Commis de Cuisine H/F - Nord, France - Resort Barrière Lille

Resort Barrière Lille Nord, France

il y a 4 jours

CDI

Description

Commis de Cuisine H/F
Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)

Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs.

Vous serez chargé(e) d'aider à la mise en place et à la préparation des plats.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel,
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...)
Contrôler l'état des lieux et du matériel
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP
Veiller à la propreté de votre poste de travail.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
Le 13ème mois et intéressement
Des opportunités de mobilité en France et à l'international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve
Un parking à disposition pour nos talents
Des repas à petit prix
La majoration des heures de nuit

Statut Employé
Horaire 39h hebdomadaire - Travail week-end et jours fériés
Salaire mensuel brut de 2 026,24€

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
1.Préqualification téléphonique
2.Entretien avec les Chefs de Cuisine
3.Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)

Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs.

Vous serez chargé(e) d'aider à la mise en place et à la préparation des plats.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel,
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...)
Contrôler l'état des lieux et du matériel
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP
Veiller à la propreté de votre poste de travail.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

Le 13ème mois et intéressement
Des opportunités de mobilité en France et à l'international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve
Un parking à disposition pour nos talents
Des repas à petit prix
La majoration des heures de nuit

Statut Employé

Horaire 39h hebdomadaire - Travail week-end et jours fériés

Salaire mensuel brut de 2 026,24€

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1.Préqualification téléphonique

2.Entretien avec les Chefs de Cuisine

3.Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL
De formation CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration, vous avez une première expérience réussie d'1 à 2 ans dans poste similaire
- Avoir connaissance des bases de cuisine
- Savoir préparer les mises en place
- Maîtriser les normes HACCP

De nature dynamique, organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation.
Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous avez un bon esprit d'équipe.

Votre "Plus" ? Votre ponctualité

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

VOTRE PROFIL

De formation CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration, vous avez une première expérience réussie d'1 à 2 ans dans poste similaire

- Avoir connaissance des bases de cuisine

- Savoir préparer les mises en place

- Maîtriser les normes HACCP

De nature dynamique, organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation.

Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous avez un bon esprit d'équipe.

Votre "Plus" ? Votre ponctualité

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

Commis de Cuisine

il y a 5 jours

Actua Arras, France

ACTUA ARRAS recrute pour l'un de ses clients, société de restauration collective, un commis pour de la cuisine de collectivité H/F · Sous la Direction du Directeur de la structure, et du Responsable de la société de restauration, vous travaillez en EPHAD/Cantine d'entreprise ou s ...
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il y a 1 semaine

sogeres Richebourg, France

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il y a 4 jours

Leboncoin Lille, France

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SAS HUTCH Douai, France

En rejoignant notre équipe vous devrez: · - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison · - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats · - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes · - Respecter les fiches techniques dan ...
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il y a 1 semaine

Le Groupe Vitruv Sin-le-Noble, France

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant **AU BUREAU** de SIN LE NOBLE, le groupe **VITRUV** recrute un **COMMIS DE CUISINE H/F** · **QUI SOMMES NOUS**: · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous ...
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il y a 4 jours

Château de Mercuès Lille, France À temps plein

Description de l'entreprise · Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaura ...
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il y a 1 jour

SUPPLAY LILLE COMMERCES Lille, France Intérim

· A propos de l'entreprise : · Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement,Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprisefondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients àcelles de nos collaborateur ...
Commis de Cuisine

il y a 1 jour

Auberge du bois vert Flines-lez-Raches, France

PRISE DE POSTE RAPIDE / PERSPECTIVE DE CONTRAT LONG · Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vous aurez en charge la préparation des plats à partir d'une carte établie (les nouvelles propositions de plats sont les bienvenues). Vous travaillez dans une équipe de 2 ou 3 selo ...
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il y a 4 jours

Clarance Hôtel Lille, France CDI

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE · Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie. · Vous avez pour missions principales : · Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); · Préparer ...
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il y a 4 jours

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Entreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...
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il y a 2 semaines

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MESA MESA qui signifie « TABLE » en espagnol. · MESA est un lieu, un restaurant, un rooftop qui surplombe la City Lilloise, perché au 9eme étage du Shake, ce nouveau bâtiment tout vêtu d'or et de ses terrasses végétalisées. · MESA vous offre une vue exceptionnelle sur les toits ...
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il y a 1 jour

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Dans le cadre du développement de notre restaurant de spécialités italiennes nous recrutons notre futur CUISINIER / PIZZAIOLO (H/F). L'expérience n'est pas indispensable car une formation interne sera assurée. A terme, vous serez polyvalent sur l'ensemble de la carte du restauran ...
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commis de cuisine

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Poste commis de cuisine

il y a 4 jours

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il y a 6 jours

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