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Écully

    cuisiniers ecully - Écully, France - Derichebourg Multiservices

    Derichebourg Multiservices
    Derichebourg Multiservices Écully, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.

    Riche de collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.

    DESCRIPTION 1

    Mission générale

    Nous recherchons pour notre site situé à Ecully un cuisinier en CDI à temps complet.

    Rattaché au manager du site, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson.

    Il veille à la bonne tenue de son poste et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits.

    Détails du poste

  • Contrôle et réceptionne les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats
  • Participe à l'inventaire des matières premières
  • est garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
  • Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
  • Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
  • Prépare et cuisine les produits composants le plat, selon la spécialité et en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, épluchage, taillage, tranchage, habillage et cuisson...)
  • Dresse les produits qu'il prépare
  • Contrôle la netteté des présentations
  • Se coordonne aux autres cuisiniers pour associer les autres composants du plat
  • accueille le client consommateur
  • Oriente et conseille le client pour le satisfaire
  • Contrôle le travail réalisé par le commis
  • Transmet son savoir faire au commis
  • Profil, Expérience, Formation

    CDI à temps complet à la clinique de Mon Repos à Ecully.

    Horaires matin, après midi, soir

    1 weekend sur 2 travaillé

    Sens du travail collectif

    Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques (produits -recettes)

    Réaliser ses activités dans le temps imparti

  • CQP cuisinier
  • CAP Cuisine
  • Titre cuisinier du ministère du travail
  • BAC Pro cuisine
  • Expérience de cuisinier ou commis de cuisine

  • Derichebourg

    cuisiniers ecully

    il y a 2 jours


    Derichebourg Écully, France CDI

    Mission générale Nous recherchons pour notre site situé à Ecully un cuisinier en CDI à temps complet. · Rattaché au manager du site, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson. · Il veille à la bonne tenue de son poste et ...

  • Elior

    Cuisinier (F/H)

    il y a 3 jours


    Elior Lyon, France

    **Informations générales**: · **Cuisinier F/H** · **CDI** · **ECULLY (69)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, re ...


  • ADAPTEL LYON Lyon, France

    **ADAPTEL LYON recherche pour son partenaire, établissement hôtlier, un / une** · **FEMME DE CHAMBRE - VALET DE CHAMBRE** · Vous assurez le nettoyage et la remise en état des chambres et des parties communes. · Chambre en catégorie 3 étoiles. · Vous serez amené à effectuer des re ...


  • LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Lyon, France

    Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de pro ...


  • Elior Lyon, France

    Employé polyvalent de restauration F/HPublié le 25 jan. 2024 · Restauration Entreprises · Employé polyvalent de restauration F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · ÉCULLY, FRANCE · - RESTAURATION ENTREPRISES · - MOINS DE 2 ANS · - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES · -V ...


  • ELIOR Lyon, France

    Nous recherchons un **cuisinier** pour notre **self d'entreprise SEB** situé à **Ecully (69)**. · Vous serez amené à produire **600 couverts/j** auprès d'une équipe de **12 collaborateurs **sous le management du **second de cuisine**. · **Description de la mission**: · Si les ter ...


  • Newrest Lyon, France

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N'hésitez plus, venez rejoindre l'aventure Newrest au sein de la maison Louise Thérèse ** · **Second cuisinier en restauration collective H/F** · Rattaché à la chef gérant, vous serez un acteur indispensable pour la qualit ...

  • 3 BRASSEURS LYON ECULLY

    Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    3 BRASSEURS LYON ECULLY Lyon, France

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Elior Group Lyon, France

    **Votre mission**: · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69). · Contrat : CDI · Horaires : 7h00-14h30 · Nombre de repas préparés sur le site : 150 · Nombre de collaborateurs sur site :3 · Vous savez conjuguer passio ...


  • SUD EST RESTAURATION Villeurbanne, France

    La Société SUD EST Restauration recherche un-e cuisinier-e pour un EHPAD situé à Ecully. · Vous travaillez en equipe pour réaliser 100 repas par jours (normaux, mixés, moulinés, hachés...) à base de produits frais. Vous serez sous la responsabilité du chef. Vous maitrisez les nor ...

  • Elior Group

    Cuisinier (F/H)

    il y a 4 jours


    Elior Group Villeurbanne, France

    **Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à ECULLY (69).** · **Contrat : CDD - 1 mois** · **Horaires : 7h00-14h30** · **Nombre de repas préparés sur le site : 150** · **Nombre de collaborateurs sur site**:3** · L ...


  • Newrest Villeurbanne, France

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N'hésitez plus, venez rejoindre l'aventure Newrest au sein de notre équipe ** · Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour l'EHPAD de Louise Thérèse Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des cons ...

  • 3 BRASSEURS LYON ECULLY

    Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    3 BRASSEURS LYON ECULLY Villeurbanne, France

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...

  • Leboncoin

    Chef cuisinier

    il y a 4 jours


    Leboncoin Écully, France

    Bienvenue dans notre équipe Lorsque l'engouement pour la cuisine rencontre le savoir-faire et l'innovation. Nous recherchons un CHEF CUISINIER créatif et passionné pour rejoindre notre établissement au concept unique à ECULLY. Vous serez responsable de la création et de la prépar ...

  • Leboncoin

    Assistante de vie

    il y a 4 jours


    Leboncoin Écully, France

    Bonjour,Dame sérieuse et compétente, ayant une expérience variée auprès de personnes âgées propose ses services.J'ai notamment travaillé pour l'ADMR d'Ecully et de Dardilly ainsi que pour le service mandataire Ecullois.J'ai pu trouver ma vocation auprès de ce public qui mérite no ...

  • Ansamble

    Cuisinier F/H

    il y a 4 jours


    Ansamble Écully, France CDI

    CDI Temps complet 69130 Écully, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission · Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° de département). · Contrat : CDI temps complet · ...

  • Elior Group

    Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine


    Elior Group Écully, France

    Informations générales · Cuisinier F/H CDI 69130 Écully, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° de département). · Cont ...

  • Ansamble

    Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Ansamble Écully, France CDD

    CDD Temps complet 69130 Écully, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69). · Contrat : CDD · Horaires : 7h00-14h30 · Nombre de repas ...

  • Elior Group

    Chef de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Elior Group Écully, France

    Informations générales · Chef de cuisine F/H CDD 1 mois 69130 Écully, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69). · Contrat : CDD · ...

  • Ansamble

    Chef de cuisine F/H

    il y a 16 heures


    Ansamble Écully, France CDI

    CDI Temps complet 69130 Écully, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69). · Contrat : CDI · Horaires : 7h00-14h30 · Nombre de repas p ...