- Assister quotidiennement le/la Directeur(rice) de la Restauration et à l'Assistant(e) Directeur de la Restauration dans les tâches terrain et administratives ;
- Coordonner les équipes de restauration (chefs de rang, commis, etc.) durant la mise en place des salons banquet, ainsi que durant et après le service ;
- Participer aux réunions de fonctions ;
- Assurer une communication efficace entre tous les différents départements de l'hôtel ;
- Participer aux prises de commandes, au service, à la facturation ainsi qu'à la tenue des caisses au restaurant ;
- Assurer les inventaires de son service, afin de gérer les stocks ;
- Être l'interlocuteur principal du service banquet ;
- Participer à l'amélioration de l'offre en remontant les informations terrain ;
- Développer une relation de confiance et des partenariats de qualité avec nos fournisseurs externes ;
- Veiller au bon déroulement et à la qualité de son service, dans le respect des normes et procédures du groupe et de l'hôtel ;
- Assister à l'établissement des normes d'hygiènes et de sécurité au sein du département restauration ;
- Participer à la promotion des salons banquets.
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Coordinateur Banquets
il y a 4 jours
Courtyard Paris Porte de Versailles Issy-les-Moulineaux, FranceL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affai ...
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Coordinateur Banquets C&e
il y a 1 semaine
Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris e, FranceDans un esprit Art Déco unique à Paris, l'Hôtel du Collectionneur Paris offre à ses clients 489 chambres, 2000m2 d'espace réunion, 1 Restaurant Salvaje, ainsi qu'un1 Bar et 1 Room Service. · L'hôtel est l'un des principaux centres de conventions de Paris avec 2000m2 d'espaces sém ...
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Stagiaire Assistant Coordinateur Banquets
il y a 1 jour
Le Burgundy Paris Paris, France**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: · LE BURGUNDY PARIS · Hôtel 5* · Restaurant 1* Le Baudelaire · **Recrute son/sa Stagiaire Assistant(e) Coordinateur(trice) Banquets et Événementiel** · Sous la responsabilité du Responsable Événementiel, vous serez en charge de la conception, communicat ...
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Coordinateur Séminaires Et Banquets Junior
il y a 2 jours
HOTEL NAPOLEON Paris e, FranceL'hôtel Napoléon Paris se situe à quelques minutes de marche de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Il dispose de chambres conçues de façon individuelle et dotées de tout le confort moderne. · Les chambres et les suites donnent sur la paisible avenue de Friedland ou sur la c ...
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Coordinatrice Séminaire Et Banquet
il y a 5 jours
Le Domaine des Vanneaux Presles, France**CDI / Val-d'oise / **LE DOMAINE DES VANNEAUX** · **[CDI] Coordinatrice séminaire et banquet**: · **Missions**: · Dans le cadre de sa réouverture prochaine, le Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa MGallery recrute un(e) Coordinateur événementiel. · Vos principales missions sero ...
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Attaché(E) Commercial Et Evénementiel
il y a 16 heures
Domaine de la Reine Margot Issy-les-Moulineaux, France**Attaché(e) Commercial et Evénementiel H/F** · A quelques pas du centre-ville d'Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l'effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c'est entrer dans un lieu chargé d'histoire, ...
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Sous-chef de Cuisine Banquets
il y a 16 heures
Pullman Paris Tour Eiffel Paris e, France**Description de l'offre d'emploi** · Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu'une carte postale, **IT'S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD ** · Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depui ...
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Superviseur Banquet
il y a 2 jours
Pullman Paris Tour Eiffel Paris e, FranceAu pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu'une carte postale, **IT'S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD ** · Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60 ...
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Attaché.e Commercial Mice Et Groupes
il y a 5 jours
Mercure Paris Centre Tour Eiffel Paris e, France**Descriptif de l'entreprise**: · A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, **le Mercure Paris Centre Tour Eiffel** est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L'hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L'hôtel dispose d'un Bar Lo ...
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Assistant Responsable Séminaires Et Banquets
il y a 6 jours
Château de Ferrières Paris, France**Descriptif de poste** · Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). · En qualité d'Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l'organisation et les équipes. Afi ...
