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    Apprentissage / Responsable de service (H/F) - Biganos, France - KFC

    KFC
    KFC Biganos, France

    il y a 1 semaine

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    Alternating
    Description

    Découvrir l'histoire du Crewstillant ... KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd'hui plus de collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

    Notre groupe ProNoïa, 1er franchisé indépendant de KFC en France, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France. Notre franchise compte aujourd'hui 33 restaurants et prévoit d'autres ouvertures d'ici fin 2024.

    Rejoindre ProNoïa, c'est rejoindre avant tout une belle aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l'honnêteté, la cordialité et la confiance.

    Tu te reconnais dans ces valeurs et construis actuellement ton projet professionnel ? Tu souhaites apprendre un métier, développer des compétences et préparer un diplôme ? Choisis ProNoïa et deviens le 12ème ingrédient de notre équipe

    Dans ce cadre, le restaurant de Biganos recherche son(sa) futur(e) Apprenti(e) en tant que Responsable de Service (H/F) pour un contrat de 24 mois.

    Pourquoi rejoindre les équipes du Crewstillant ?

    S'engager avec nous, c'est avoir la garantie de :

    · Bénéficier de l'accompagnement d'un tuteur expert via un programme de formation interne sur mesure permettant d'atteindre le niveau du poste de RS progressivement sur les deux années d'apprentissage

    · D'avoir un suivi tuteur et RH par l'intermédiaire de points réguliers ;

    · De suivre un rythme adapté qui te permet de concilier tes études et ta présence en entreprise

    S'engager avec nous c'est également bénéficier d'une tenue de travail KFC, des repas offerts à hauteur de 13,80 euros par journée travaillée, ainsi que de 27 jours de congés payés sur l'année.

    A quoi ressembleront tes journées ?

    Ici on anime son équipe pour délivrer un service parfait à tous ses clients. On est actif dans le développement des ventes et on garantit une bonne gestion du service. On fait croustiller le quotidien. C'est ça être un Responsable de Service et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas ton CV qui compte, mais ta personnalité : responsable, pédagogue, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif.

    Les missions de nos responsables de service au sein du Crewstillant

    En tant que Responsable de Service en apprentissage, tu gères les services avec un autre membre de l'équipe de gestion. Tu es co-responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l'animation de l'équipe afin d'assurer le « 100 % satisfaction Client » dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC.

    Sur les services, tu respectes et fait respecter totalement l'ensemble des procédures financières. De plus, tu es co-responsable de la bonne gestion du COL (Cost of Labor : coût de la main d'œuvre) et du COS (Cost of Sales : coût des matières premières).

    Sous la responsabilité du Directeur, tu assures progressivement lors de ton apprentissage les activités suivantes :

    Responsabilités opérationnelles

    -Co-responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant et assures l'ensemble des tâches liées à la gestion d'un service dans le respect des normes et des procédures de KFC ;

    -Peux te voir confier une zone du restaurant ;

    -Assures la satisfaction client en veillant à respecter la production de produits de qualité, ainsi que la qualité de service en adoptant une attitude commerciale ;

    -Co-responsable de la gestion de la production : tu t'assures que ton équipe utilise les outils de gestion à disposition ;

    -Co-responsable de l'application de la méthode HACCP, du respect des DLC (dates limites de consommation), de la rotation des stocks avec le respect du PEPS (premier entré, premier sorti), de l'entretien des machines, de la bonne utilisation du matériel, du contrôle des livraisons ;

    -Participes activement à la gestion du restaurant. Tu utilises tous les outils de gestion permettant de limiter les pertes et saisis les informations nécessaires pour réaliser le suivi COS (Cost of Sales). Tu réalises les inventaires et contre-inventaires quotidiens ;

    Responsabilités financières

    -Appliques et fais appliquer totalement l'ensemble des procédures financières aux équipes en place ;

    -Co-responsable du coffre et de la trésorerie du restaurant et co-responsable de la carte Manager sur ton service et de toutes les manipulations au niveau des caisses (remboursements, annulations commandes, ...) ;

    -Tu vérifies, remplis complètement, signes et fais signer tous les documents de contrôle financier et respectes les procédures de contrôle et de transmission.

    Responsabilités vis-à-vis du personnel

    -Répartis le travail entre les employés polyvalents présents sur ton service et ce, à l'aide des outils de gestion ;

    -Veilles à la bonne exécution des tâches et communique à chacun les informations nécessaire;

    -Co-responsable de la sécurité des employés. Tu t'assures de la formation et de la bonne utilisation du matériel de protection;

    -T'assures du bon fonctionnement du système de pointage des horaires et du pointage par chaque membre de l'équipe présent sur ton service;

    -Co-responsable de la bonne application des éléments de la législation du travail et des procédures en matière de gestion du personnel.

    Ton profil pour rejoindre le Crewstillant

    Tu prépares idéalement un diplôme de niveau BTS et plus spécifiquement en Management des unités Commerciales (MCO) , dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois ?

    Tu souhaites poursuivre tes études et tu recherches une entreprise dynamique pour t'accompagner dans ta montée en compétence ?

    Tu es à la recherche de nouveaux challenges et prêts à te professionnaliser en parallèle de tes études ? L'alternance au sein du Crewstillant est le moyen parfait de rester dans l'action.

    Au sein du Crewstillant, tu le découvriras, de réelles perspectives de carrière s'offrent à toi.

    Au sein d'une équipe, tu apprécies évoluer dans un environnement stimulant ?


  • KFC

    Responsable de Service

    il y a 1 semaine


    KFC Biganos, France

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. · Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-C ...


