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Morzine

    chef de partie h/f - Morzine, France - MILEADE

    MILEADE
    MILEADE Morzine, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    CDD
    Description

    Mission

    Vous allez :


    • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade


    • Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets


    • Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité


    • Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

    CDD – 5 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

    Date de prise de poste : début mai 2024 – Date de fin : octobre 2024

    Rémunération : A partir de 1869 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

    Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

    Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

    Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

    Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

    • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
    • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
    • Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE


    Profil

    Compétences + expériences

    CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

    Vous êtes :


    Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser


    • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre


    Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

    Vous avez envie :


    • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,


    • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons


    D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique


    • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)


    • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

    Cadre de travail

    L'établissement est situé au centre de la station de Morzine, une situation idéale proche des animations (bars, restaurants, piscine et patinoire...), des commerces.

    En hiver, vous profiter de l'emplacement et des tarifs saisonniers sur les remontées mécaniques pour découvrir entièrement le domaine skiable des Portes du Soleil.

    Ouvert en hiver comme en été, sa capacité d'accueil est de 250 lits (65 chambres doubles et famillales) et 230 couverts, et nous pouvons proposer des contrats à la saison ou sur 10 mois (selon les postes).

    Outre le ski, la rando et les autres sports de montagne, pendant vos jours de repos et selon affluence, vous pourrez aussi profiter de nos équipements bien-être en libre accès.



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Villages Clubs du Soleil

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Villages Clubs du Soleil Morzine, France

    Rejoignez les « **Village Club du Soleil** » de Savoie (73 et 74) pour **la saison été 2024** · Et Vivez une expérience Fun & Intense · **Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F Savoureux(se)** · **Votre saison sera ça** ** · Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie dotée du ...

  • Villages Clubs du Soleil

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Villages Clubs du Soleil Morzine, France

    **Afin de renforcer notre équipe de Morzine en Savoie, nous recherchons un / une Chef(fe) de partie H/F.** · Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: · - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène · - Assurer l ...

  • Villages Clubs du Soleil

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Villages Clubs du Soleil Morzine, France

    **Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un / une Chef(fe) de partie H/F.** · Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: · - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène · - Assurer le ravitaillement des ...

  • hotel le samoyede

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    hotel le samoyede Morzine, France

    Être responsable d'un poste dans la cuisine · - Coordonner son travail avec celui de l'équipe pour le bon fonctionnement du service et des préparations. · - Garantir une présentation irréprochable des plats selon les standards de l'hôtel en respectant les règles d'hygiène, sanita ...

  • Restaurant La Taverne Station de ski (Le Praz de Lys)

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Restaurant La Taverne Station de ski (Le Praz de Lys) Taninges, France

    Vous serez seul à ce poste, service midi et soir (1 jour de congé/semaine minimum) · Vous avez pour mission principale: · - Etre responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froide et dessert) · - Remplacement du chef un jour dans la semaine ...

  • Sur le zinc

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Sur le zinc Cluses, France

    **La Brasserie Sur le Zinc **située à Cluses propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché. · Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. · Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet colle ...

  • Restaurant du lac Nernier

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Restaurant du lac Nernier Nernier, France

    _Chef de partie tournant H/F _ · un chef de partie dit tournant capable de remplacer tout chef de partie absent. Il va sans dire que ce chef tournant cumule d'excellentes connaissances dans toutes les disciplines. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · S ...

  • HOTEL IBIS STYLES

    Chef de Partie

    il y a 12 heures


    HOTEL IBIS STYLES Les Houches, France

    **Chef de partie F/H** · - **L'Ibis Styles les Houches est à la recherche d'un(e) chef de partie pour la saison d'été 2024.**_ · Vous serez embauché pour travailler au sein de notre restaurant **Mamma Giulia Trattoria.** · Mamma Giulia offre une cuisine italienne maison savoureus ...

  • Bistrot L'Industrie

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bistrot L'Industrie Allinges, France

    Le Bistrot de l'industrie renforce son équipe: · En tant que Chef de Partie (H/F) poste froid & dessert ,vous travaillerez en collaboration avec le chef: · Vos tâches: · - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes établies · - Assurer la propreté et l'organisation de v ...

  • Outer Range Alps

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Outer Range Alps Sallanches, France

    Salut Nous recherchons des employé(e)s dynamiques et exceptionnel(le)s qui souhaitent faire partie d'un projet unique et passionnant. Nous recrutons quelques personnes pour le poste de **chef de partie**. · Nous sommes une équipe qui travaille fort et s'amuse bien. Nous allons fa ...

  • SAS RESTAURANT LES PECHEURS

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    SAS RESTAURANT LES PECHEURS Sciez, France

    _Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman, recrute pour la saison 2023 _ · **Intitulé du poste : Chef de partie H/F** · **Type de poste : CDD** · **Date de début : Dès que possible** · **Date de fin : mi Septembre, renouvelable jusqu'à la ferme ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Pôle Emploi Divonne-les-Bains, France

    En collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'aide à la confection des entrées en tant que chef de partie froide Vous avez la possibilité d'être logé(e) en chambre individuelle ou en studio. Vous bénéficiez de 2 jours de congés/ semaine et pouvez réc ...

  • RefR

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    RefR Sallanches, France

    Pour notre restaurant partenaire à Sallanches-Megève nous recherchons: · Chef(fe) de Partie Expérience : 2 à 5 ans · Poste: Mise en place du restaurant, Service et Plonge · Possibilité de logement · Travailler dans une cuisine centrale pour servir les restaurants d'altitude de Ch ...

  • Jules Verne

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Jules Verne Yvoire, France

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? · Alors vous êtes au bon endroit · Au cœur de la ville médiévale d'Yvoire, le Jules Verne, l'un de nos hôtels 4*, est un établissement les pieds dans l'eau, avec un panorama de rêve et une vue exce ...

  • La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France

    **La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Gerva ...

  • Novotel Annemasse

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Novotel Annemasse Annemasse, France

    Le Novotel Annemasse est à la recherche d'un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine déjà en place. · MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. · Il/elle organise le travail de sa partie ...

  • Jules Verne

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Jules Verne Yvoire, France

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? · Alors vous êtes au bon endroit · Au cœur de la ville médiévale d'Yvoire, le Jules Verne, l'un de nos hôtels 4*, est un établissement les pieds dans l'eau, avec un panorama de rêve et une vue exce ...

  • La Vieille Porte

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Vieille Porte Yvoire, France

    Restaurant traditionnel à Yvoire (74), bord du lac Léman, cherche pour compléter l'équipe en place H/F Chef de partie / Cuisinier, expérience indispensable. Postes nourris. Possibilité de logement. De formation hôtelière, vous disposez d'une bonne expérience dans la restauration ...

  • l'Observatoire

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    l'Observatoire Monnetier-Mornex, France

    Le restaurant L'Observatoire recherche un(e) Chef(fe) de partie talentueux(se) pour renforcer notre équipe. · Description du poste: · Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie dynamique et expérimenté(e) si possible pour rejoindre notre équipe dès que possible. En tan ...

  • Assas Hotels

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Assas Hotels Les Houches, France

    **Créée en 2011 par Romain Trollet, Assas Hotels est une société de gestion spécialisée en hôtellerie.** · *** · **Nous gérons actuellement 12 établissements situés à Chamonix Mont-Blanc, La Plagne, La Clusaz, Les Ménuires, Val Thorens, Flaine, Grenoble et Paris. D'autres projets ...