nouvelle Barmaid. · Situé au 6 avenue Marceau, dans le 8 ème arrondissement de Paris, tous les soirs sans exception, le Medellin Paris est un Bar de nuit, Club privé, ou la fête ne s'arrête jamais. Véritable opportunité de carrière, ce poste à temps ...
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Guest Relation Restauration
il y a 5 jours
Pullman Paris Tour Eiffel Paris, France**Job Description**: · Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu'une carte postale, IT'S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD · Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à l ...
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Barman - Ouverture La Fontaine Gaillon
il y a 1 semaine
Fitz Group Paris, France**Offre d'emploi - Barman (H/F) Ouverture Restaurant La Fontaine Gaillon** · Soyez parmi les premiers à rejoindre l'équipe de La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique dont l'histoire se marie à une cuisine française raffinée et à la magie d'une des plus belles terrasses de P ...
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Barman (H/F) - Ischia
il y a 4 jours
Groupe Cyril Lignac Paris, FranceLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. · Chacun des membres de ...
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Barman (H/F)
il y a 2 jours
Groupe Cyril Lignac Paris, FranceLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. · Chacun des membres de ...
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Barman (H/F)
il y a 6 jours
Pathé Palace Paris, France**Participer à l'ouverture d'un nouveau cinéma du leader français de l'exploitation cinématographique, ça vous tente ?** · Le cinéma Pathé Palace, joyau réinventé au cœur de Paris qui ouvrira ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano. · ...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Groupe Cyril Lignac Paris, FranceLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. · Chacun des membres de ...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Groupe Cyril Lignac Paris, France**Mission**: · Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. · Chacun ...
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Serveur Polyvalent
il y a 1 semaine
Villages Nature Paris Paris, France**Villages Nature Paris**, co-création du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs et d'Euro Disney est la première destination écotouristique d'Europe. L'innovation se vit chez nous au quotidien à travers les actions de chacun pour améliorer la vie sur notre destination. Notre ADN ...
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Commis de Salle
il y a 5 jours
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Bar Manager
il y a 4 jours
Eataly Paris Marais Paris e, FranceRejoins la famiglia Eatalienne · Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. · Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour f ...
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Cost Controller
il y a 1 semaine
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Barman/barmaid
il y a 4 jours
Motel One Paris, France**Description de l'entreprise** Notre cœur bat pour la couleur turquoise.** · Travailler chez Motel One c'est comme aller chez des amis, où l'estime et le soutien sont au centre et où la personnalité de chacun et de chacune est la bienvenue. Nous échangeons d'égal à égal et nous ...
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Assistant Manager
il y a 5 jours
KaraFun Group Paris, FranceKarafun Bar est le premier réseau de bars karaoké combinant un catalogue de plusieurs dizaines de milliers de titres, une technologie inbox unique au monde qui fait de vous la star, des salles au design unique, l'envoi de selfies via son smartphone et la prise de commande automat ...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Stage Assistant Comptable
il y a 1 jour
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Assistant Restaurant Manager
il y a 1 semaine
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Réceptionniste Polyvalent
il y a 1 semaine
Zoku Paris, FranceFacilitant la vie et le travail à l'échelle mondiale, Zoku est une nouvelle catégorie dans l'industrie hôtelière : un hybride maison-bureau - également adapté aux longs séjours - avec les services d'un hôtel et l'effervescence sociale d'un quartier prospère. Rejoignez une équipe ...
Stagiaire - Le Bar Long (H/F) - Paris, France - Accor
Description
Description de l'entreprise
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d'exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d'innovants cocktails et de délicieux tapas. L'hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d'Art - un concept store La Librairie des Arts.
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
Description du posteAu cœur de notre belle Maison, en tant que stagiaire au Bar Long (H/F), vous aurez l'opportunité de découvrir les coulisses d'un service de restauration d'exception. Sous la supervision de nos professionnels expérimentés, vous participerez activement aux opérations quotidiennes, y compris la restauration, le service en salle, la gestion des stocks et la coordination des événements spéciaux.
MISSIONS
Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.