  • Talents Santé Mios, France

    Descriptif du poste · Notre partenaire, recherche pour son poste en CDI, un(e) RESPONSABLE D'AGENCE (H/F) pour une agence d'aide à domicile située à proximité de MIOS dans le BASSIN D'ARCACHON (33 - Gironde). · DESCRIPTION DU POSTE: · En tant que Responsable d'agence (H/F), poste ...


  • Croix-Rouge française Lanton, France

    Critères de l'offre · Présentation de la Croix-Rouge · Acteur majeur de l'économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 600 établissements et services dans les secteurs de la santé, du médico-social et de la formation. · La Maison d'Accueil S ...

  • Départemental de la Réunion

    Responsable de Service

    il y a 2 jours


    Départemental de la Réunion Bordeaux, France

    **Attachés Territoriaux et Conseillers Socio-Éducatifs Territoriaux**: · **REF **: · - **Catégorie **:A · - Administrative · - **Niveau d'études **:Bac+3 · - Saint-Paul · **Le Conseil Départemental de la Réunion**: · **RECRUTE**: · **par voie de mutation, de détachement, d'inscri ...

  • cdg69

    Responsable de Service

    il y a 1 semaine


    cdg69 Bordeaux, France

    Synthèse de l'offre · **Employeur** · **COMMUNE DE SAINT PAUL** · CS 51015 · Saint paul Cedex · **Lieu de travail** · - Saint paul · **Poste à pourvoir le** · - 01/02/2023 · - 30/01/2023 · **Type d'emploi** · - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** · ...

  • Domino's Pizza

    Responsable Service

    il y a 5 jours


    Domino's Pizza Bordeaux, France

    **Description**: · Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restaurati ...

  • Domino's Pizza

    Responsable de Service

    il y a 1 semaine


    Domino's Pizza Bordeaux, France

    **Description**: · Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restaurati ...

  • Domino's Pizza

    Responsable de Service

    il y a 5 jours


    Domino's Pizza Bordeaux, France

    **Description**: · Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restaurati ...

  • Domino's Pizza

    Responsable de Service

    il y a 5 jours


    Domino's Pizza Bordeaux, France

    **Description**: · Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restaurati ...

  • SOLIHA Terres-Océan

    Responsable de Service

    il y a 5 jours


    SOLIHA Terres-Océan Bordeaux, France

    SOLIHA Terres-Océan fait partie du mouvement SOLIHA, 1er réseau national associatif pour l'amélioration de l'habitat, composé de 135 structures et 3570 salariés dont il partage: · - les convictions : le logement comme facteur de cohésion et d'insertion sociale ; · - les valeurs : ...

  • Domino's Pizza

    Responsable de Service

    il y a 5 jours


    Domino's Pizza Bordeaux, France

    **Description**: · Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restaurati ...

  • Wok to walk

    Responsable de Service

    il y a 3 jours


    Wok to walk Bordeaux, France

    **Qui sommes-nous ?** · Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale e ...

  • Domino's Pizza

    Responsable de Service

    il y a 5 jours


    Domino's Pizza Le Bouscat, France

    **Description**: · Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restaurati ...

  • Speed Rabbit Pizza

    Responsable de Service

    il y a 4 jours


    Speed Rabbit Pizza Bordeaux, France

    **Qui sommes-nous ?** · **SPEED RABBIT PIZZA **est une chaine française. Nous avons fait le choix d'un maximum d'ingrédients naturels. Nos produits sont frais et nous contrôlons notre approvisionnement grâce à notre cuisine centrale. · Pour cette expérience client unique, nous re ...

  • IRP AUTO

    Responsable de Service

    il y a 3 jours


    IRP AUTO Bordeaux, France

    **MISSION**: · - Le responsable manage le service Constitution des dossiers retraite qui lui est confié, anime les équipes et met en œuvre les moyens dédiés à l'atteinte des objectifs fixés. · **ACTIVITES PRINCIPALES**: · - Il évalue la charge de travail du service ou des unités ...

  • Wok To Walk

    Responsable de Service

    il y a 1 semaine


    Wok To Walk Bordeaux, France

    **Qui sommes-nous ?** · Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale e ...

  • Wok to walk

    Responsable de Service

    il y a 1 semaine


    Wok to walk Bordeaux, France

    **Qui sommes-nous ?** · Fort d'une implantation réussie dans plusieurs pays d'Europe, c'est à Bordeaux que le premier restaurant français **Wok to Walk **a ouvert ses portes. Concept novateur de **restauration rapide**, nous accueillons nos clients, dans une ambiance conviviale e ...

  • Départemental de la Réunion

    Responsable de Service

    il y a 5 jours


    Départemental de la Réunion Bordeaux, France

    **Catégorie A et B de la filière Administrative et Technique**: · **REF **: · - **Catégorie **:B · - Technique · - **Niveau d'études **:Bac et au-delà · - Saint-Paul · **Le Conseil Départemental de la Réunion**: · **RECRUTE**: · **par voie de mutation, de détachement, d'inscripti ...

  • Domino's Pizza

    Responsable de Service

    il y a 5 jours


    Domino's Pizza Bordeaux, France

    **Description**: · Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restaurati ...

  • Domino's

    Responsable Service

    il y a 5 jours


    Domino's Bordeaux, France

    **Présentation** · Avec plus de 385 magasins en France Domino's Pizza est le leader de son marché. Venez rejoindre nos équipes et développer la marque · **Description** · Au sein de l'équipe d'un magasin, vous deviendrez rapidement polyvalent : accueil de nos clients, prise de c ...