- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage et découpes des légumes, réalisation des fonds, courts bouillons...)
- Préparation et respect des fiches techniques (cuisine de tapas, plats du jour, sandwichs, salades...)
- Envoi pendant les services, dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes (effectuer le nettoyage quotidien)
- Respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la charte de l'établissement.
- Etre capable de seconder le chef
- Être capable d'assurer sa partie en autonomie (gestion du poste de travail, stock...)
- Assurer la qualité auprès de la clientèle, tant au niveau présentation des plats qu'au niveau de l'accueil.
- Être en capacité de travailler en équipe (respect des consignes, encadrement d'un apprenti
- Respecter les consignes.
- Vous avez une formation en cuisine ou école hôtelière
- Expérience au poste exigée
- Permis B
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Sous - chef
Trouvé dans: JOIN FR S2 T2 - il y a 4 jours
Le Pied de la lettre Grignan, France ContractLe Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan en Drôme provençale créé en 2021. · Distingué dans le Gault et Millau (13/20) et dans le Fooding, il a ouvert en mai 2023 "Le comptoir du pied de la Lettre", un espace de restauration à emporter-traiteur et une cave à vin dan ...
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Second de cuisine/sous chef H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
Les Geraniums Le Barroux, France cddL'établissement Les Geraniums basé à Le Barroux (84) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F. · AVANTAGES DU POSTE: · • Une aide au logement est proposée · • Pourboires fixes · REMUNERATION: · Salaire compris entre 2000 et 2200 € par mois · DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: ...
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Maitre de chai
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour
Puissance Cap Grignan, FranceNotre client, domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins situé en Drôme Provençale, recherche dans le cadre d'un remplacement un(e) :Maitre de chai / Chef de cave - CDI : H/FLe poste : Sous la responsabilité de la Direction, votre rôle est de gérer le chai en autonomie ...
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hôte de caisse
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour
Intermarché Grignan, France CDI· Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec#xa0; 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et com ...
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Maitre de chai
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour
Puissance Cap Grignan, FranceNotre client, domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins situé en Drôme Provençale, recherche dans le cadre d'un remplacement un(e) :Maitre de chai / Chef de cave – CDI : H/F · Description du poste : · Sous la responsabilité de la Direction, votre rôle est de gérer le c ...
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chef de rang en restauration contrat cdi h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France CDILA FERME CHAPOUTON restaurant bistro et LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan recrute PLUSIEURS CHEFS DE RANG EN RESTAURATION. · Contrat CDI à pourvoir rapidement. · 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. · 2 jours de repos consécutifs, · Rému ...
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chef de rang en restauration contrat saisonnier h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France ContractLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à Grignan recrute plusieurs CHEFS DE RANG EN RESTAURATION. · Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. · Contrat saisonner 2 mois du 1er juillet au 31 août 2024. · 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. · 2 jours ...
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Maitre de chai
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
PuissanceCap Grignan, France CDIEntreprise · Notre client, domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins situé en Drôme Provençale, recherche dans le cadre d'un remplacement un(e) : · Maitre de chai / Chef de cave – CDI : H/F · Poste · Sous la responsabilité de la Direction, votre rôle est de gérer le ch ...
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hôte de caisse
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
Groupement Les Mousquetaires Grignan, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborat ...
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serveur / serveuse contrat saisonnier h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France ContractLA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à fort volume, et LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan recrute plusieurs SERVEURS / SERVEUSES EN RESTAURATION. · Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. · Contrat saisonner 2 mois du 1er juillet au 3 ...
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assistant/assistante maitre d'hotel saisonnier h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France ContractLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à fort volume à Grignan recrute un/une ASSISTANT/ASSISTANTE MAITRE D'HOTEL. · Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. · 39 heures hebdo. · 2 jours de repos consécutifs, · Rémunération : selon compétences · Vos missions · So ...
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chef de rang en restauration contrat cdi h/f
Trouvé dans: JOIN FR S2 T2 - il y a 4 jours
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France EmployeeLA FERME CHAPOUTON restaurant bistro et LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan recrute PLUSIEURS CHEFS DE RANG EN RESTAURATION. · Contrat CDI à pourvoir rapidement. · 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. · 2 jours de repos consécutifs, · Rému ...
