-
Chef Gérant
il y a 3 heures
Elior Rennes, FranceInformations générales · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **RENNES (35)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un EHPAD d'u ...
-
Chef Gérante
il y a 3 heures
Restalliance Rennes, FranceNous recrutons un **Chef gérant** (F/H) à **Rennes centre** (station de Métro Mabilais) en **CDI.** · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des pat ...
-
Chef Gerant
il y a 1 jour
Sodexo Rennes, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...
-
Chef Gérant
il y a 3 heures
Convivio Rennes, FranceConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre ...
-
Chef Gerant
il y a 1 jour
Sodexo Rennes, FranceInformations générales · CHEF GERANT H/F · - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? · - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: · - Alors rejoins-nous RENNES (35) · CDI · Temps Complet · **VOTRE QUO ...
-
Chef Gérant
il y a 1 jour
Sodexo Rennes, FranceUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir q ...
-
Chef Gérant Tournant
il y a 3 heures
Convivio Rennes, FranceConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre ...
-
Chef gérant
il y a 2 heures
Elior Restauration Melesse, France CDIAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration coll ...
-
Chef gérant
il y a 2 heures
Elior Group Melesse, FranceInformations générales · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI MELESSE (35) Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un gro ...
-
Chef Gérant H/F – CDI
il y a 9 heures
medirest Rennes, France CDIDescriptif de l'offre · Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants sur une résidence sénior haut de gamme situé sur RENNES (35) . · Type de contrat : CDI Temps plein · Planning : Du lundi au vendredi + (1 W.E/3) de 8h à 15h45 ou de 12h à 19h45. · Avantages so ...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 3 heures
Agora Services Rennes, FranceRENNES · Pour un établissement scolaire lycée (300 repas jour) · Nous recherchons un cuisinier, pour la production quotidienne, travail en équipe sous la supervision du chef gérant afin de livrer en toute sécurité nos clients. · Journée de 7h00 du lundi au vendredi. · Type d'emp ...
-
Serveur (H/F)
il y a 1 jour
Caravane Palace Rennes, FranceNous recherchons un profil motivé pour travailler. · Sous les directives de la gérante/ cheffe du restaurant, vous serez en charge du service au déjeuner et au dîner, de leur mise en place. Le nettoyage et le bon entretien des lieux font partie intégrante des taches. · Caravane P ...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 heures
Sodexo Rennes, FranceInformations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, si ...
-
Second de Cuisine
il y a 3 heures
Restalliance Rennes, FranceNous recrutons **un second de cuisine (F/H)** **à Rennes centre **(station de Métro Mabilais) **en CDI.** · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients ...
-
Gé - Rennes (35)
il y a 1 jour
Convivio Rennes, FranceConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. · Forts de nos valeurs qui font recette et afin d' ...
-
Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Restalliance Rennes, France**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons notre** cuisinier (F/H) à Rennes (rue de Redon) en contrat CDI à temps plein.** · **Au quotidien**: · Être cuisinier chez Res ...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
La Lupa Rennes, France**L'entreprise** · La Lupa est à la recherche de son nouveau/nouvelle Chef(fe) · La Lupa, situé dans le vieux Rennes, est le parfait mélange entre une carte traditionnelle italienne et une ambiance cosy. · Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine qu ...
-
Equipier Polyvalent Restauration Rapide
il y a 3 heures
Onolulu Rennes Rennes, FranceEncadré (e) par le gérant du restaurant et le chef de cuisine, tu es un élément clé et offres la meilleure qualité à nos clients. Tu seras formé(e) dans une enseigne qui fait des produits de grande qualité et avec une rigueur à tous les postes. · **Tes principales MISSIONS**: · - ...
-
Employé.e de Restauration
il y a 1 jour
Convivio Rennes, FranceConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre ...
-
Employé Qualifié de Restauration
il y a 1 jour
Elior Rennes, FranceEmployé qualifié de restauration F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement · Employé qualifié de restauration F/H · Postuler à cette offre · CDI INTERMITTENT · - TEMPS PARTIEL · - RENNES (35) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre ...
Chef gérant - Melesse, France - ELIOR
Description
Unité Centrale de Production à destination des établissements de santé de l'Association Anne Boivent
500 repas jour sur place et livrés
9 collaborateurs à manager
Horaires 07h-15h et travail 1 weekend/3
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.
#LeJobQueJeVeux
Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Avantages:
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Unité Centrale de Production à destination des établissements de santé de l'Association Anne Boivent
500 repas jour sur place et livrés
9 collaborateurs à manager
Horaires 07h-15h et travail 1 weekend/3
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
