-
Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Le Taillevent Paris, FranceJob opening criteria · The company · Les 110 de Taillevent, appartenant au groupe Maisons Taillevent, est un restaurant œnologique haut de gamme pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Situé au cœur du triangle d'or parisien, il reçoit une clientèle française et internationale. C ...
-
1er Sommelier
il y a 2 jours
Paris Society Paris, FranceApicius... On dit de lui qu'il est un charme parisien, un petit château citadin, un hôtel particulier parmi les plus inspirésNous recherchons de nouveaux talents pour cet écrin au cœur du 8è arrondissement de Paris, un univers, nourri de savoir-faire, de créativité et de passion. ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
GARDINIER Paris, FranceRéf Vitijob : 91691 · Mise en ligne le Mardi 09 avril 2024 · - Domaine : Sommellerie · - Type de Contrat : CDI- Salaire annuel (min/max en €) : Min : 32400 Max : 34008Compléments de salaire: · - Avantages: · - Participation au transport · - Département : Paris · - Ville : Paris · ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Le Taillevent Paris, FranceJob opening criteria · The company · Les 110 de Taillevent, appartenant au groupe Maisons Taillevent, est un restaurant œnologique haut de gamme pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Situé au cœur du triangle d'or parisien, il reçoit une clientèle française et internationale. C ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Drouant Paris, France**Description de l'entreprise**: · - Drouant_ est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, _Drouant_ concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument ...
-
Apprenti(E) Sommellerie
il y a 1 semaine
HSH Group Paris, France**The Peninsula Paris, recrute...**: · **Apprenti(e) Sommellerie** (H/F)**: · Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bât ...
-
Sommelier -
il y a 1 semaine
Lucas Carton Paris, FranceJob opening criteria · The company · Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. · **L'établissement possède deux axes de restauration**: · Un restaurant gastrono ...
-
Sommelier Et Assistant Chef Sommelier
il y a 2 jours
Lucas Carton Paris, FranceJob opening criteria · The company · Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. · **L'établissement possède deux axes de restauration**: · Un restaurant gastrono ...
-
Sommelier -
il y a 2 jours
Lucas Carton Paris, FranceJob opening criteria · The company · Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. · **L'établissement possède deux axes de restauration**: · Un restaurant gastrono ...
-
Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Honest-Inn Paris, FranceHonest-Inn est une agence spécialisée dans les métiers opérationnels de l'hôtellerie et la restauration. · Pour l'un de ses clients, Honest-Inn recrute pour un hôtel 5* unique et intimiste, un maître d'hôtel pour son prestigieux restaurant. · **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** _:_ · - En ...
-
Sommelier (F/H)
il y a 1 semaine
Drouant Paris e, FranceUn-e Sommelier-ière H/F · CDI- 39H · Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument to ...
-
Chef de Rang Restaurant
il y a 4 jours
LE REMINET Paris e, FranceNous recherchons un ou une chef(fe) de rang pour compléter l'équipe au sein du restaurant. L'expérience professionnelle demandée est de savoir gérer un rang. · Nous demandons des notions d'anglais, de sommellerie. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 1 800,0 ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Sodexo Paris, FranceInformations générales · SOMMELIER H/F · - Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. · - Rejoindre Sodexo Live c'est avant tout participer à une aventure humai ...
-
Chef de Rang Bar
il y a 2 jours
EVENTS ONE Paris er, France**EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe et de l'accueil. · Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaura ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
ONEWORK Paris, FranceNotre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **SOMMELIERS** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missions sont à pourvoir · Département **:75 ...
-
Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Restaurants de la tour Eiffel Paris, FranceSodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. · Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes ...
-
Sommelier Restaurant 1 Michelin
il y a 3 jours
Mavrommatis Paris, FranceAfin de renforcer l'équipe de notre restaurant étoilé (Paris 5ème) sous la responsabilité du Directeur vous êtes en charge: · **Missions principales**: · - Mise en place de la salle (verrerie) · - Entretien du matériel et des locaux sommellerie (office et cave) · - Remonter de ca ...
-
Sommelier (F/H)
il y a 5 jours
Monsieur George Paris, France**Description de l'entreprise** · Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 45 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l'abri des regards, Thomas Danigo, che ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
ONEWORK Paris, FranceNotre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **SOMMELIERS** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missions sont à pourvoir · Département **:75 ...
-
Serveur (H/F)
il y a 2 jours
Le Comptoir Boutary Paris e, FranceLa Maison Boutary, maison de gastronomie familiale aux 4 restaurants (Paris/Tokyo) et productrice de caviar recherche un(e) serveur(se) pour son restaurant bistrot chic au sud de Pigalle. Le Comptoir Boutary est un restaurant chaleureux ou la courte carte du Chef côtoie une belle ...
Apprenti(e) Sommellerie Restaurant H/F - Paris, France - Dorchester Collection
Description
du posteHotel
Hotel Plaza Athénée
Métier
Food & Beverage - Restaurant
Intitulé du Poste
Apprenti(e) Sommellerie Restaurant H/F
Contrat
Apprentice
Durée du Contrat
1, 2, 3 an(s)
Classification d'emploi
Temps Plein
Contexte
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant qu'Apprenti(e) Sommelier vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Vos avantages
En tant qu'Apprenti(e) Sommelier au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez:
Un 13ème mois
Une prime mensuelle variable sur le chiffre d'affaires
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Prime de cooptation
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, ...
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)
Vos tâches
En fonction de nos services à pourvoir, vous serez dirigé(e) au restaurant gastronomique Jean Imbert au Plaza Athénée ou au Relais Plaza, notre brasserie de luxe.
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.
Vous assisterez le Chef Sommelier dans le choix des vins et vous aurez aussi pour mission de vous renseigner auprès des viticulteurs. Vous mettrez en avant notre savoir-faire Français.
Vous aiderez à l'élaboration d'une carte variée et originale pour accompagner nos cuisines, pour ainsi satisfaire et rendre ce moment mémorable pour nos convives.
Vous serez responsable de conseiller notre clientèle exigeante ainsi que d'effectuer le service des vins à table en respectant les règles très précises de la profession.
De plus, vous:
Serez en charge de la cave du jour.
Aiderez le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.
Participez au service.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant qu'Apprenti(e) Sommelier vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Qui etes-vous?
Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.
Vous êtes passionné par votre métier, votre esprit de découverte sans oublier votre réel intérêt pour le vin.
Vous êtes fort de :
Une formation en hôtellerie/ restauration avec idéalement une Mention complémentaire en Sommellerie ou BP.
Votre maîtrise de l'anglais (obligatoire).
Votre amabilité, connaissance et intérêt du produit, dynamisme, sérieux, motivation et esprit d'équipe.
Votre excellente présentation.
IMPORTANT : merci de préciser sur votre CV ou lettre de motivation les dates d'apprentissage souhaitées avec le rythme de l'alternance.