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chef de rang en restauration contrat saisonnier h/f
Trouvé dans: JOIN FR S2 T2 - il y a 4 jours
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France ContractLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à Grignan recrute plusieurs CHEFS DE RANG EN RESTAURATION. · Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. · Contrat saisonner 2 mois du 1er juillet au 31 août 2024. · 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. · 2 jours ...
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serveur / serveuse contrat saisonnier h/f
Trouvé dans: JOIN FR S2 T2 - il y a 4 jours
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France ContractLA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à fort volume, et LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan recrute plusieurs SERVEURS / SERVEUSES EN RESTAURATION. · Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. · Contrat saisonner 2 mois du 1er juillet au 3 ...
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assistant/assistante maitre d'hotel saisonnier h/f
Trouvé dans: JOIN FR S2 T2 - il y a 4 jours
Les Maisons du Clair de la Plume Grignan, France ContractLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro à fort volume à Grignan recrute un/une ASSISTANT/ASSISTANTE MAITRE D'HOTEL. · Contrat saisonnier 5 mois du 1er mai au 30 septembre 2024. · 39 heures hebdo. · 2 jours de repos consécutifs, · Rémunération : selon compétences · Vos missions · So ...
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chef de chantier
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour
MyJobCompany Valréas, FranceInteraction Pierrelatte recherche pour le compte de son client, un/une Chef de chantier en Interim. Vous rejoindrez une équipe dynamique et serez en charge d'exécuter tous types de travaux de terrassement, voieries et réseaux divers (VRD), démolition, dépollution et réhabilitatio ...
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CONDUCTEUR DE LIGNE
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours
IZIWORK 1 Valréas, France IntérimIziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et béné ...
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Responsable industrialisation chef de projet F/H
Trouvé dans: Jooble FR O L C2 - il y a 3 jours
Fyte Valréas, Vaucluse, FranceNotre client est un acteur majeur de la sous-traitance cosmétique, partenaire industriel innovant des marques cosmétiques de luxe. Le Responsable des Chefs de Projet -Industrialisation Produits, aura la supervision d'une équipe de 3 chefs de projets. Il sera garant de la satisfac ...
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Responsable Chefs de Projets F/H
Trouvé dans: Jooble FR O L C2 - il y a 3 jours
Fyte Valréas, Vaucluse, FranceNotre client est un acteur majeur de la sous-traitance cosmétique, partenaire industriel innovant des marques cosmétiques de luxe. · Le Responsable des Chefs de Projet -Industrialisation Produits, aura la supervision d'une équipe de 3 chefs de projets. Il sera garant de la satis ...
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Responsable Chefs de Projets
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
SICAF Valréas, France À temps pleinLa société SICAF est rattachée au Groupe ANJAC Health & Beauty, partenaire des marques de beauté, de bien-être et des laboratoires de santé. Créé en 2008, le Groupe réunit aujourd'hui plus de 2 500 personnes pour un chiffre d'affaires supérieur à 500 millions d'euros. · Acteur ma ...
Sous - chef - Grignan, France - Le Pied de la lettre
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 17 heures
Description
Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan en Drôme provençale créé en 2021.
Distingué dans le Gault et Millau (13/20) et dans le Fooding, il a ouvert en mai 2023 "Le comptoir du pied de la Lettre", un espace de restauration à emporter-traiteur et une cave à vin dans le bâtiment voisin.
Les deux structures travaillent ensemble et proposent une cuisine créative à base de produits frais et locaux et des vins bio, biodynamie, nature.
LE PIED DE LA LETTRE RECRUTE POUR LA SAISON SON SECOND DE CUISINE.
Il-elle travaillera sur la partie restaurant ET traiteur
Vos missions
Vos compétences
Avantages
CDD saisonnier 7 mois (mi-Mars à mi-Octobre)
40h hebdomadaires en moyenne
semaine de 5 jours (repos mardi-mercredi)
Rémunération au-dessus de 2000 bruts (à négocier) + pourboires + primes
Le Pied de la Lettre est un restaurant-bar à vin qui propose une cuisine créative sous forme de petites assiettes, des tapas travaillés, à base de produits frais et locaux.
Sa carte des vins comporte plus de 200 références de vins bio, biodynamie ou nature.
Il est répertorié dans le Guide Fooding et dans le Gault et Millau (13/20).
En plus du restaurant, il propose des chambres d'hôtes et "Le comptoir du pied de la Lettre", espace de restauration à emporter et cave à vin dans le bâtiment voisin.
