- Accueillir la clientèle dans le point de vente
- Conseiller la clientèle afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires du point de vente
- Assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures établies
- Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande de la clientèle
- Réaliser les préparations nécessaires à l'offre de cocktails proposée par le point de vente selon les fiches techniques établies
- Réaliser certaines préparations de mets en fonction des procédures établies
- Dresser, mettre en place, débarrasser et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge
- S'assurer de la bonne correspondance entre les mets/boissons servis et la commande tout en respectant les standards de qualité du point de vente
- Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures établies
- S'assurer de l'exactitude de la facture, la présenter et encaisser selon les procédures du point de vente
- Promouvoir les différentes activités et produits disponibles au sein du point de vente
- Superviser le personnel dont il peut avoir la charge
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks du point de vente
- Participer aux inventaires
- Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne au sein des équipes
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité ainsi que les règlementations en vigueur sur la consommation d'alcool et de tabac
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues
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Skybar Rooftop Cocktail Bar
il y a 4 heures
PULLMAN Paris e, Francede l'entreprise · **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe diversifiée part ...
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Skybar Rooftop Cocktail Bar
il y a 1 semaine
PULLMAN Paris e, Francede l'entreprise · **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe diversifiée part ...
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Skybar Rooftop Cocktail Bar
il y a 4 jours
PULLMAN PARIS MONTPARNASSE Paris e, France**PUILLMAN PARIS MONTPARNASSE** : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme le nouveau flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres car ...
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Skybar Rooftop Cocktail Bar
il y a 4 heures
PULLMAN Paris e, Francede l'entreprise · **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe diversifiée part ...
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Barman (H/F) - Prescription Cocktail Club
il y a 4 heures
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Hotel Wallace
il y a 1 semaine
Hôtel Wallace Paris, FranceL'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave a ouvert ses portes depuis le 17 novembre 2021 Nous recherchons notre Dream Team · L'Hôtel Wallace recherche un stagiaire dynamique et passio ...
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Barman (Aid) - Cdi Temps Complet -
il y a 1 semaine
Sherry Butt Paris e, FranceBonjour, · Nous recherchons un(e) barman(aid) temps complet pour notre cocktail bar Sherry Butt: · - Ouverture du bar: · - Lundi : FERMÉ · - Mardi/Mercredi : 18h-00h · - Jeudi au Samedi: 18h-02h · - Dimanche : 18h-00h · Expérience en bar / restauration requise. Expérience en cock ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
PEPPE PIZZERIA Paris er, France**Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?** · Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée, dynamique et qui partage la convivialité à l'italienne · Nous recherchons notre pépite pour driver la Team de bar (équipe ...
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Barman ou Commis Bar
il y a 5 jours
trattorias parisiennes branchees Paris, FranceTrattoria branchée au cœur de Paris cherche **Barman ou bon commis de bar**: · **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours · Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa · service dejeuner et dine ...
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Barman ou Commis Bar
il y a 4 heures
trattorias parisiennes branchees Paris, FranceTrattoria branchée au coeur de Paris 7eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: · **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours · Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa · service dejeuner e ...
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Barman (H/F)
il y a 5 jours
Pathé Palace Paris, France**Participer à l'ouverture d'un nouveau cinéma du leader français de l'exploitation cinématographique, ça vous tente ?** · Le cinéma Pathé Palace, joyau réinventé au cœur de Paris qui ouvrira ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano. · ...
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Barman/barmaid - Paris
il y a 1 semaine
Tigermilk Paris, FranceTigermilk est toujours à la recherche de nouveaux talents pour son bar en restaurant · On te propose de rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et conviviale. · Tu pourras régaler nos clients ...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Groupe Cyril Lignac Paris, FranceLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. · Chacun des membres de ...
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Barman (H/F) - Ischia
il y a 3 jours
Groupe Cyril Lignac Paris, FranceLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. · Chacun des membres de ...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Groupe Cyril Lignac Paris, France**Mission**: · Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. · Chacun ...