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Responsable Banquet
il y a 4 jours
Sofitel Arc de Triomphe Paris, France**Job Description**: · La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. · Etre Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. · Rattaché ...
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Gestionnaire D'espaces de Réunion
il y a 5 jours
Nexity Paris, Francede l'entreprise · 1er opérateur global d'immobilier en France, nous sommes proches du quotidien de nos clients, de nos partenaires et de nos collaborateurs, qui sont notre plus grande richesse. · Nexity est l'entreprise des passionnés d'immobilier et des passionnés de la société. ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Idéal RH Paris e, FranceNous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. · **Description du poste** · Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquet ...
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Responsable Banquet
il y a 1 jour
Sofitel Paris Arc de Triomphe Paris e, France**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Un lieu : Le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe · Un chef renommé: Christian CONSTANT · Une cuisine : Bistronomique · Une team : dynamique, bienveillante et un super esprit d'équipe · La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindr ...
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Responsable Banquet
il y a 5 jours
Sofitel Paris Arc de Triomphe Paris e, France**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Un lieu : Le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe · Un chef renommé: Christian CONSTANT · Une cuisine : Bistronomique · Une team : dynamique, bienveillante et un super esprit d'équipe · La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindr ...
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Assistant Technical Events Manager
il y a 5 jours
Encore Global Paris, FranceL'Assistant Manager reporte directement au Responsable audiovisuel du site où il est affecté. · Il gère par délégation l'ensemble des aspects opérationnels des événements sur sites et est garant d'un événement parfaitement exécuté et de la satisfaction du client. · Il est le poin ...
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Assistant F&b
il y a 6 jours
ONEWORK Paris, FranceNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MANAGER F&B **(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missio ...
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Manager Des Opérations Events
il y a 6 jours
Hôtel SO/ Paris Paris e, FranceGood news, la team du SO/ Paris s'agrandit · Rejoins le service commercial/ events pour vivre une aventure unique · **Ton job**: · Le manager événements/ banquet opérationnel est responsable des opérations des événements organisés par le service commercial chez Bonnie (restaura ...
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Coordinateur Commercial
il y a 5 jours
UTF Paris, FranceSublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un Bagagiste H/F. · Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m2 de salles de séminaires · ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » · ❖ Le souci du détail, la préser ...
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Stagiaire Marketing Digital
il y a 1 semaine
Hively Hospitality - Renaissance Paris, France**Notre hôtel **:_Le Renaissance Paris République est un hôtel 5 étoiles situé au cœur du 10_ème_ arrondissement de Paris : proche du Canal Saint-Martin, du quartier du Marais et des Grands Boulevards. Notre établissement dispose de 121 chambres, dont 10 suites réparties sur 9 ét ...
Coordinateur Banquets - Issy-les-Moulineaux, France - PARIS ISSY OPERATING COMPANY
Description
L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Paris Expo Porte de Versailles et le Paris Convention Center.
Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d'une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.
Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 8600 établissements répartis dans 139 pays et territoires.
La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.
Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et à l'Assistant(e) Directeur de la Restauration, vous coordonnez au quotidien le service banquet du département restauration pour garantir la qualité des prestations à nos clients.
Vous travaillez au quotidien avec l'ensemble des services de l'hôtel pour l'organisation et le suivi du bon déroulement des évènements.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres :
Sur le volet banquet et évènementiel :
Les jours où aucun évènement n'est organisé au sein de l'hôtel et où leur préparation est terminée, le coordinateur / la coordinatrice banquets sera affecté(e) au restaurant de l'hôtel.
Profil Recherché
Vous justifiez d'une expérience significative sur des postes du service restauration et en banquet / évènementiel hôtelier. Vous êtes autonome et pro-actif(ve) tout en étant organisé(e) et rigoureux(se). Connaissances des normes HACCP fortement recommandées.
Qualités nécessaires :
Polyvalence ;
Homme/Femme de terrain ;
Sens de l'organisation et des priorités ;
Bon relationnel ;
La maîtrise de l'anglais est indispensable, la pratique d'une troisième langue étrangère est un grand plus.
