- Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Mise à disposition de la vaisselle propre auprès de la salle et de la cuisine
- Management et répartition des tâches des plongeurs
- Élaboration et application des plannings, partage et explication des consignes
- Suivi des demandes de votre équipe auprès du responsable restauration
- Inventaire des produits utilisés et de la vaisselle disponible
- Respect des procédures concernant lusage des produits sanitaires et des machines à laver
- Vous connaissez le métier de plongeur, une expérience professionnelle dans un club de vacances ou une structure de loisirs est un plus
- Rigoureux et diplomate, vous managez une équipe de 3 à 4 personnes
- Méthodique, vous modulez et régulez la pression lors des coups de feu du service : la gestion du stress est lun de vos (nombreux) atouts
- Arrangeant et conciliateur, vous exprimez les besoins et doléances des plongeurs auprès du responsable restauration
- Le processus HACCP na plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
- Avec vous, la team plonge est entre de bonnes mains
- Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de lAtlantique
- Passez à la vitesse supérieure Belambra vous accompagne en interne dans vos projets dévolution : nous sommes à lécoute
- Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
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Responsable Plonge
il y a 1 semaine
Villages Clubs du Soleil Morzine, FranceRejoignez les « **Village Club du Soleil** » de Savoie (73 et 74) pour **la saison été 2024** · Et Vivez une expérience Fun & Intense · **Nous recherchons un(e) Responsable Plongeur H/F Sans tuba** · **Votre saison sera ça** ** · D'organiser et contrôler les opérations de netto ...
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Responsable de plonge H/F
il y a 1 semaine
Belambra Arâches-la-Frasse, France Temps completDescription de la mission · Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef déquipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle. · Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos f ...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 semaine
ECHO DES MONTAGNES Seytroux, France#Ambiance bienveillante #démarche éco responsable #poste logé(e) seul(e) #contrat longue durée #région sympa · Devenez **Apprenti cuisinier/Plongeur F/H** au sein de notre chalet l'Echo des Montagnes situé à 10 min de Morzine/Avoriaz · - CDD saisonnier du 15/05/23 au 31/08/2023 · ...
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Employé Saisonnier
il y a 3 jours
ECHO DES MONTAGNES Seytroux, France**À propos de nous** · Situé dans un village près de Morzine en Haute Savoie, notre centre de vacances est engagé dans une démarche éco-responsable et accueille des groupes d'enfants en colo et classes de découverte. · Vous recherchez une saison longue ? une équipe bienveillante ...
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Plongeur en Restauration
il y a 6 jours
TMB - Les Terrasses du Mont Blanc Taninges, FranceNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans la préparation et le service des aliments ainsi qu ...
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Metteur Aux Bains
il y a 4 jours
Fiderim Cluses, FranceFidérim Cluses : Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi · Votre mission · Notre client, spécialisé dans l'usinage de pièces de grande taille, pièces complexes et alliages spéciaux, ...
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Responsable Petit Déjeuners Polyvalent
il y a 5 jours
LA FERME DU LAC / RESTAURANT AU VIEUX CHALET Thyez, FranceNotre entreprise familiale, hôtel ** LA FERME DU LAC - **Restaurant AU VIEUX CHALET**, est située au bord du lac de THYEZ · Nous sommes très attachés, depuis plus de 10 ans, à la qualité de nos prestations et à l'accueil de notre clientèle, dans un esprit chaleureux et bienveill ...
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Etc Le Nid
il y a 3 jours
Fédération des Œuvres Laïques 74 Saint-Jeoire, FranceLe centre le Nid appartient au Conseil Général de Haute Savoie. La gestion en est confiée à la FOL74. · Les projets mis en œuvre doivent correspondre à la politique éducative de la F.O.L. 74 basée sur les idéaux de la Ligue de l'Enseignement : promouvoir la démocratie par l'éduca ...
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Serveur de Restaurant
il y a 1 semaine
Le Relais du Mont Blanc Magland, FranceHotel Restaurant situé à Magland en Haute-Savoie, sur la route entre Sallanches et Cluses. Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration en renfort du poste actuel + pour effectuer la plonge 1 jour/semaine. Restaurant de type Bouillon, 50 couverts. ...
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Plongeur (F/H)
il y a 3 jours
Elior Marignier, FrancePlongeur F/HPublié le 26 jan. 2024 · Nettoyage · Plongeur F/H · Postuler à cette offre · CDD · - TEMPS COMPLET · - MARIGNIER, FRANCE · - NETTOYAGE · - MOINS DE 2 ANS · - NIVEAU SECONDAIRE (CLASSE DE 5ÈME) · -Votre mission · Découvrez le job que vous voulez · Vous recherchez des ...
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Pilote Qualite Produit
il y a 2 jours
Arve intérim Vougy, France**L'entreprise**: · Qui sommes-nous ? Bienvenue chez ARVE INTERIM - Cluses, une branche passionnée du Groupe ATOLL, qui avec ses 40 agences, connecte les talents aux opportunités depuis plus de 30 ans. Nichée au cœur de Cluses, un joyau entouré de montagnes, notre expertise s'éte ...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France**La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Gerva ...
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Animateur en Centre de Loisirs Juillet
il y a 14 heures
Centre de loisirs Intercommunal Allinges, FranceRecherche animateur/trice DIPLOME DU BAFA OU EQUIVALENT pour le centre de loisirs intercommunal 3-11 ans situé à Allinges. · Vacances d'été du 24/07/2023 au 28/07/2023 · Si tu es à l'écoute, motivé, dynamique, aime le travail d'équipe, créatif et responsable... · Prêt à plonger l ...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 semaine
Conseil départemental de la Haute-Savoie Bonneville, France**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** · Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des Haut-Savoyards e ...
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Plongeur (F/H)
il y a 1 semaine
L' Alpen Valley Combloux, FranceL'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience ...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
L' Alpen Valley Combloux, FranceL'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience ...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
Chalet Hôtel Alpen Valley, Mont-Blanc Combloux, FranceL'Alpen Valley recherche ses plongeurs pour la saison d'été 2023. Votre quotidien consiste à procéder au nettoyage de la vaisselle, ustensiles de cuisine, ainsi que nettoyer le gros matériel et la cuisine. · Vous missions, si vous l'acceptez: · - Assurer le lavage de la vaisselle ...
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Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Jeu-Recrute Divonne-les-Bains, FranceLe casino de Divonne recherche un Serveur (H/F) pour travailler au sein de l'établissement.Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Res ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
DOMAINE DE DIVONNE Divonne-les-Bains, FranceAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. · Rattaché(e) au Responsable du Service, vous accueillez, conseillez et servez le ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
DOMAINE DE DIVONNE Divonne-les-Bains, FranceAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. · Rattaché(e) au Responsable du Service, vous accueillez, conseillez et servez le ...
Responsable de plonge H/F - Morzine, France - Belambra
Description
Description de la mission
Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef déquipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.
Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil de vos envies, pour intégrer par la suite la brigade de cuisine.
Facilitateur du service, voici un avant-goût de votre quotidien :
Localisation du poste
Localisation du poste
France
Lieu
AVORIAZCritères candidat
Niveau d'études min. requis
Niv secondaire
Domaine d'études
Autre
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 2 ans à 4 ans
Spécificités du poste à pourvoir
Vous savez anticiper les pics dactivité dun service et veiller sur une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
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