Emplois
>
Second de Cuisine
>
Lauris

    Second de cuisine - Lauris, France - Domaine de Fontenille

    Domaine de Fontenille
    Domaine de Fontenille Lauris, France

    il y a 1 heure

    Default job background
    CDI
    Description

    Nous recherchons un/une Second de Cuisine en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Guillaume GOUPIL, vous aurez pour missions :

  • Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)
  • Elaborer, préparer des prestations culinaires de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef
  • Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces et le matériel de restauration
  • Atteindre les objectifs de la cuisine
  • Gérer le matériel et les vivres en relais de son responsable
  • Contrôler la marchandise dans tous les espaces de rangement, FIFO, rangement & propreté
  • Respecter les recettes et fiches techniques
  • Accompagner la formation des équipes
  • Echanger avec les tous les services de l'hôtel
  • Profil

  • Esprit d'équipe
  • Bienveillance
  • Organisé(e)
  • Rigoureux(se)

  • Domaine de Fontenille

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Domaine de Fontenille Lauris, France

    Job opening criteria · The company · Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Du ...

  • Restonis

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Restonis Villelaure, France

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s'engage sur des servic ...

  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 10 heures


    Pôle Emploi Avignon, France

    MISSIONS : L'Agent de cuisine a la charge de la production sous la direction du Chef de cuisine. Il/elle élabore avec la plus grande rigueur les préparations chaudes ou froides qui lui sont confiées (respect des règles d'hygiène, température, fiches techniques). Il/elle renforce ...


  • Pôle Emploi L'Isle-sur-la-Sorgue, France

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vo ...

  • Domino RH Staff Aix en Provence

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Domino RH Staff Aix en Provence Joucas, France

    **Votre Mission**: · Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration haut de gamme, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe · Cette opportunité est faite p ...

  • Le FOOD TRUCK Salon De Provence

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le FOOD TRUCK Salon De Provence Salon-de-Provence, France

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. · la cuisine est élaborée autour de produits de qua ...

  • SARL SNR L'Olivier

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    SARL SNR L'Olivier Pertuis, France

    Le restaurant l'Olivier à Pertuis fait partie d'une entreprise familiale depuis 2 générations. Un nouveau chef a repris les rênes du restaurant, en octobre 2022. Depuis, les changements sont à l'honneur et il prône une cuisine de qualité, réalisé avec des produits locaux de saiso ...

  • Le Mas des Herbes Blanches

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le Mas des Herbes Blanches Joucas, France

    Job opening criteria · The company · Situé sur le territoire de Joucas, un pittoresque village adossé au plateau du Vaucluse, le Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa - Relais & Châteaux domine un paysage de carte postale. Chacune de ses fenêtres est un tableau qui met en perspecti ...

  • Hotel Negrecoste

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Hotel Negrecoste Aix-en-Provence, France

    Le Negrecoste, Hôtel 4* de 35 chambres, SPA Nuxe, situé Cours Mirabeau au cœur d'Aix en Provence recherche son Second de cuisine pour la réouverture de son restaurant, programmée au printemps. · Après 2.5 mois de fermeture pour travaux d'embellissement, le restaurant du Negrecost ...

  • Staffmatch Marseille

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Staffmatch Marseille Marignane, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Le FOOD TRUCK Salon De Provence

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Le FOOD TRUCK Salon De Provence Salon-de-Provence, France

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. · la cuisine est élaborée autour de produits de qua ...

  • Villa Gallici

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Villa Gallici Aix-en-Provence, France

    Job opening criteria · The company · Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. · L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration bar ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Restalliance Marignane, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Marignane** en contrat **CDD temps plein**. · **Au quotidien**: · Être second de cuisine chez ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Sodexo Salon-de-Provence, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer » · - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour const ...

  • Le Singe Vert

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Le Singe Vert Aix-en-Provence, France

    Pour compléter nos équipes en cuisine, nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine (H/F) avec expérience. · Les horaires et la rémunération sont à voir directement lors de l'entretien. · Rejoignez-nous · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 614,38€ à 2 436,19€ ...

  • Recrutement

    Seconde de Cuisine

    il y a 10 heures


    Recrutement Les Pennes-Mirabeau, France

    Rejoignez-nous en tant que Second de Cuisine dans un établissement provençale aux Pennes Mirabeau. Apportez votre énergie dans notre équipe. Cuisinez, créez, et épanouissez-vous dans une ambiance conviviale. · Détail du poste: · - 7 services : mercredi, jeudi, dimanche midi (7h30 ...

  • Brasserie Camille

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Brasserie Camille Meyreuil, France

    **Second de cuisine Brasserie du midi du lundi au vendredi** · Expérience comme second de cuisine exigée; cuisine gouteuse et savoureuse. · Hygiène irréprochable; · Le second de cuisine doit être capable de remplacer le Chef de Cuisine pendant ses vacances. · Cuisine maison à par ...

  • SODEXO Marseille

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    SODEXO Marseille Rousset, France

    Pour un restaurant d'entreprise situé à **ROUSSET (13) **nous recherchons **un second de cuisine** **H/F en CDI.** · Avec notre Chef de Cuisine au sein d'une brigade de 4 personnes, vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité chaque jour pour 180 couver ...

  • Grand Hôtel Roi Rene - MGallery

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Aix-en-Provence, France

    _**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence, groupe ACCORINVEST, recherche un Second de cuisine H/F. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès à présent jusqu'en octobre 2023**_ · pas de coupure · **VOS MISSIONS**: · - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des presta ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Sodexo Ginasservis, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? ...