- Elaboration des menus
- Assurer la préparation des plats à différents postes tout au long du service
- Réceptionner, vérifier les livraisons et assurer le stockage des denrées alimentaires,
- Elaborer les plats conformément aux fiches techniques et au process de l'établissement,
- Gérer les stocks et réaliser les inventaires,
- Aide à la plonge
- Veiller à l'hygiène alimentaire dans le respect des normes en vigueur (HACCP)
- Vous préparez actuellement CAP/BAC PRO Cuisuine
- Vous avez envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
- Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant.
- Dottez d'un esprit créatif (vous serez amené à proposer vos idées dans l'élaboration de la carte )
- Désireux d'apprendre des expériences des membres de votre équipe pour vous former et vous faire évoluer
- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
- Rémunération selon grille d'alternance
- Primes
- Possibilité de prendre le repas au restaurant
- L'employeur participe au frais de transport en commun
- Possibilité d'hébergement sur place
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Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
il y a 1 jour
Groupe SEDADI Lacanau, France Temps plein;Alternance - 24 moisDescription de l'entreprise · Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. · Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec marques différentes et plus de coll ...
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Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)
il y a 3 jours
Emeis Bordeaux, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · ...
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Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)
il y a 3 jours
Emeis Le Teich, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · ...
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Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)
il y a 3 jours
Emeis Carbon-Blanc, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · ...
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Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
il y a 18 heures
Groupe SEDADI Bordeaux, France Temps plein;Alternance - 24 moisDescription de l'entreprise · La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. · Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. · ...
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Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
il y a 18 heures
Café Maritime Bordeaux, France Apprentissage, Temps pleinde l'entreprise · Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. · Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes a ...
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Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
il y a 18 heures
Le Clémenceau Bordeaux, France Apprentissage, Temps pleinde l'entreprise · La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. · Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. · En entrant dan ...
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alternance cuisinier h/f
il y a 23 minutes
3 Brasseurs Villenave-d'Ornon, France À temps pleinÀ propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...
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Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)
il y a 6 heures
Infodis Bordeaux, France AlternanceAcademee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, · un restaurant italien offrant une cuisine artisanale, un Cuisinier (H/F) · en contrat d'apprentissage. · Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu · par l'État en Cuis ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
GROUPE RESTALLIANCE Gujan-Mestras, FranceNous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras** **en contrat CDI. · Au quotidien: · Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de sant ...
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Alternance-Cuisinier-33-CFA Elior/Derichebourg F/H
il y a 18 heures
Elior Group Bordeaux, FranceInformations générales · Alternance-Cuisinier-33-CFA Elior/Derichebourg F/H Contrat d'apprentissage 2 ans Bordeaux, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous aimez la restauration et vous souha ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Restalliance Gujan-Mestras, FranceNous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestrasen contrat CDI. · Au quotidien : · Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. · ...
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Adjoint de Direction en Alternance
il y a 3 jours
Emeis Andernos-les-Bains, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Adecco Bordeaux, France**Votre mission**: · Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? · Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut Nous recherchons un Cuisinier H/F Restauration Collective Ehpad sur le secteur de Villeréal du 19 au 24/12/2023. · Votre mission · Vous ass ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 19 heures
Adecco Eysines, France**Votre mission**: · L'agence Adecco hôtellerie restauration de Bruges, recherche pour l'un de ses clients spécialisé en activité traiteur, un Cuisinier (H/F) en intérim. · **Vos missions**: · - Réaliser des plats chaud et froid (suivi d'une fiche technique) · - Dresser des plats ...
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Adjoint de Direction en Alternance
il y a 3 jours
Emeis Le Teich, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de ...
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Adjoint de Direction en Alternance
il y a 3 jours
Emeis Bordeaux, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de ...
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Adjoint de Direction en Alternance
il y a 3 jours
Emeis Biganos, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de ...
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Adjoint de Direction en Alternance
il y a 3 jours
Emeis Bouliac, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de ...
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Manager Restauration
il y a 3 jours
El Toro Loco Bordeaux, France**À propos de nous** · El Toro Loco est une petite entreprise située à 33240 Saint-André-de-Cubzac. Notre société est innovante, en évolution perpétuelle et flexible. · Points clés de notre environnement de travail: · - Horaires de travail flexibles · - Environnement de travail s ...
Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H - Lacanau, France - Café Maritime
Description
de l'entrepriseLe Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.
Description du posteAu sein du Café Maritime de Lacanau (33), nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en Alternance
Vos missions principales sont les suivantes :
Contrat et Avantages :