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    apprenti cuisinier restauration collective - Rennes, France - Rennes Ville et Métropole

    Rennes Ville et Métropole
    Rennes Ville et Métropole Rennes, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    Description

    Informations générales

    La Ville de Rennes assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des EHPA.D et adultes restauration administrative, soit 14 repas par jour, réalisés soit à la cuisine centrale de Beauregard (pour le scolaire), soit sur place.

    Dans le cadre de la restauration pour les personnes âgées, les cuisiniers en place recherchent des apprentis en CAP cuisine pour accompagner la fabrication des repas sur site.

    Missions

    Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, vos missions seront les suivantes:

    Produire et valoriser des préparations culinaires (Interpréter et mettre en œuvre les fiches techniques, mettre en œuvre les techniques culinaires, s'assurer de la satisfaction des usagers).

    Repérer les dysfonctionnements et les signaler.

    Participer à l'évaluation des produits de base.

    Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire,

    Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels

  • Thedra

    Employe de Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Thedra Rennes, France

    **Description**: · THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE POLYVALENT(E), en CDI. · Intégrez une équipe dynamique et apportez votre touche de saveur dans un environnement où la qualité et le bien-être sont au coeur de la restaur ...

  • Ansamble

    Employé de Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Ansamble Rennes, France

    **ANSAMBLE recherche un employé de restauration H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Rennes (35).** · - **Contrat**: CDD à temps complet (35h/semaine), 1 mois renouvelable · - **Horaires**: du lundi au vendredi de 7h10 à 14h40 · - **Nombre de repas préparés sur l ...

  • Elior

    Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 4 jours

    Elior Rennes, France

    **Votre mission**: Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Vous accueillez et servez les convives, et savez les co ...

  • Direction des Moyens et des Achats

    Cuisiniers en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Direction des Moyens et des Achats Rennes, France

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d'aujourd'hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils ...

  • VdR

    Cuisiniers en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    VdR Rennes, France

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d'aujourd'hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils ...

  • Staffmatch Rennes

    Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 jour

    Staffmatch Rennes Rennes, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • ALTO Emploi

    Employé de Restauration Collective

    il y a 2 jours

    ALTO Emploi Rennes, France

    **L'entreprise** · L'agence Alto, c'est une équipe impliquée et implantée localement depuis 10 ans. · Notre client nous fait confiance depuis plusieurs années et nous souhaitons maintenir cette relation de confiance. · Qu'en est-il ? Un collège situé dans un quartier en plein exp ...

  • ALTO Emploi

    Employé de Restauration Collective

    il y a 1 jour

    ALTO Emploi Rennes, France

    **L'entreprise** · L'agence Alto, c'est une équipe impliquée et implantée localement depuis 10 ans. · Notre client nous fait confiance depuis plusieurs années et nous souhaitons maintenir cette relation de confiance. · Qu'en est-il ? Un collège situé dans un quartier en plein exp ...

  • Staffmatch Rennes

    Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 jour

    Staffmatch Rennes Rennes, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • VERSO RESTAURATION

    Agent de Restauration Collective

    il y a 5 jours

    VERSO RESTAURATION Rennes, France

    _Vous aurez la possibilité de réaliser un travail soigné avec des matières premières de qualité._ · - Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge divers taches dans la cuisine._ · - Vous assistez le chef de cuisine et ses 2 collaborateurs à prépa ...

  • VERSO RESTAURATION

    Agent de Restauration Collective

    il y a 4 jours

    VERSO RESTAURATION Rennes, France

    Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration en CDD pour un remplacement de congés au sein de notre entreprise. Sous la supervision du chef, vos principales missions seront les suivantes: · - Aide à la préparation des hors d'œuvre et des desserts selon les recettes établies ...

  • Staffmatch Rennes

    Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Staffmatch Rennes Rennes, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Allia Intérim Rennes Services

    Employé de Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Allia Intérim Rennes Services Rennes, France

    Nous avons besoin de vous dans un établissement scolaire sur Rennes · **Vos missions**: · - Préparation des entrées · - Préparation des desserts · - Mise en place de self · - Service self · - Plonge et nettoyage · **Conditions de travail**: · - Du lundi au vendredi (sauf mercred ...

  • RECTORAT DE RENNES

    Agent de Restauration Collective

    il y a 1 jour

    RECTORAT DE RENNES Rennes, France

    **Agent de restauration (F/H)** · - Offre datant du_ : 20/02/2024 · Le rectorat de Rennes est à la recherche d'un(e) Agent de restauration (F/H) en CDD à Rennes. · - Activité principale :_ · Participer à la préparation et à la distribution des repas au sein du restaurant administ ...

  • VERSO RESTAURATION

    Agent de Restauration Collective

    il y a 1 jour

    VERSO RESTAURATION Rennes, France

    Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge divers taches dans la cuisine, Vous assistez le chef de cuisine et ses 4 collaborateurs à préparer 200 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens humains po ...

  • Adecco

    Employé de Restauration Collective

    il y a 11 heures

    Adecco Chantepie, France

    **Votre mission**: · Adecco Poitiers est à la recherche **d'Employé de Restauration Collective H/F** pour son client basé à** Usson-du-Poitou** (86) · **Responsabilités**: · - Service · - Plonge · - Débarrassage des tables · - Nettoyage · - Respect des normes d'hygiène. · **Cond ...

  • Elior

    Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 5 jours

    Elior Saint-Jacques-de-la-Lande, France

    **Votre mission**: Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Vous accueillez et servez les convives, et savez les co ...

  • Direction des Moyens et des Achats

    Apprenti Cuisinier Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Direction des Moyens et des Achats Rennes, France

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d'aujourd'hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils ...

  • Rennes Metropole

    Apprenti Cuisinier Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Rennes Metropole Rennes, France

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d'aujourd'hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils ...

  • Thedra Rennes

    Employe de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Thedra Rennes Le Rheu, France

    THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE POLYVALENT(E), Intégrez une équipe dynamique et apportez votre touche de saveur dans un environnement où la qualité et le bien-être sont au coeur de la restauration collective. · - Prépara ...