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Barman/barmaid - Paris
il y a 3 jours
Tigermilk Paris, FranceTigermilk est toujours à la recherche de nouveaux talents pour son bar en restaurant · On te propose de rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et conviviale. · Tu pourras régaler nos clients ...
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Barman (H/F)
il y a 1 jour
Groupe Cyril Lignac Paris, FranceLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. · Chacun des membres de ...
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Bartender (H/F)
il y a 1 semaine
Atica Paris e, FranceObjectif · - S'intégrer à la meilleure culture d'équipe où vous et vos collègues puissent s'y retrouver et s'épanouir · - Garantir une expérience gastronomique délicieuse et agréable, soutenue par une bonne rentabilité · Responsabilités · - Équipe : s'intégrer, inspirer, motiver ...
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Barman (H/F) - Peppe Etienne Marcel
il y a 3 jours
PEPPE PIZZERIA Paris er, France**Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?** · Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée, dynamique et qui partage la convivialité à l'italienne · Nous recherchons notre pépite au BAR pour de l'un de nos restaur ...
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Sous Chef
il y a 2 jours
Experimental Group Paris, France**ABOUT US** · The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. ...
Barman/Serveur F/H- CRAVAN Cocktail Bar Paris 6e - Moët Hennessy
Description
Fondé par Franck Audoux, CRAVAN est un bar à cocktails du 16e arrondissement de Paris datant de 1911 et signé Hector Guimard, qui tend depuis son ouverture à renouveler les codes du cocktail.
En rejoignant Moët Hennessy, division vins & spiritueux d'exception du Groupe LVMH, CRAVAN se déploie à autre niveau avec l'ouverture d'une nouvelle adresse extraordinaire au cœur du quartier littéraire de Saint-Germain-des-Prés en juin 2023.
Ce nouveau bar à cocktails CRAVAN a pour ambition de devenir une institution dans le domaine fascinant et sophistiqué du cocktail haut de gamme. Tout en s'inscrivant dans l'histoire d'une maison du 17ème siècle, la proposition sera radicale, libre et contemporaine avec un univers différent étage par étage.
Au-delà de ce savoir-faire reconnu porté à l'élaboration de ses cocktails, ce lieu souhaite proposer une dimension culturelle forte avec notamment un étage dédié à une sélection de livres consultables et vendus sur place mais aussi l'organisation de divers événements autour du design, du cinéma, de l'art et de la création plus largement.
A terme, CRAVAN a pour objectif de se développer à l'international et d'étendre son offre à une série d'objets associés à la culture du cocktail.
L'excellence de CRAVAN ne s'arrête pas à ses produits mais s'applique également au management de ses équipes. En effet, CRAVAN souhaite incarner un modèle d'entreprise exemplaire qui permette de révéler le potentiel de ses collaborateurs et de favoriser leur épanouissement. Cela implique notamment d'encourager la diversité des parcours professionnels, la réinsertion et de promouvoir l'esprit critique et la liberté d'expression de chacun.
CRAVAN recherche des personnes passionnées, curieuses, qui portent une attention toute particulière au confort de ses clients et dotées d'un esprit entrepreneurial nécessaire pour l'ouverture d'un nouvel établissement
Dans un monde où il existe une certaine uniformité de penser, CRAVAN encourage les esprits libres qui imaginent demain
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Barman/Serveur assure l'accueil de la clientèle dans le point de vente selon les procédures établies par celui-ci.
Force de conseils et de connaissances, il oriente la vente des cocktails et des spiritueux puis en assure la production et le service. Il veille à la satisfaction optimale de la clientèle, est garant de la facturation et assure la promotion du point de vente et des événements y étant organisés ainsi que l'ensemble des produits et des activités de Cravan et de Moët Hennessy.
Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins, et d'autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu'elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.
Activités principales :
